מה אפשר לבשל מבננות בשלות מדי: מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מה אתה יכול לעשות עם בננות בשלות מדי אם לא בא לך לאכול אותן יותר? מסתבר שאפשר לבשל מהם הרבה מנות שונות. בעצם, מדובר בכל מיני ממתקים שמוגשים לקינוח: פודינגים, עוגות, מאפינס, גלידות, פנקייקים, עוגיות, פנקייקים, מאפינס, טוסטים, פשטידות, עוגות, סלטי פירות, שייקים, קוקטיילים, קרמים. ניתן להכין קינוחים עם או בלי מאפים. בנוסף ניתן להוסיף בננות לדגנים, משקאות אלכוהוליים וגם לטגן בשמן במחבת

ועכשיו כמה מתכונים מבננות בשלות מדי ותמונות עבורן.

שיבולת שועל

מה אפשר להכין עם בננות בשלות מדי לארוחת בוקר? כמובן, דייסה. זה ידרוש את המרכיבים הבאים:

• ארבע כפות של דייסת שיבולת שועל מיידית.
• כפית סוכר.
• כוס חלב.
• חופן פירות יבשים: צימוקים, שזיפים מיובשים, תמרים, משמשים מיובשים.
• חצי בננה בשלה.

שלביםהכנת דייסה:

1. קצוץ פירות יבשים, ערבבו עם סוכר, שיבולת שועל ובננה מעוכה.
2. להביא חלב כמעט לרתיחה, לשפוך על שיבולת שועל, לערבב ולהעלות על האש באמצעות מפריד.
3. לבשל על אש בינונית מכוסה עד לרתיחה.
4. לאחר שמתחיל לרתוח, מנמיכים את האש, מסירים את המכסה ומבשלים עוד כמה דקות תוך ערבוב מדי פעם.
5. כשהדגנים רכים, מסירים את הדייסה מהכיריים, מכסים ומניחים לעמוד זמן מה.

מאפינס

מה לאפות מבננות בשלות מדי? כן כל דבר. לדוגמה, מאפינס.

דברים שצריך לקחת:

• שתי בננות בשלות.
• 250 גרם קמח.
• 100 גרם חמאה.
• 150 גרם סוכר.
• שתי ביצים.
• שתי כפיות אבקת אפייה.

צעדי בישול:

1. מעוך בננות עם מזלג.
2. מגררים חמאה רכה עם סוכר, טורפים ביצים, בננות מעוכות לתוך התערובת ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
3. שופכים פנימה את הקמח מנופה ומערבב עם אבקת אפייה, מערבבים היטב.
4. מפזרים את הבצק לתבניות מאפינס ומכניסים לתנור ל-25 דקות. טמפרטורת הבישול היא 180 מעלות.

פרנץ' טוסט

דברים שצריך לקחת:

• ארבע פרוסות לחם לבן.
• בננה אחת.
• שתי ביצים.
• שלושכפות גבינת שמנת.
• 80 מ"ל חלב.
• קורט וניל.
• קורט קינמון.
• חצי כוס אגוזים קצוצים.
• שתי כפות סוכר.

צעדי בישול:

1. הפעל את התנור, מכוון את הטמפרטורה ל-220 מעלות.
2. לחמא נייר אפייה.
3. פורסים כל חתיכת לחם מקרום לקרום.
4. מערבבים גבינת שמנת עם בננה מעוכה.
5. שים כפית מתערובת הגבינה והבננה לתוך החריצים של פרוסות הלחם.
6. מפצחים ביצים לקערה, מוסיפים חלב ווניל וטורפים.
7. מערבבים אגוזים מרוסקים עם סוכר וקינמון. יוצקים את התערובת על צלחת שטוחה.
8. טובלים פרוסות לחם ממולאות בתערובת גבינת בננה בתערובת הביצים כך שיכוסו בה מכל הצדדים, ואז מגלגלים בתערובת של אגוזים, קינמון וסוכר.
9. מניחים את הטוסט על נייר אפייה ואופים במשך שש דקות.

טוסט מוכן מוגש עם סירופ או ריבה.

עוגיות בלונדי בננה

מה אתה צריך לגשת למבחן:

• כוס סוכר.
• חצי כוס חמאה מומסת.
• כוס קמח.
• ביצה אחת.
• כפית וניל.
• קורט מלח.
• בננה אחת בשלה מדי.

לציפוי:

• חצי כוס סוכר.
• רבע כוס חמאה.
• שתי כפות חלב.
• כוס אבקת סוכר.

