אגוזי לוז: תכונות שימושיות והתוויות נגד, עצות לשימוש

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ישנם סוגים שונים של אגוזים בעולם, אך הפופולרי והנפוץ ביותר הוא אגוז הלוז. תכונות שימושיות והתוויות נגד של הנוקלאולי היו ידועות ביוון העתיקה והיו בשימוש פעיל.

בימי הביניים, אגוזי לוז זכו לכוחות מופלאים. אנשים האמינו בכנות שהוא מסוגל להגן מפני כוחות עולמיים אחרים, להגן על הבית מפני חדירת נחשים. כמו כן, האגוז שימש בבישול וברפואה. מרפאים עממיים הכינו שיקויים מרפא מהפירות שהצילו אדם ממחלות.

הרפואה המודרנית למדה ביסודיות את הרכב האגוז. מומחים ביססו את נוכחותם של אלמנטים אורגניים בעלי ערך. המאמר יציג בפני הקורא רשימה מלאה של יתרונות וחסרונות. בואו לגלות אם האגוז יכול להזיק, אם יש התוויות נגד.

מה עשיר באגוזי לוז?

תכונות שימושיות והתוויות נגד נובעות מנוכחות חלבונים צמחיים. לדברי תזונאים ומתרגליםרופאים, מנה של 100 גרם של אגוז מספקת את דרישת החלבון היומית. עם זאת, יש להבין שהגרעינים עתירי קלוריות, עדיף להשתמש בהם בנפרד ממוצרים אחרים.

לדוגמה, באגוזים יש יותר קלוריות משוקולד, בשר, לחם ודגים. אבל אין כמעט פחמימות באגוזי לוז, כך שבכמות קטנה לא סביר שזה יפגע בדמות. האגוז שופע חומצות שומן רב בלתי רוויות, המחזקות את דפנות כלי הדם ושריר הלב.

הוכיחה נוכחות של יסודות קורט בהרכב, כגון אשלגן, ברזל, מגנזיום, סידן. הרשימה אינה מוגבלת לכך. אגוז לוז (תמונה ניתן לראות לעיל) מכיל רטינול, אשר משפיע לטובה על מצב הציפורניים, השיער, האפידרמיס. בגרעינים יש ויטמינים רבים מקבוצת B. כולם יודעים שבריאות מערכת העצבים המרכזית ותפקוד המערכת המטבולית תלויים בה

אילו ויטמינים יש באגוזי לוז? הוא מכיל הרבה ויטמין E, שאחראי על מצב תפקוד הרבייה, הוא גם נלחם ברדיקלים חופשיים ומונע הזדקנות תאים מוקדמת. בנוסף לחומרים אלו, האגוז עשיר בחומצות אסקורבית וניקוטין.

מטרה רפואית

אגוזי לוז, התכונות המועילות והתוויות נגד שכולם צריכים לדעת, מסווגים כתרופות צמחיות. אגוז זה מומלץ לחולים לאחר מחלות בתקופת השיקום לצורך החלמה. מעולה עוזר להתמודד עם תשישות, מספק לגוף את הויטמינים החסרים. יעיל מאוד במניעת מחלות לב וכלי דם,עקב נוכחות אשלגן.

צריכה קבועה של אגוזים תמנע היווצרות של רובדי כולסטרול, התפתחות דליות וטרומבופלביטיס. אגוז לוז משפיע לטובה על דפנות כלי הדם, מחזק אותם והופך אותם לגמישים. כתוצאה מכך, זרימת הדם מנורמלת, האיברים הפנימיים מועשרים בחמצן ובחומרי הזנה.

גרעינים מאיצים פונקציות התחדשות, מחזקות את מערכת החיסון, מה שחשוב במיוחד בזמן הצטננות. אגוז מעניק סיוע שלא יסולא בפז לכבד: הוא מנקה ממוצרי ריקבון, מונע הצטברות של חומרים רעילים. יתרונות מוכחים מדעית למערכת העצבים המרכזית. מאמינים שגרעיני אגוזי לוז מרגיעים, מקלים על מתח עצבים, מסירים חרדה ומונעים נדודי שינה.

ישועה לבריאות הגברים

זה זמן רב ידוע שכל האגוזים מגבירים את ייצור הורמוני המין והחשק המיני. אגוזי לוז שלמים הם השימושיים ביותר למטרה זו. זוהי מניעה מצוינת של מחלות הערמונית. לדברי פרוקטולוגים, אכילת אגוז מעניקה כוח, מפסיקה דלקת ומנרמלת את התפקוד המיני. למניעת אי פוריות מומלץ גם מוצר זה. כדי שהבריאות המצוינת והחשק המיני לא ייעלמו, מספיק לאכול 50 גר' נוקלאולי קלופים ליום.

