2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
יינות אבחזים - הבחירה שלהם עצומה. הטעם והצבע. אבל ביניהם יש "Lykhny" אדום חצי מתוק, אשר נקרא "נסיך היינות של אבחזיה". הם שתו את זה עוד בימי ברית המועצות. עד היום הוא נשאר אחד הפופולריים והמבוקשים ביותר.
היכן מיוצר יין ליכני?
הרים, אוויר נקי, הים השחור ואגמים כחולים - זו אבחזיה. זה המקום שבו תוכלו להירגע וליהנות מיינות טעימים. מספר זנים של ענבים גדלים באבחזיה. אחת מהן היא איזבלה, שמשמשת לייצור יין אדום. השני הוא צוליקורי, הכרחי ללבן.
ענבים גדלו באבחזיה מאז ימי קדם. כבר אז, משקאות מעשה ידי ייננים היו מבוקשים ונמסרו לרומא. כרגע, "צ'ג'ם", "זר אבחזיה", "אמרה", "אפסני", "ליכני" - יינות אדומים ולבנים - "דיוסקוריה", "אנאקופיה", "פסו" מיוצרים על ידי ה"סוחומי". יקב".
גבוההאיכות של יינות אבחזיה מאושרת על ידי ניצחונות רבים בתחרויות ותערוכות בינלאומיות ורוסיות.
אדום חצי מתוק עם רמזים לתותי בר, עם טעם וארומה מדהימים, זהו יין ליכני. הוא עשוי מזן ענבים כמו איזבלה. נקרא על שם אחד מאזורי גידול היין של אבחזיה, ליקנה, בעל אקלים ייחודי.
מאפייני היין "Lykhny"
- מדינה מייצרת: אבחזיה.
- תחילת ההוצאה: 1962.
- הרכב הזן: איזבלה 100%.
- סוכר: יין חצי מתוק.
- צבע: אודם עמוק.
- ארומה: פרי ופירות יער.
- טעם: קטיפתי עם רמזים לתותים עם טעם לוואי ארוך.
- אלכוהול: 10%.
- זיווג גורמה: מנות בשריות, ירקות בגריל, סוגי גבינות שונים, פירות.
איך להבחין בין יין טבעי מזויף
למרבה הצער, רמאים מפתחים באופן פעיל את תחום פעילותם בייצור יין ליכני. חלק מהביקורות של לקוחות הן שליליות. אחרי שטעמו את המשקה, הם אומרים שהוא מריח "Yupi".
ליין המקורי יש את התכונות הבאות:
- התוויות חלקות וללא בועות. יש סמל - קרן ועלה גפן.
- תאריך הייצור מצוין. זה לא על זיופים.
- לבקבוק יש חתך עמוק בתחתית.
- בעל מותג והסמכה.
- הרכב העיקרי של היין: 100% ענבים אבחזים, סוכר טבעי ואלכוהול 9-11%.
- מקום הייצור: אבחזיה.
עובדות מעניינות
- טעם התותים מורגש בבירור במשקה, אבל פירות יער אלה לא היו מעורבים בהכנת היין.
- "Lykhny" נוצר במיוחד עבור נשים, ולכן טעמו כל כך רך וקטיפתי.
- יין קל מספיק לשתייה. ההסתברות למצב כואב לאחר שתיית משקה זה קטנה מאוד, מכיוון שהיין הוא שולחן. העיקר לדעת את המידה!
- ליין טעם מתקתק, אך לא נעשה שימוש בסוכר לייצור יין. טעם זה מושג עקב תכולת הסוכר של הענבים.
Wine "Lykhny": ביקורות
חובבי יין מציינים את הטעם העשיר למדי של המשקה הזה, הוא קל לשתייה. מחיר סביר. טעם הלוואי הממותק לא מורגש ב"ליקנה".
הביקורות אינן טובות במיוחד. חלק מהצרכנים אומרים שהיין מדולל, בלתי אפשרי לשתייה, בדומה למים עם אלכוהול. במחיר מופקע. יש הרבה זיופים. זה משקה יין, לא יין. ביקורות כאלה נשארות על ידי מי ש"בר מזל" לקנות זיוף.
אז, קונים של יין "Lykhny" משאירים ביקורות סותרות למדי. אבל רובם חיוביים. לכן, כדאי להיזהר בקניית יין, כדי לא להיתקל בזיוף.
מוּמלָץ:
יין אדום חצי יבש: ביקורות, קלוריות. עם מה לשתות יין אדום חצי יבש?
יין אדום חצי יבש הוא אחד המשקאות האלכוהוליים הפופולריים ביותר. הוא מכיל הרבה מינרלים וויטמינים שונים, לכן, עם שימוש נאות, יש לו השפעה חיובית על בריאות האדם ורווחתו. יין זה משתלב היטב עם מנות שונות, ומאפשר לך לחשוף בצורה מלאה יותר את טעמם
יין "מסנדרה": ביקורות של לקוחות. איפה אפשר לקנות יין מסנדרה
מסנדרה הוא כפר נפלא, אשר ממוקם ליד העיר יאלטה. הוא מושך תיירים עם המקומות המעניינים והמסורות של ייצור יין באיכות גבוהה. נופשים מכל מדינות חבר העמים, כמו גם תושבים מקומיים, מבקרים את המראות של מסנדרה בהנאה. מדובר בפארקים, ארמונות ומונומנטים ארכיטקטוניים שמותירים רשמים וזיכרונות בלתי נשכחים בזיכרון המבקרים
מתכון אדג'יקה אבחזי קלאסי
כרטיס ביקור וגאווה מהמטבח הקווקזי, אדג'יקה אבחזית בעלת טעם חריף מוכר, אינה מכילה תוספים כימיים וחומרים משמרים. הוא מכיל מרכיבים טבעיים בלבד: פלפל חריף, מלח, תבלינים. אדג'יקה משמשת להכנת תבשילים רבים כתוסף ריחני ומתובל. זה הולך טוב עם דגים, בשר, מאפים. הוא מתווסף לרטבים, מרקים, קטשופים ומיונז
איזה יין ארמני ראוי לתשומת לב? יין רימונים ארמני: מחיר, ביקורות
מתוק וטארט, טעם לוואי אגוזי ארוך, עם תווים קלים של דובדבן וטבק - זה מה שמחכה לכם
יין איטלקי קנטי: ביקורות יין וביקורות של לקוחות
היקב האיטלקי קנטי ידוע ברחבי העולם בסגנונו הייחודי והעדין, השזור במסורות ייצור היין של המדינה. מגוון רחב של משקאות יין מאפשר למותג לקשט כל שולחן חגיגי במוצריו. הטעם המעולה של יין הקאנטי והאריזה המרהיבה יגרמו לכל אחד להרגיש כמו איטלקי אמיתי
