קאפקייקס צימוקים פשוטים: מתכונים וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קאפקייקס צימוקים הם קינוח מדהים שניתן להכין לכל אירוע. החברים שלכם שבאו לבקר, ילדים שהתאספו יחד לחג וכמובן עובדים במהלך מסיבת התה התורנית בעבודה ישמחו לראות זאת.

קאפקייקס צימוקים פשוטים

פינוק מתוק טעים לילדים ולמבוגרים כאחד. כדי להכין אותו, תזדקק למוצרים הבאים:

• קמח חיטה - שתי כוסות;
• חמאה - 120 גרם;
• egg;
• צימוקים מתוקים מגולענים - 100 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• סודה - כפית אחת;
• kefir - 200 מ"ל.

איך מכינים קאפקייקס צימוקים טעימים? מתכון הקינוח פשוט מאוד:

• שפוך את הצימוקים, שטפו היטב ויוצקים מים רותחים.
• חותכים את החמאה לחתיכות ומחכים עד שהיא נמסה. לאחר מכן מערבבים אותו עם סוכר.
• הוסף לבצק קפיר, צימוקים וקמח מעורבב עם סודה.
• שפוך את התערובת המוגמרת לתוך תבניות סיליקון קטנות.

אפים קאפקייקס 20 דקות בתנור שחומם היטב. לְשָׁרֵתפנקו עם תה חם או כל משקה אחר.

קאפקייקס צימוקי בננה

אנחנו מציעים לכם עוד מתכון מקורי למאפים ריחניים תוצרת בית.

מרכיבים:

• סוכר - 140 גרם;
• חמאה - 100 גרם;
• two eggs;
• שלוש בננות;
• קמח - 200 גרם;
• אבקת אפייה - שתי כפיות;
• צימוקים;
• שמן חמניות.

מתכון למאפינס בננה:

• ביצי עוף, חמאה וסוכר מערבבים היטב.
• הוסף בננות מגורדות, צימוקים לפי הטעם, קמח מנופה ואבקת אפייה.

אפים את הקאפקייקס בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-20 דקות.

Curd Cakes

הקינוח הזה יכול להיות נהדר עבור תפריט ילדים. וכדי להפוך אותו לאטרקטיבי עוד יותר, אפשר להוסיף וניל ופירות יבשים לבצק.

מרכיבים:

• גבינת קוטג' גרגירית - 150 גרם;
• סוכר - 150 גרם;
• חמאה - 70 גרם;
• קמח חיטה - 150 גרם;
• ביצים - שני חלקים;
• אבקת אפייה - כפית עם שקף;
• צימוקים - 100 גרם;
• סוכר וניל לפי הטעם.

איך מכינים מאפינס צימוקים ריחניים בתבניות:

• מניחים קמח, סוכר, אבקת אפייה וחמאה בקערה עמוקה. טוחנים מזון במזלג או בידיים.
• הוסף גבינת קוטג', ביצים וסוכר וניל לבצק.
• שים צימוקים שטופים וצרופים במים רותחים.
• שופכים את הבלילה לתבניות קאפקייקס ומכניסים אותן לתנור שחומם מראש.

מבשלים קינוח במשך כרבע שעה. כשחלף הזמן הנקוב צריך להוציא את הקאפקייקס ולקרר מעט. לאחר מכן, ניתן לשאת אותם בבטחה לשולחן יחד עם שתייה חמה.

קאפקייקס על קפיר עם צימוקים

במינימום מאמץ וכמות קטנה של מוצרים, תוכלו להכין פינוק מקורי למשפחה או לאורחים. הקאפקייקס הרכים בטוח ישמחו אפילו את בני המשפחה הקטנים ביותר.

רשימת מוצרים:

• kefir - 400 מ"ל;
• ביצים - שני חלקים;
• סודה - כפית אחת;
• sugar - חצי כוס;
• קמח - שתיים או שלוש כוסות;
• חמאה - 100 גרם;
• גרידת תפוז - לפי הטעם;
• אבקת סוכר - אופציונלי.

קאפקייקס עם צימוקים על קפיר מוכנים באופן הבא:

• התחל בהקצפה של ביצים וסוכר. לאחר מכן הוסיפו להם חמאה רכה, סודה וקפיר.
• שים קמח (כמה בצק ייקח) ומערבבים את האוכל עם מיקסר.
• בסוף הוסיפו צימוקים וגרידת תפוז.

