שמן זית והיתרונות שלו

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יש אומרים ששמן זית בריא, אחרים אומרים שאסור להיכנע לאופנה המערבית. מי צודק ולאיזה צד לקחת? בוא נבין את זה.

שמן זית ותכונותיו העיקריות

ברוב מדינות אירופה, כמו יוון או איטליה, אין עוררין על היתרונות של סוג זה של נפט. לגבי רוסיה, עדיין יש אנשים שספקנים לגבי המוצר הזה. לשמן זית, שהוא בדרך כלל יקר יותר משמן חמניות, יש מספר תכונות מדהימות. זה לא רק מונע, זה מרפא. מה הם המאפיינים האלה? שמן זית מוריד את רמות הכולסטרול בדם, משפיע לטובה על הלב וכלי הדם, מבטל כאבי אוזניים, מסייע להילחם בבעיה הלא נעימה של עצירות, בהפרעות עיכול מתמשכות, מעניק לחות לעור ומסיר סימני מתיחה עליו.

שמן זית וכל מה שקשור אליו

עץ הזית גדל לראשונה באסיה. בארצות הים התיכון, גידול זה מעובד כבר שלושת אלפים שנה. שם נפתחו מתקני ייצור שמן זית מצוידים טכנית ראשונים, שקיימים ומתפתחים עד היום. מהו העיבוד הישיר של זיתים? ראשית כל,מסירים עצמות. גם בסיס התאית (עבה) מוסר. העיסה המתקבלת נלחצת על ידי מכשירים ומנגנונים מיוחדים כדי לסחוט ממנה את המיץ. מיצים נכנסים לצנטריפוגה מיוחדת, שבה מופרדים מים ממרכיב השמן.

האם אתה יודע כמה קלוריות יש רק בכף אחת מהשמן הזה? 120! שמן זית מכיל גם שומנים. בכפית אחת - כארבעה עשר גרם. עם זאת, אל תפחד מדמות כה מרשימה לכאורה. כל השומנים בשמן זה הם חד בלתי רוויים. במילים אחרות, לשומנים הללו יש השפעה מועילה על הגוף שלנו. יתרון נוסף שאין עוררין הוא עיכול קל ומהיר.

עוד כמה מילים על היתרונות של שמן זית

אם נסתכל על הסטטיסטיקה, מתברר שביוון, שבה סוג זה של שמן נמצא בשימוש נרחב, אנשים כמעט ולא סובלים ממחלות לב וכלי דם. בנוסף, שמני ריר מיוחדים עוטפים ומגנים על הקיבה. מה ניתן לומר על תרבויות עתיקות? אפילו הם הבינו את היתרונות של זיתים ושל השמן שנעשה מהם, והשתמשו בו באופן פעיל לריפוי פצעים בעומקים שונים.

היום, רופאי עור מוצאים ששמן זית הוא בעל ערך אמיתי, מכיוון שהוא נלחם גם במחלות עור. אם אין לכם, תוכלו להפוך את השמן לקרם לחות שיכול להחליף כל קרם. במילים אחרות, היתרונות של שמן זית הם פשוט אין ספור. כן, הם נראים מאוד בנאליים. אבל איזו השפעה! בנוסף, השמן ממריץ את חילוף החומרים. כפית אחת בבוקר תקלאותך מהבעיה העדינה של עצירות. זה צריך להילקח עם מיץ לימון על בטן ריקה. ועוד טיפ פרקטי: לכאבי אוזניים, השרו כרית צמר גפן בשמן והוסיפו כמה טיפות שמן אתרי לבנדר. את הדיסק מניחים באוזן עד שהכאב נרגע לחלוטין.