שיבולת שועל עם צימוקים: מתכונים פשוטים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שיבולת שועל היא דגן פופולרי ובריא מאוד בשימוש נרחב בבישול. הוא מכין ארוחות בוקר טעימות ומלאות, ממריץ לכל היום שלמחרת. בפרסום של היום, ננתח בפירוט כמה מתכונים מהירים לשיבולת שועל עם צימוקים.

טיפים כלליים

להכנת מנות כאלה, מומלץ להשתמש בשיבולת שועל "אקסטרה", שכן שיבולת שועל רגילה דורשת טיפול חום ארוך יותר. אתה יכול לבשל דייסה עם חלב, מים או תערובת של שני הבסיסים הנוזליים האלה.

אם רוצים, מוסיפים למנה המוגמרת קינמון, שמנת, בננות, משמשים מיובשים, אגוזים, תפוחים או כל פירות יער. ובמקום סוכר, ניתן להמתיק דייסה בדבש טבעי לא מגובש.

עם חלב

המנה הזו בוודאי תמשוך את תשומת הלב של אמהות צעירות שלא יודעות להאכיל את התינוקות שלהן בבוקר. זה יוצא כל כך טעים ומתוק שאפילו הבחורים הכי קפדניים לא יסרבו לזה. כדי להכין ארוחת בוקר כל כך בריאה ומזינה, תצטרך:

• 250g שיבולת שועל.
• 900 מ"לחלב מפוסטר.
• 20 גרם סוכר קנים.
• 70 גרם צימוקים.
• מלח.

הכנת שיבולת שועל עם צימוקים בחלב היא די פשוטה. ראשית אתה צריך להתמודד עם הבסיס הנוזלי. חלב מלוח וממותק נשלח לכיריים ומביאים לרתיחה. כאשר הבועות הראשונות מופיעות על פני השטח שלו, משלימים אותו עם שיבולת שועל ומשאירים אותו למשך חמש דקות על אש נמוכה. מיד לאחר מכן יוצקים צימוקים שטופים למחבת משותפת. כל זה מכוסה במכסה, מוציאים מהמבער ומחדירים לזמן קצר בטמפרטורת החדר.

על המים

תכולת הקלוריות של שיבולת שועל עם צימוקים, העשויה לפי הטכנולוגיה הנידונה להלן, נמוכה בהרבה מזו המכילה חלב. לכן, ניתן להציע אותו בבטחה למי שמקפיד על תזונה מיוחדת. להכנתו תזדקק ל:

• חופן של צימוקים.
• ½ כוס שיבולת שועל.
• 2 כוסות מים מסוננים.
• 2 כפות. ל. שומשום.
• 1 כף ל. זרעים קלופים.
• 1 כף ל. אוכמניות קפואות.

אתה צריך להתחיל לבשל שיבולת שועל עם צימוקים על המים עם עיבוד של פירות יבשים. הם נשטפים מתחת לברז וטובלים בסיר מים רותחים. כעבור חמש דקות יוצקים שם שיבולת שועל, שומשום, זרעים ואוכמניות. כל זה מעורבב בעדינות, מכוסה במכסה, מסירים מהאש ומחדירים לזמן קצר בטמפרטורת החדר.

עם שמנת

לשיבולת שועל דשנה עם צימוקים ישריח קינמון נעים. והנוכחות של תפוחים עושה את זה לא רק טעים, אלא גם בריא. כדי להאכיל את יקיריכם בארוחת הבוקר הזו, תזדקקו ל:

• 2 כוסות שיבולת שועל.
• 3 כוסות חלב מפוסטר.
• 100 מ"ל קרם 10%.
• 2 כפות. ל. סוכר.
• 3 כפות. ל. מי שתייה.
• ½ כפית אבקת קינמון.
• 1 כף ל. צימוקים.
• 2 תפוחים מתוקים בינוניים.