צעדי בישול:

1. הפעל את התנור על 180 מעלות.
2. מרפד תבנית אפייה מרובעת בנייר כסף וחמאה.
3. בקערה שמים חמאה, ביצה, סוכר ווניל, ואז מערבבים במיקסר עד לקבלת מרקם חלק. כשהמיקסר עדיין פועל, מוסיפים מלח, בננה מעוכה וקמח. צריך לקבל בצק חלק.
4. שופכים את הבצק לתבנית ואופים בתנור כ-25 דקות. מאפים מוכנים כדי להכניס אותם לתנור ולהצטנן.
5. הכן את הציפוי. לשם כך, ממיסים את החמאה בסיר, יוצקים לתוכה חלב, מוסיפים סוכר, מערבבים ומביאים לרתיחה, אך לא להרתיח. מסירים מהאש, מצננים ומקציפים פנימה אבקת סוכר.
6. מורחים את העוגה בציפוי שנוצר. כשהציפוי מתקרר, חותכים את העוגה לריבועים.

טארט בננה גרמני

מה אתה צריך לגשת למבחן:

• 200 גרם חמאה.
• 350 גרם קמח.
• כף שמנת חמוצה.
• כפית אבקת אפייה.

למילוי:

• ארבע בננות בשלות.
• שתי ביצים.
• 200 גרם גבינת קוטג'.
• 100 גרם סוכר.
• 10 גרם ונילין.

צעדי בישול:

1. קוצצים חמאה עם קמח עד שנוצרים פירורים, ואז מוסיפים שמנת חמוצה ואבקת אפייה, ללוש את הבצק ולגלגל אותו לכדור.
2. הכן את הטופס לטארט. מכניסים לתוכו את הבצק, מפזרים אותו בצורה אחידה ויוצרים את הדפנות, מחוררים את התחתית עם מזלג במספר מקומות.הסר את בסיס האפייה מהמקרר.
3. לשלב גבינת קוטג' עם סוכר וביצים, להקציף, ולאחר מכן להוסיף בננות מעוך עם מזלג ולערבב עד לקבלת מרקם חלק.
4. שמים את המלית עם הבננה בתבנית על הבצק. חותכים את עודפי הבצק מהצדדים.
5. להכניס לתנור שחומם ל-200 מעלות למשך 40 דקות. לאחר כיבוי התנור, השאר את הטארט בו לעשר דקות.

הסר את הקינוח המוכן ואפשר להתקרר לחלוטין בטמפרטורת החדר. לאחר מכן מקררים לשעתיים.

ללא עוגת גבינה

מה אפשר להכין עם בננות בשלות מדי לקינוח בלי אפייה? יש פתרון - עוגת גבינה עם גבינת קוטג'.

דברים שצריך לקחת:

• שתי בננות.
• 80 גרם משמשים מיובשים.
• חצי כוס תפוחים מיובשים.
• 100 גרם גבינת קוטג' דלת שומן.
• כפית דבש.
• חצי כוס חלב.
• 100 גרם סוכר.
• תפוח אחד.
• כף ג'לטין.
• כוס מים.
• 100 גרם צימוקים.
• כוס קרוטוני שיפון.
• קינמון לפי הטעם.

צעדי בישול:

1. השרו ג'לטין במים.
2. בבלנדר טוחנים קרוטונים, משמשים מיובשים ותפוחים מיובשים, מוסיפים דבש לתערובת ומערבבים.
3. לשמן את קירות התבנית המפוצלת בשמן, להכניס לתוכה מסה של פירות יבשים ולפזר באופן שווה לאורך התחתית.
4. בננה אחת ותפוחים קלופים, חתכו תפוחים לפרוסות דקות, בננה לעיגולים דקים ושמים בתבנית על גבי העוגה.
5. כשהג'לטין מתנפח, מחממים אותו על הכיריים.
6. טורפים בבלנדרבננה שנייה, גבינת קוטג', חלב, קינמון וסוכר. יוצקים את הג'לטין שהתקרר מעט לתערובת שנוצרה, מערבבים ויוצקים לתבנית.
7. שים את עוגת הגבינה במקרר להתייצבות.

סלט פירות

מה אפשר להכין עם בננות בשלות מדי כארוחה קלה וטרייה? נסה ליצור סלט יוצא דופן.

דברים שצריך לקחת:

• אגס אחד גדול ועסיסי.
• תפוח אחד גדול ועסיסי.
• בננה אחת גדולה בשלה.
• 100 גרם קינוח דובדבנים.
• 50 גרם קינוח אפרסק.
• 30 גרם ליקר לימונצ'לו.
• פחית מנגו (כדורים) במיץ שלהם.
• ארבע כפות סוכר לבנדר.

צעדי בישול:

1. קלף פירות טריים (בננה, תפוח, אגס).
2. חתוך בננה לעיגולים.
3. אגס ותפוח חתוך לקוביות.
4. מסננים את המיץ מצנצנת המנגו (אין צורך במיץ למתכון זה).
5. שים פירות חתוכים, דובדבני קינוח, כדורי מנגו לתוך קערת סלט.
6. הוסף קינוח אפרסק וליקר לימונצ'לו.
7. מערבבים בעדינות, מחלקים לקערות ומפזרים סוכר לבנדר מעל.

