עוגה עם צימוקים במכונת לחם: מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מכין לחם הוא עוזר גדול לעקרות בית. הוא מאפשר לאפות לא רק לחם טרי וריחני, אלא גם להתפנק עם מאפינס ומאפינס תוצרת בית. בישול קאפקייק במכונת לחם עם צימוקים אינו קשה, וזה לא לוקח הרבה זמן. מאפים מתוקים וריחניים ימשכו גם מבוגרים וגם ילדים, ומתאימים גם לעיצוב שולחן חגיגי.

טיפים מועילים

לפני שאתם מבשלים עוגה במכונת לחם, עליכם להחליט על המתכון ולקנות את החומרים הדרושים. וכדי שהאפייה תצליח, כדאי להקשיב לכמה המלצות:

1. יש לנפות קמח, זה ישווה אותו בחמצן, והמוצר יהיה אוורירי ונקבובי.
2. לפני הנחת המוצרים, עליך ללמוד את הוראות התנור. בדגמים מסוימים, מצוין שתחילה עליך לזרוק מוצרים נוזליים, ורק אחר כך לייבש. במכשירים אחרים, זה לא ממש משנה. יש לקחת בחשבון ניואנסים כאלה.
3. לאפייה השתמש בתוכנית "קאפקייקס". אם הוא נעדר, אז אתה יכול להשתמש כגון "לחם מתוק","אפייה".
4. יש להסיר מיד את המוצר המוגמר מהקערה של המכשיר כדי שלא ירטב.

מתכון בסיסי: מה אתה צריך?

המתכון הראשון לממתק הזה נעשה בבריטניה, מאוחר יותר החלו להכין אותו במדינות אחרות עם מרכיבים שונים לפי הטעם. לרוב מוסיפים צימוקים למאפים האלה.

בישול בדרך המסורתית בתנור כבר לא כל כך רלוונטי. עקרות בית מודרניות משתמשות במכונת לחם, שעושה עבודה מצוינת באפייה לא רק לחם, אלא גם קונדיטוריה. הם יוצאים אווריריים, רכים ואינם נעשים מיושנים לאורך זמן.

למתכון לעוגה מסורתית במכונת לחם צימוקים, יש צורך במרכיבים הבאים:

• שלוש ביצים;
• 100 מ"ל חלב;
• 0.5 ק"ג קמח;
• חבילת חמאה;
• מלח - חצי כפית;
• 4 כפות. ל. סוכר;
• 100 גרם צימוקים;
• חבילה של סוכר וניל;
• 3 כפית שמרים.

צעדי בישול

קאפקייק במכונת לחם עם צימוקים מכינים באופן הבא:

1. מכשיר הלחם מחומם על ידי שפיכת מים חמים עליו.
2. חובטים ביצים.
3. הוסף חלב, אותו יש לחמם תחילה ל-37 מעלות.
4. מפזרים מלח, סוכר, וניל.
5. להמיס את החמאה, לשפוך לקערה.
6. צימוקים נשטפים במים רותחים, מיובשים, מוסיפים לשאר המרכיבים.
7. מפזרים את הקמח המנופה והשמרים היבשים.
8. התקנת הקערה של מכין הלחם,בחר את המצב הרצוי ואפה עד לצפצוף.

ניתן להשלים את האפייה במוצרים שונים כדי לתת טעם מיוחד וייחודי.

קאפקייק קפיטל עם פירות מסוכרים וצימוקים

הטעם של עוגת הון זכור לרבים מילדות. גם מבוגר וגם ילד יאהבו מאפים כאלה.

לפני שתתחיל לבשל, ודא שלמכונת הלחם שלך יש פונקציית קאפקייקס.

להכנת עוגת בירה עם צימוקים במכונת לחם, קח את המוצרים הבאים:

• חבילת חמאה;
• חצי כוס שמנת חמוצה;
• 6 אמנות. ל. סוכר;
• מעט אבקת סוכר;
• 4 ביצים;
• גרידת לימון;
• קורט מלח;
• 300 גרם קמח;
• כפית אבקת אפייה;
• כף קוניאק;
• 100 גרם כל אחד מפירות מסוכרים, צימוקים ואגוזי לוז.

איך לבשל:

1. מערבבים חמאה רכה עם שמנת חמוצה וסוכר, מקציפים במיקסר.
2. הוסף ביצים, קורט מלח, גרידת לימון וטורף שוב.
3. שפוך את התערובת לקערה של מכשיר הלחם.
4. מנפים קמח, מערבבים עם אבקת אפייה, מוסיפים למרכיבים אחרים.
5. שפוך פנימה צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים, שפכו פנימה קוניאק, ערבבו בעדינות.
6. הגדר את התוכנית הנדרשת, בהתאם להוראות, והמתן לאות מהמכשיר.
7. השתמש באבקת סוכר כדי לקשט את העוגה המוגמרת.