יוצקים שיבולת שועל בזרם דק לחלב רותח ומרתיחים כחמש עשרה דקות. לאחר מכן מוסיפים להם צימוקים מאודים, קינמון וחתיכות תפוחים קלופים. הכל מעורבב בעדינות ומתעקש לזמן קצר מתחת למכסה. לפני ההגשה מעל כל מנת דייסה רוטב המורכב משמנת וקרמל מבושל ממים וסוכר.

עם בננה

שיבולת השועל הסמיכה והלבבית הזו עם צימוקים לא תיעלם מעיניהם של חובבי הפירות והקינמון מעבר לים. הוא מתבשל מהר מאוד, כי הוא שומר על רוב אבות המזון. כדי להכין את המנה הזו לארוחת הבוקר שלך, תצטרך:

• כוס חלב מפוסטר.
• כוס שיבולת שועל.
• כוס מים מסוננים.
• חופן של צימוקים.
• בננה בשלה.
• 1 כפית סוכר לבן.
• 1 כפית קינמון טחון.

חלב ממותק מדולל בכמות הנכונה של מים מסוננים ומניחים על הכיריים. כשהנוזל מתחיל לרתוח, מוסיפים לו שיבולת שועל ומבשלים כחמש דקות. בתום הזמן המצוין, לתוך המחבתלשלוח קינמון, צימוקים מאודים ובננה קצוצה. הכל מעורבב בעדינות ומוציא מהמבער כמעט מיד. דייסה כמעט מוכנה מכוסה במכסה ומוזרקת לזמן קצר בטמפרטורת החדר. ככלל, מספיקות שבע דקות כדי שהוא יסמיך ויספוג בניחוחות של תבלינים ופירות. הערך האנרגטי של 100 גרם מהמנה הזו הוא רק 150.5 קק ל.

עם אגוזי מלך ודבש

דייסת שיבולת שועל עם צימוקים בטעם ומשביעה זו נטולת סוכר. תפקידו של ממתיק טבעי במקרה זה מוקצה לדבש, מה שהופך אותו לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד. כדי להכין את המנה הזו תזדקק ל:

• 3 כפות. ל. שיבולת שועל.
• 1.5 כוסות חלב מפוסטר.
• 1 כף ל. צימוקים.
• 1 כף ל. אגוזי מלך קלופים.
• ½ כפית חמאה רכה (חמאה).
• דבש וקינמון (לפי הטעם).

החלב מוזג לסיר מתאים ומניחים על הכיריים המצורפות. כשהיא מתחילה לרתוח, יוצקים לתוכו שיבולת שועל שטופה מראש ומבשלים הכל יחד לא יותר מחמש דקות. לאחר מכן, דייסה כמעט מוכנה מתווספת עם צימוקים מאודים וקינמון, מכוסה במכסה ומוחדרת בטמפרטורת החדר. לאחר שהתקרר מעט, ממתיקים אותו בדבש, מתבלים בחמאה, מפזרים אגוזי מלך ומגישים עם ארוחת הבוקר.

עם משמשים מיובשים

לפי השיטה הנידונה להלן, מתקבלת שיבולת שועל מאוד מזינה ובריאה עם צימוקים. זה מושלם לילדיםארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים. לכן, המתכון שלה יגרום להתעניינות רצינית בכל אם צעירה. כדי להאכיל את הקטנים שלכם בארוחה הטעימה והמספקת הזו, תזדקקו ל:

• 500 מ"ל חלב פרה מלא.
• 100 גרם סוכר לבן.
• 120 גרם שיבולת שועל.
• 30 גרם צימוקים.
• 30 גרם משמשים מיובשים.
• 20 גרם חמאה לא מלוחה (חמאה).

חלב מוזגים לכל סיר מתאים, ממותקים ונשלחים לכיריים. כשהוא רותח יוצקים לתוכו דייסת שיבולת שועל ומניחים לזמן קצר על האש הקטנה ביותר. ברגע שהדייסה מוכנה לחלוטין, משלימים אותה חתיכות שטופות של משמשים מיובשים וצימוקים מאודים, מכוסים במכסה ומושרים בטמפרטורת החדר. לפני ההגשה מתבלים את המנה בחמאה.