מורחים את הבצק לתוך התבניות, ממלאים אותן בשני שליש. קחו בחשבון שהמאפים יתפחו בתהליך הבישול. מבשלים את הפינוק בתנור למשך חצי שעה.

קאפקייקס צימוקים לימון

אם אתם אוהבים עוגות תוצרת בית, שימו לב למתכון שלנו. קאפקייקס טעימים מוכנים מהר מאוד ומתקבליםטעים להפליא.

מרכיבים:

• חמאה - 200 גרם;
• סוכר - 130 גרם;
• ביצים - ארבע חתיכות;
• צימוקים - 120 גרם;
• קוניאק - כף אחת;
• מיץ לימון - כף אחת;
• גרידת לימון - לפי הטעם;
• קמח - 200 גרם;
• אבקת סוכר.

איך מכינים קאפקייקס לימון צימוקים:

• צימוקים מתוקים (ללא גרעינים, כמובן) מושלמים לקינוח הזה. שטפו אותו ביסודיות תחת מים זורמים, ואז יוצקים קוניאק ומניחים להשרות חצי שעה.
• מגררים את הגרידה על הפומפייה הקטנה ביותר.
• מערבבים חמאה מומסת עם סוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
• מזריקים לבלילה שני חלמונים.
• לאחר מכן, הוסיפו את הקליפה ומיץ הלימון. מקציפים שוב עם מיקסר.
• כבו את הסודה עם מיץ לימון, הוסיפו לבצק.
• להכניס את הקמח המנופה, הצימוקים והחלבונים, טרופים לפסגות גבוהות.

ממלאים שני שליש מתבניות הסיליקון בבלילה ואופים 30 דקות. מקשטים את הפינוק המוגמר באבקת סוכר.

קאפקייקס צימוקים של דבש

מעדן יפה וטעים יעורר עניין אמיתי בקרב האורחים שלכם. ואם תכסו את הקאפקייקס בציפוי ותקשטו אותם בשפריצים צבעוניים, אז הם יהפכו לקינוח האהוב על בני המשפחה הצעירים ביותר.

מוצרים:

• שלוש ביצים;
• כוס סוכר;
• 250 גרם שמנת חמוצה;
• שלוש כפות דבש;
• שתי כוסות קמח;
• 100 גרםצימוקים;
• כפית דבש.

קל להכין מאפינס דבש טעימים:

• השרו צימוקים במים חמים.
• מערבבים שמנת חמוצה עם סודה, ומקציפים ביצים עם סוכר.
• לשלב מאכלים מוכנים ולהוסיף להם דבש.
• לאחר מכן, הוסיפו את קמח החיטה המנופה והצימוקים.

מפזרים את הבצק לצורות נייר בהירות ושולחים את הקאפקייקס לתנור. אופים את הפינוק במשך 20 דקות בתנור שחומם היטב. מקשטים את הקאפקייקס בציפוי ובזילוף לפני ההגשה.

מאפינס לתענית עם צימוקים ופירות מסוכרים

הנה מתכון פשוט לאפייה ביתית. קאפקייקס מתוקים וטעימים ניתן להכין במהירות לארוחת בוקר או תה מנחה.

מרכיבים:

• קמח - 200 גרם;
• צימוקים בהירים - 50 גרם;
• סוכר - 100 גרם;
• מים - 100 מ"ל;
• פירות מסוכרים - 50 גרם;
• אבקת אפייה לבצק;
• שמן צמחי - 100 גרם.

מתכון לקאפקייקס קרא למטה:

• להקציף חמאה וסוכר במיקסר, ולאחר מכן להוסיף להם מים וצימוקים מאודים.
• להכניס לבצק פירות מסוכרים קצוצים דק וקמח מנופה, שיש לערבב עם אבקת אפייה מראש.

אפים קאפקייקס במשך 40 דקות בתבניות סיליקון עמידות חום. ניתן להכין קינוח טעים בימי צום במהלך החגים או ביום ראשון.

ביקורות

עקרות בית מנוסות אומרות שניתן להכין קאפקייקס צימוקים לכל אירוע. אתה יכול לשנות את המתכון בכל פעםתוך שימוש במרכיבים שבהישג יד. אז, אתה יכול להוסיף גרידה, פירות יבשים, שוקולד או אגוזים לבצק. לכן, טעם הקינוח ייחשף בכל פעם מחדש.