איך לבשל גוש גבשושי בבית?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כולנו יודעים שמסת גבינה היא מוצר בריא המכיל מספר ויטמינים ומינרלים. בנוסף, גבינת קוטג' מחזקת את הציפורניים, השיניים והעצמות שלנו, משפרת את תפקוד הגוף בכללותו ומחזקת את מערכת החיסון. במאמר זה, אנו אגיד לך איך נכון, והכי חשוב, טעים, לבשל גוש גבשושי עם צימוקים, אגוזים וריבת פירות. רבים אינם רואים את ההבדל בין גבינת קוטג' למסת גבינה, אבל הוא כן. המסה דומה למשחה צפופה ושומרת על צורתה גם ללא אריזה. ניתן להשתמש בו בהכנת מנות שונות, כמו גם לצרוך כמוצר נפרד.

מתכון למסת גבינה

מרכיבים:

• גבינת קוטג' - 500 גרם;
• שמנת חמוצה - 60 גרם;
• סוכר מגורען - 200 גרם;
• vanillin;
• חמאה - 150 גרם;
• קורט מלח.

שיטת בישול שלב אחר שלב:

• טוחנים את גבינת הקוטג' דרך מסננת;
• בקערה נפרדת מקציפים סוכר, וניל וחמאה מומסתשמן עם מיקסר;
• הוסף בהדרגה גבינת קוטג' ושמנת חמוצה, תוך ערבוב המסה שהתקבלה;
• ממשיכים להכות את המוצרים עד לצבע ומצב אחידים.

מסת הקמח המוגמרת צריכה להיות אוורירית, רכה וסמיכה. לאחר שהכנו את המסה, נעביר אותה לכלי אחסון ושמים אותה במקום קריר למשך שעתיים.

לפני טיפול במשפחה ובחברים, יש לפזר את הקינוח שנוצר בקוביות פירות טריים, שוקולד צ'יפס או חלב מרוכז.

מסת גבינה עם צימוקים

מוצרים נדרשים:

• גבינת קוטג' בדגנים - 400 גרם;
• שמנת חמוצה 15% שומן – 100 גרם;
• מרגרינה - 100 גרם;
• סוכר מגורען - 150 גרם;
• צימוקים - 50 גרם.

בואו נפרק את תהליך הבישול לשלבים הבאים:

• קודם כל, מקציפים את הקוטג' עם סוכר במיקסר;
• להמיס את המרגרינה לטמפרטורת החדר במיקרוגל;
• ואז הוסף שמנת חמוצה ומרגרינה;
• לערבב את המסה שהתקבלה ולהמשיך לטרוף עד שהיא עולה בנפח;
• אחרון, יוצקים את הצימוקים, מערבבים שוב בעזרת מרית ומניחים את מסת הגבינה על צלוחית.

שמנו את המנה המוגמרת במקרר, המתינו 2-3 שעות, ולאחר מכן נוכל לאכול אותה.

איך לבשל את המנה הזו באמצעות ביצים

המתכון הבא יהיהנבדלים, ראשית, בהרכבם, ושנית, בטעם ובריח.

אז, המרכיבים למסה תוצרת בית:

• גבינת קוטג' - 300 גרם;
• ביצים - 3 יחידות;
• סוכר - 100 גרם;
• משמשים מיובשים - 50 גרם.

תהליך בישול שלב אחר שלב:

• קודם כל ללוש את הגבינה עם מזלג;
• טוחנים משמשים מיובשים בסכין;
• לשבור ביצים לכוס ולהקציף אותן במטרפה;
• הוסף סוכר בהדרגה וערבב שוב את תערובת הביצים;
• לשלב ביצים, גבינת קוטג' ומשמשים מיובשים;
• עם מיקסר אנחנו מביאים את כל המרכיבים למצב צמיג וסמיך ומעבירים לכלי אחסון;
• להכניס למקרר לכמה שעות.

עיסה זו מוכנה הרבה יותר קלה ומהירה מהמתכונים הקודמים. אם תרצה, הקינוח הביתי הזה מעוטר באגוזי מלך קצוצים ופירות מסוכרים.

עיסה עם ריבת פירות

כדי להכין את הקינוח הזה תזדקק למוצרים הבאים:

• גבינת קוטג' בדגנים - 400 גרם;
• שמנת חמוצה 20% שומן – 100 גרם;
• ריבת פירות או ריבה - 100 גרם;
• סוכר - 50 גרם;
• קינמון - על קצה סכין;
• קורט ציפורן.

שלבים של יצירה עצמית של גוש גבינה:

• העבירו את גבינת הקוטג' מהאריזה לקערה עמוקה;
• ללוש את זה עם מזלג, להוסיף שמנת חמוצה ולהמשיך לדחוף;
• למדוד את הכמות הנכונהריבה או ריבת פירות (הכי טוב להשתמש בתות, פטל, דומדמניות או תפוח);
• לערבב גבינת קוטג' עם ריבה, להוסיף קינמון וציפורן;

• בעזרת בלנדר או מטרפה, מקציפים את המסה שהתקבלה עד שלא נשארו בה גושים;
• עכשיו אנחנו מעבירים לתבניות מיוחדות, מכניסים למקרר ושוכחים מזה לשעתיים.

מנה זו היא אלטרנטיבה מצוינת לארוחת הבוקר או הערב הרגילות. זה יכול לשמש גם כחטיף מהיר בעבודה, בלימודים או בדרכים. מסת גבינה מתאימה הן למבוגרים והן לילדים.

כדאי לשים לב לעובדה שגבינת קוטג' היא עזרה גדולה במאבק על דמות יפה ודקה. אם אתם מנסים להוריד כמה קילוגרמים מיותרים, החליפו את ארוחת הערב או ארוחת הבוקר שלכם במנות בריאות יותר - גבינת קוטג' או גוש גבינה. תוך מספר ימים בלבד, תבחין בשיפורים לא רק במראה, אלא גם בעצמך.