קוקטייל שוקולד: מתכונים פשוטים ויוצאי דופן

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קינוחים הם חלק חשוב מהחיים, במיוחד לילדים. עבור כל הילדים, כמעט העונש הקשה ביותר הוא להישאר ללא ממתקים. מבוגרים מנסים בכל כוחם להגביל את צריכת הממתקים על ידי צאצאיהם, הם זוכרים את הנזק שהם גורמים, אבל ידם לא קמה לגמרי כדי למנוע מהם ממתקים. וכאן קוקטייל יכול לבוא להצלה: שוקו, פירות, עם גלידה. זה לא כל כך מסוכן לשיניים של ילדים. וכמה אפשרויות אפילו יביאו יתרונות מסוימים לגוף הגדל. ואתה לא צריך לבקר בבתי קפה יקרים, מכיוון שאתה יכול בקלות להכין קוקטייל שוקולד בבית. יתרה מכך, מגוון הטעמים שלו הוא כמעט אינסופי והוא מוגבל רק על ידי הדמיון של הברמן.

שייק שוקולד: מתכון בננה

אפשרות זו היא אחת הפופולריות ביותר, ולא רק בקרב ילדים. כדי להכין כל קוקטייל, בתיאוריה, נדרש שייקר. בפועל, הפונקציות שלו מבוצעות בצורה מושלמת על ידי בלנדר או מעבד מזון. אפילו מיקסר יצליח. לארבעה צריך חצי ליטר חלב(צריך לקחת שומני) ושתי בננות. יש ברמנים שממליצים להקפיא פירות, אבל לפי התצפיות שלנו, זה לא הכרחי. חלב עם בננות מוקצף היטב, לאחר מכן מכניסים לבלנדר קילו של גלידת שוקולד וחוזר על התהליך. קוקטייל השוקולד המוגמר מונח בכוסות יין או קערות ומפזרים שוקולד צ'יפס מגורר מבר צונן. אפשר לקשט בפירות יער (מריבה או קפואה), ופתיתי קוקוס. אם תרצה, תמציא משהו משלך.

Choco Mint

קוקטייל השוקולד הזה דורש סט עשיר יותר של מרכיבים, אבל הטעם יוצא דופן. למכשיר ההקצפה מוזגים חצי ליטר חלב, כף נענע וסירופ שוקולד. במקביל, אתה צריך לשפוך חופן עלי נענע טריים ושלוש כפות אבקת קקאו. לאחר ההקצפה הראשונית מוסיפים קילוגרם גלידה טובה (יכול להיות שוקולד אבל לא הכרחי). הפעילו שוב את הבלנדר, יוצקים לקערות ומקשטים בעלי נענע.

טופי בוטנים

גם שייק שוקולד מעניין: המתכון כולל 700 מיליליטר חלב (לצנן מראש), ארבע בננות, שלוש כפות גדולות של חמאת בוטנים ואותה כמות של סירופ קרמל. כל זה מוקצף, ולבסוף מוסיפים חצי קילוגרם גלידה (כמובן שוקולד; כאופציה אפשר לקחת וניל ולשבור חצי חפיסת שוקולד). בוטנים מלוחים מומלצים לקישוט: הניגוד של אגוזים עם קרמל וגלידה מוסיף תיבול.

Raspberry Splash

קוקטייל שוקולד מעניין מאוד בבית, רק להכנתו תצטרכו פטל קפוא (חצי קילוגרם). עם זאת, עכשיו אין בעיה לקנות ברי, הוא נמכר בכל סופרמרקט שמכבד את עצמו. פטל מונח בבלנדר, כוס חלב שוקולד ומיץ, פטל או חמוציות, מוזגים לאותו מקום. לאחר 30 שניות של הקצפה מוסיפים גלידת שוקולד בכמות של קילוגרם. קוקטייל השוקולד המונח בכוסות יפהפיות מעוטר בפירות יער טריים. וזה יהיה אפילו יותר טעים אם מפזרים שוקולד לבן מגורר דק.

קוקטייל אגס

למנה אחת תזדקק לאגס אחד, כוס חלב לא שלמה, חצי חבילת גלידת שוקולד וכף אבקת קקאו. את הפרי מקלפים מהקליפה והגרעינים ומעבירים אותם בבלנדר עם חלב קר (משאירים את הערימה להמשך). החלב השמאלי מתחמם מעט, מערבבים בו את האבקה ושופכים גם ליחידת המטבח. לאחר ההקצפה מצננים את המסה, מוסיפים לה גלידה והכל שוב פורץ. קוקטייל שוקולד מוזג לכוס יפה. כל דבר יכול לשמש לקישוט: פירות ושוקולד הם ליברליים עם כמעט כל המוצרים המתאימים למטרות אלה.

שייק שוקולד אורז

עם הרכב די לא צפוי, הקינוח מתגלה כטעים מאוד. אורז מבושל - עד שהוא רך ואחיד, כך שהמרק רווי. זה מסונן, סוכר וקקאו מוכנסים לנוזל (על בסיסכף לכוס). לאחר הרתיחה הבאה מסננים שוב את המרק, מצננים היטב ומקציפים עם שמנת כבדה (כף וחצי) וגלידת שוקולד (שתיים או שלוש כפות). לקישוט החלק העליון של הקוקטייל, מפזרים פתיתי קוקוס.

קוקטייל למבוגרים

בואו לא נגביל את עצמנו לקינוחים לילדים. ביום חגיגי, גם מבוגרים יכולים להתפנק עם משקאות כאלה, רק בתוספת אלכוהול. לביקורות הטובות ביותר על שייק שוקולד למבוגרים יש את המתכון הזה. את הגרידה מסירים מתפוז גדול, את הפרי עצמו מקלפים ומפרקים לפרוסות. מיץ נסחט מהם. הוא מעורבב עם ליקר שוקולד וודקה טובה, נלקחת בכמות של מאה מיליליטר. זה המקום שבו שייקר יהיה שימושי. אבל אם זה לא שם, אתה יכול לשפוך את הרכיבים לתוך בקבוק, לסגור את הפקק ולנער. שליש חפיסת שוקולד מריר משפשפים לתוך צלוחית. צ'יפס קטן מעורבב עם שתי כפות סוכר. את שולי הכוסות המיועדות לקוקטייל מרטיבים בעדינות במיץ או במשקאות חריפים ומכניסים לתערובת השוקולד. כדי לשמור על זה טוב יותר, אתה יכול לשים את הכוסות במקפיא לכמה דקות. המשקה הצונן והמסונן מוזגים בזהירות לכוסות, מניחים בהן חתיכות קרח - ואפשר להתחיל לחגוג.

יום ראשון

למי שהקוקטייל הקודם נראה חזק מדי, אפשר להציע עוד אחד. זה יוצא מאוד יפה ומתאים במיוחד לגברות - אוהבות ממתקים. לוקחים כוס רחבה וגבוהה. מניחים בו דובדבנים מגולענים - כךהחלק התחתון היה מכוסה בשורה אחת. מניחים כף שמנת כבדה על פירות היער (אפשר להחליף בגלידת וניל). מעל גלידת שוקולד, מעליה פרוסות תפוזים עם קליפה לבנה שהוסרה. ואז שוב גלידה, וכל המבנה לאורך הקצה העליון של השכבה האחרונה נשפך ביין לבן יבש. בחלק העליון של הקוקטייל מפזרים שבבי שוקולד מריר, והכוס מוצעת לגברת. החג יכול להיחשב כהצלחה עבור ילדים, גברים והמין ההוגן!