דבש: תאריך תפוגה של המוצר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

היום לא נתמקד באיכויות השימושיות, ולפעמים פשוט לא יסולא בפז, של הדבש. תכונותיו לרפא אנשים ראויות לתיאור נפרד. מוקד תשומת הלב שלנו הוא השאלה כמה זמן חיי המדף של הדבש.

לעתים קרובות מאוד אתה יכול לשמוע את הדעה שככל שמוצר זה נשמר זמן רב יותר, כך התכונות המועילות שלו לגוף האדם נחלשות. שום דבר כזה! דבש אמיתי (טבעי), אם מאוחסן כראוי לאורך השנים, רק משפר את תכונותיו החיוביות כדי להשפיע על בריאותם של אנשים. לא כל כך מזמן, בזמן חפירת הפירמידות המצריות, ארכיאולוגים גילו בטעות שלדבש יכול להיות חיי מדף בלתי מוגבלים. דמיינו לעצמכם מוצר שעמד אטום הרמטית בחושך קריר ולא איבד את תכונותיו הייחודיות במשך אלפי שנים. יתר על כן, הוא היה ראוי לצריכה!

בהתבסס על זה, אנחנו מסיקים שדבש, כמו יין טוב, ככל שהוא יושב יותר זמן, כך הוא הופך שימושי יותר. עם זאת, בשביל זה אתה צריך לעקוב אחר כללים מסוימים לאחסון המוצר. לכן, כדי שלדבש יהיה חיי מדף כמעט בלתי מוגבלים, עליך לספק לו תנאים מסוימים.

1. 

   דרוש מיכלי זכוכית. אם קניתם דבש טבעי בכלי פלסטיק, העבירו אותו מיד למיכל זכוכית. ודא שהדבש שאתה רוצה למקסם את חיי המדף שלו מכוסה במכסה אטום.

2. אחסנו דבש במקום קריר (עד +15 מעלות), אך לא במקרר. שם הוא עשוי לשוטט בקרוב.
3. אור שמש ישיר הורס את הפעילות האנטי-מיקרוביאלית של הדבש והוויטמינים שלו.
4. בודד את המוצר מריחות זרים (בשר מעושן, תבלינים, חמוצים וכו').

אם אתה פועל לפי הכללים הפשוטים האלה, הדבש שלך בסכנה שיאכל לאורך זמן, אך לא יתקלקל בשום צורה. עם זאת, יש לזכור כי רק תאריך התפוגה של דבש טבעי רלוונטי לכל האמור לעיל. לכן, אם אתם קונים צנצנת עם המוצר הזה בסופר, שעליה כתוב שחיי המדף שלו הם, למשל, שנה, אתם יכולים להיות רגועים שהיא מלאכותית. גם אם היצרן אומר שזה טבעי.

קשה להבחין בין דבש מלאכותי לאמיתי. עוד יותר קשה זה לא לקנות מוצר טבעי מדולל בסוכר, עמילן, ובמקרים מסוימים גיר. אם אפשר, קנה דבש רק מיצרנים מהימנים, מכיוון שלעתים קרובות ניתן להבחין בין מוצר אמיתי למוצר מלאכותי רק במהלך האחסון שלו.

זכור, דבש טבעי חייב להיות מסוכר לאורך זמן. לכן, אם ינסו למכור לך את זה בצורה נוזלית בינואר, תוך הבטחה שזה אמיתי -אל תאמין שזו הונאה. היוצא מן הכלל הוא דבש מערמונים או שיטה לבנה. אבל, ראשית, זה הרבה יותר נדיר מהאחרים, ולכן זה עולה יותר, ושנית, זה עדיין נתון להתגבשות, רק קצת יותר איטי. דבש לא טבעי, שחי המדף שלו, ככלל, אינו עולה על שנה, יכול לשמש במזון כמתוק או כבסיס לקינוחים. אבל לסמוך על העובדה שזה משהו שימושי לגוף זה טיפשי. הוא נוצר במקרה הטוב על בסיס סוכר, שיתרונותיו עבור גוף האדם מוטלים בספק רב.