מתכון לעוגת צימוקים במכונת לחם עם מיץ תפוזים

למתכון הזה אתה צריךקח:

• 300 גרם קמח;
• שלוש או ארבע ביצים;
• כוס סוכר;
• חצי כוס צימוקים;
• 70 גרם חמאה;
• מיץ וגרידת תפוז אחד;
• קורט מלח;
• 2 כפית אבקת אפייה;
• מעט אבקת סוכר.

בישול:

1. סוחטים את המיץ מתפוז. מגררים את הגרידה.
2. לשטוף את הצימוקים, לייבש על מגבת נייר ולגלגל בקמח.
3. מקציפים ביצים עם סוכר וקורט מלח עד לקבלת תערובת אוורירית.
4. להמיס את החמאה ולהוסיף לתערובת הביצים והסוכר תוך כדי המשך הקצפה.
5. הוסף מיץ וגרידה.
6. הוסף אבקת אפייה לקמח המנופה, יוצקים לתערובת הביצים וטורפים עד לקבלת מסה אחידה.
7. שים צימוקים לתוך הבצק, מערבבים.
8. שופכים את הבצק לקערת מכונת הלחם, בחרו את המצב הרצוי.
9. מפזרים את המאפים המצוננים באבקת סוכר.

מתכון עם צימוקים ומשמשים מיובשים

כדי להכין קאפקייק לפי המתכון הזה, צריך לקחת:

• כוס קמח;
• 150 גרם חמאה;
• two eggs;
• כפית וחצי של אבקת אפייה;
• כוס חלב;
• 50g צימוקים;
• 150 גרם משמשים מיובשים.

איך מכינים עוגה טעימה עם צימוקים במכונת לחם:

1. משמשים מיובשים וצימוקים יוצקים במים רותחים למשך 5 דקות. המים מרוקנים, משמשים מיובשים נחתכים לחתיכות.
2. ביצים מוקצפות עם סוכר באמצעות מיקסר.
3. לתערובת הביצים מוסיפים חלב, חמאה מומסת.
4. נוזלהתערובת מוזגת לקערת המכשיר.
5. הוסף אבקת אפייה וקמח.
6. בחר את מצב הלישה של הבצק.
7. הוסף משמשים מיובשים וצימוקים לבצק המוגמר.
8. הגדר את תוכנית האפייה לשעה.

עוגה עם צימוקים וקוטג'

חובבי גבינת קוטג' יאהבו את המתכון לעוגת קוטג'. הוא לבבי וטעים, נהדר לארוחת בוקר או חטיף במהלך היום. אם תרצה, אתה יכול להשלים אותו עם פירות יער, פירות, ריבה. בכל מקרה, המאפים רכים ומתוקים.

תזדקק ל:

• 500 גרם קמח;
• מעט מלח;
• 1.5 כפית כל אחד סודה וסוכר וניל;
• כוס סוכר;
• 200 גרם גבינת קוטג' דלת שומן;
• 4 ביצים;
• 100 גרם צימוקים;
• אריזה חמאה.

עוגת קרד עם צימוקים במכונת לחם מכינים באופן הבא:

1. להמיס ולקרר את החמאה, לשפוך לקערה של מכונת הלחם.
2. הוסף גבינת קוטג' וביצים טרופה.
3. מערבבים את הקמח המנופה עם אבקת האפייה, מוסיפים לקערה עם שאר המרכיבים.
4. שפוך פנימה סוכר מגורען, מעט מלח, וניל.
5. בחרו במצב "קאפקייק", מניחים את הצימוקים במתקן מיוחד שיגיש פירות יבשים לפי התוכנית. אם אין מצב כזה, הפעל כל אחד בלישת הבצק, והוסף את הצימוקים, שטופים ומיובשים קודם לכן, לאחר חמש דקות ונותן להם להתערבב עם שאר מרכיבי הבצק.
6. להוציא את העוגה המוכנה, לקשט באבקת סוכר אם רוצים.

קאפקייקסמכונת לחם עם צימוקים - מנה שיכולה להיות גם יומיומית וגם חגיגית. על ידי הוספת מרכיבים שונים והתנסות במתכונים, תוכלו לפנק גם את המשפחה וגם את האורחים. ובעזרת מכונת לחם, אתה יכול להפוך את תהליך הבישול מהיר וקל.