פנקייק ללא קמח

המרכיבים ידרשו בננה אחת ושתי ביצים. פריטים מוכנים באופן הבא:

1. מעוך את הבננה עם מזלג עד למחית.
2. מפצחים שתי ביצים למחית בננה ומערבבים עם בלנדר.
3. חםמחבת.
4. מורחים את התערובת במנות קטנות על מחבת יבשה ויוצרים לביבות. מטגנים קלות מכל צד.

שייקים

לא יודע מה לעשות עם בננות בשלות מדי? שייקים הם הפתרון המושלם. זה יכול להיות מוצרי חלב, פירות, שוקולד.

עבור מילקשייק מזין תזדקק למוצרים הבאים:

• שתי בננות.
• רבע כוס מים.
• כוס חלב.
• שתי כפות סוכר חום
• שמונה קוביות קרח.

שלבי הכנת שייק בננה.

• מערבבים בננות, חלב, מים, סוכר בבלנדר.
• הגשה בכוס עם קוביות קרח.

ניתן להתאים את הסוכר במתכון הזה לפי טעמכם. בננה בשלה מתוקה מאוד בפני עצמה וניתן להפחית אותה בכמות.

וריאנט שייק נוסף עשוי עם בננה, אגס וסלרי.

תצטרכו שלוש בננות, שני אגסים, שני גבעולי סלרי, תוספת של שייק וכוס מים.

מערבבים את כל החומרים בבלנדר, מוסיפים כפית של תוסף שייק סופרפוד ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. שייק בננה אגס מוכן.

אפשרות נוספת לשייק היא שוקולד. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת:

• שתי בננות.
• 100 גרם שוקולד חלב.
• 800 מ"ל חלב.
• קורט קינמון.

צעדי בישול:

1. קלפו בננות וחתכו לשלוש חתיכות כל אחת.
2. פריצת שוקולדפרוסות.
3. לשפוך חלב לסיר, לשים בננות ושוקולד באותו מקום.
4. עם ערבוב מתמיד מביאים את התערובת לרתיחה על אש נמוכה. השוקולד צריך להתמוסס לחלוטין.
5. הסר את הסיר מהאש. כשהתוכן התקרר, יוצקים אותה לבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

בננות מכוסות שוקולד

מה אפשר לבשל מבננות בשלות מדי כדי להפתיע ולשמח את המשפחה שלך?

לדוגמה, קינוח שוקולד שדורש מעט מאוד מרכיבים:

• 100 גרם שוקולד.
• שתי בננות.
• כוס בוטנים קלויים.

צעדי בישול:

1. בננה חתוכה לשלושה חלקים.
2. להמיס את השוקולד במיקרוגל או באמבט מים.
3. קוצצים את הבוטנים לא דק מדי.
4. להדביק בננות על מקלות עץ (אפשר להשתמש במקלות גלידה), לטבול בשוקולד מומס ולגלגל בבוטנים.

מקפלים בננות מכוסות שוקולד על קלף ושולחים להקפאה במקרר.

בוטנים ניתן להחליף באגוזים אחרים לבחירתכם.

בננות מטוגנות

תבשיל הבננה הבשל מדי הזה ידרוש את המרכיבים הבאים:

• כף קמח.
• שלוש כפות פירורי לחם.
• ביצת תרנגולת אחת.
• שתי בננות.
• כף אבקת סוכר.
• עשר דומדמניות שחורות.
• שמונה כפות גלידת וניל.
• שני ענפי נענע טרייה.
• שמן צמחי.

צעדי בישול:

1. לשלוש קערות מניחים קמח, פירורי לחם וביצה טרופה.
2. בננה חתוכה לשניים.
3. טובלים את הבננות תחילה בקמח, אחר כך בביצה ולבסוף בפירורי הלחם כך שיכוסו בפירורים מכל הצדדים.
4. במחבת עמוקה מחממים 5 ס"מ שמן צמחי ל-180 מעלות. אתה יכול לקבוע את הטמפרטורה באמצעות חתיכת לחם: אם תזרוק אותה בשמן, היא תשים תוך 30 שניות.
5. בננות לחם מטגנים עד להזהבה. זה בערך שלוש או ארבע דקות.
6. העבירו את הבננות המוכנות למגבת נייר כדי לנקז עודפי שמן.

הגישו בננות בשתי צלחות זרועות אבקת סוכר. לאחר מכן שימו גלידת וניל, גרגרי דומדמניות וענף נענע

עכשיו אתה יודע מה אפשר לבשל מבננות בשלות מדי. יש כל כך הרבה מתכונים שלפעמים לא יודעים מה לבחור. קינוחי בננה - מתזונה קלה ועד דשנה ועתירת קלוריות - פשוט מדהימים. ניתן לומר אותו דבר על משקאות סמיכים.

יתרון גדול של מתכוני בננות בשלות מדי הוא שכמעט כולם פשוטים מאוד ותמיד יעזרו אם אתה צריך לבשל משהו במהירות.