גרעיני אגוזי לוז במהלך ההריון

אגוז לוז חייב להיות נוכח בתזונה של כל אישה שנמצאת בעמדה מעניינת. ראשית, הוא מזין, ממלא את המחסור בחומרים יקרי ערך הן אצל האם והןיֶלֶד. שנית, זה משפיע על התפתחות כל המערכות החיוניות של התינוק, וגם משפר משמעותית את החסינות.

מיקרו-אלמנטים וויטמינים המצויים באגוזי לוז משפרים את הבריאות. על פי כמה ביקורות, אגוזים עוזרים להתמודד עם רעילות, להפחית עייפות ועייפות. גינקולוגים רבים ממליצים לכלול אגוזים בתזונה לאחר הלידה כדי להגביר את אספקת החלב.

איך להשתמש?

אגוזי לוז הם מרכיב הכרחי בבישול, במיוחד בהכנת קינוחים וממתקים טעימים. כדי להאיר את הטעם, יש לטגן מעט את הפירות. לאחר קילוף הקליפות, מניחים אותם במים רותחים למשך 10 דקות, ולאחר מכן מסירים את הסרט המריר. אפשר לטגן במחבת יבשה או בתנור ללא שמן. אגוזים טחונים מפזרים על עוגות, מאפים, סלטי פירות, והם מתווספים גם למנות בשר. מתכונים טעימים רבים הומצאו על ידי מומחים קולינריים עולמיים מתקופות שונות.

קינוח בריא

במקום ממתקים קנויים המכילים חומרים משמרים מוצקים ושמן דקלים, עדיף לשמח את הילדים בממתקים טעימים. מרכיבים:

• אגוזי לוז קלויים בכמות של 150 גר';
• שזיפים מיובשים - 100 גרם;
• דבש טבעי - 50 גרם;
• פירור קוקוס.

מניחים שזיפים מיובשים במים רותחים למשך 10 דקות. טוחנים אגוזי מלך במטחנת קפה או בלנדר. מעבירים שזיפים מיובשים במטחנת בשר, משלבים עם דבש ואגוזים. עם ידיים רטובות, אתה צריך אופנה כדורים קטנים, לגלגל פתיתי קוקוס. אז אתה צריך לשים את הממתקים על צלחת שטוחה ולשלוח למקום קר למשך שלוש שעות.

עוגיות תוצרת בית

לקינוח הטעים הבא תצטרכו גם אגוזי לוז. אתה יכול לראות תמונה של עוגיות שניתן להכין לפי המתכון הזה למעלה.

מרכיבים:

• ארבעה סנאים;
• 400 גרם אגוזי לוז (קלויים);
• vanillin;
• סוכר מגורען לפי הטעם.

מכניסים את גרעיני האגוזים לקערת הבלנדר, מוסיפים להם סוכר, הופכים אותם לפירורים. מוסיפים ונילין לתערובת שהתקבלה. בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים לקצף אחיד. אנחנו מערבבים את שתי המסות. תקבל בצק עבה. בעזרת כפית או מזרק מאפה, שים את העוגיות על תבנית עם נייר אפייה, ולאחר מכן אופים במשך 20-30 דקות ב-180 מעלות.

אמצעי זהירות

למרות חוסר המזיק לכאורה, האגוז עלול להזיק אם לא מקפידים על כללי השימוש בו. זהו מוצר עתיר קלוריות עם ערך תזונתי גבוה, ולכן אנשים עם משקל גוף עודף לא צריכים לאכול ממנו הרבה. אגוזי לוז אסורים לסובלים מאלרגיה, לאנשים עם מחלות של מערכת העיכול, לבלב וסוכרת. בזהירות רבה, אתה צריך להכניס אגוז לתזונה של ילדים צעירים. המינון היומי למבוגר אינו עולה על 50 גרם.

איך לבחור?

כדי לא להתאכזב, כדאי להיזהר בקניית אגוז. לעולם אל תקנה גרעינים קלופים, כי יש סיכוי גבוה שייתכן שנוצר בהם עובש. תסתכל על פני המעטפת. באגוז איכותי, אין לו סדקים, שבבים, נזקיםוכתמים. הקפד להריח את המוצר. אם יש לו ריח רקוב, אל תקנו אותו.

עכשיו אתה יודע מה זה אגוז לוז. תכונות שימושיות והתוויות נגד המתוארות במאמר יעזרו לך לכלול במודע את האגוז בתזונה שלך כדי לקבל רק את הטוב ביותר מהמוצר המדהים הזה עבור עצמך ומשפחתך.