מתכוני קפה טעימים ויוצאי דופן - תכונות והמלצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

זה מזמן ידוע שרובנו כבר לא יכולים לדמיין את הבוקר שלנו בלי כוס קפה חזק שזה עתה מבושל. ויום אחרי יום, מתכון חוזר במוקדם או במאוחר משתעמם, ובמקרה הזה הגיע הזמן להתחיל להתנסות. מאמר זה עוסק בעשר מאפשרויות בישול קפה יוצאות דופן שבקושי שמעתם עליהן.

קפה עם אגוזי לוז

מתכון הקפה יוצא הדופן הזה נודע לא כל כך מזמן. תכונה של משקה זה נחשב לטעם אגוזי עדין. אגוזי הלוז, בתורם, מוסיפים מתיקות למשקה, כך שייתכן שלא תצטרכו להוסיף סוכר. כדי להכין קפה, תחילה צריך לטחון 1.5 כפות של אגוזי לוז קלויים בינוניים במטחנת קפה. לאחר מכן, אתה צריך להוסיף קפה טחון לפי הטעם ואת תערובת האגוזים המתקבלת למים. להרתיח את המשקה צריך להיות על אש נמוכה, לא להביא לרתיחה. לאחר שהקפה מתחיל לעלות בטורק, כדאי להסיר אותו ולהוסיף סוכר במידת הצורך. לשתייה נוחה, מומלץ לסנן את הקפה,מניחים בקערה גדולה, מקשטים בנדיבות בקצפת.

עם מלח ותפוז

ארוחת בוקר אירופאית טיפוסית מורכבת מקפה ומיץ תפוזים, אבל מה אם תערבבו אותם יחד? כדי להכין קפה עם מלח ותפוז, אתה צריך לשים קורט מלח, כפית סוכר, קפה טחון ומים בתוך cezve. מבשלים את התערובת שהתקבלה מבלי להביא אותה לרתיחה. לאחר עליית הקצף כדאי להסיר את הקפה, להוסיף 1.5 כפיות גרידת תפוז ומיץ. חשוב לתת למשקה להתבשל כמה דקות. מסננים ונהנים ממתכון חדש לקפה מעניין.

עם בננה וקינמון

עוד מתכון קפה יוצא דופן עם בננה וקינמון בהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש. אם בשעות העומס של הבוקר לא היה אפשר לאכול ארוחת בוקר דשנה, אז המשקה הזה יוכל להשביע את הרעב ולתת אנרגיה ליום עבודה קשה. קפה מבושל בטורקי לפי מתכון סטנדרטי, במקביל יש להקציף בבלנדר חצי בננה קצוצה דק, מעט קינמון וקפה מוכן ומעט צונן. מניחים את התערובת שהתקבלה בכוס, מעטרים בגלידת וניל או קצפת.

עם חמאה

מתכונת הקפה יוצאת הדופן הזו כנראה מעולם לא שמעה על רבים, אבל בכל זאת שווה לנסות! קפה זה ידוע לרבים מחסידי דיאטת הקטו. משקה קרמי לבבי זה מושלם לארוחת בוקר מלאה. כדי להכין את מתכון הקפה המדהים והיוצא דופן הזה, תצטרךיוצקים מים רותחים על קפה טחון, מוסיפים לזה כף או שתיים של חמאה. לאחר מכן, אתה צריך לשים את התערובת במשך עשרים עד שלושים שניות בבלנדר ולהקציף עד לקבלת תערובת חלקה. המשקה נמזג לכוס האהובה עליך ונצרך בהנאה.

עם חלבה

מתכוני הקפה הכי יוצאי דופן כוללים אפשרות הכנת משקה דגנים עם חלבה. שילוב יוצא דופן של תווים מזרחיים של חלב, דבש וחלבה יעזור לך להתחמם בבוקר קיץ כפור או סתם קריר. כדי להכין, אתה צריך להקציף מאתיים מיליליטר חלב וחמישים גרם חלבה עד לקבלת תערובת חלקה בבלנדר, ואז לשפוך את התערובת שהתקבלה לסיר. לאחר הוספת כפית דבש, אתה צריך להביא את המשקה כמעט לרתיחה, מבלי להפסיק לערבב את הסירופ עם מטרפה. כאשר מגישים משקה, הוא מוזג תחילה לכוס קפה, ולאחר מכן תערובת חלב-דבש. מגישים עם חתיכות חלבה על צלוחית.

עם לימון ושוקולד מריר

תערובת המרכיבים הזו בהחלט תגרום לכם לספר לכל החברים והמכרים שלכם על המשקה הזה. משקה קפה עם לימון ושוקולד מריר משפיע על בלוטות טעם רבות בו זמנית: מורגשים תווים מלוחים, מתוקים, חמוצים ומרירים. לבישול, אתה צריך לטחון חמישים גרם של שוקולד מריר. חותכים חצי לימון לטבעות. לאחר מכן מוסיפים לטורק קפה טחון, סוכר, רבע כפית מלח, וככלל לא מביאים אותו לרתיחה. לאחר מכן, אתה צריך לשים קפה בכוס, להוסיף בשוקולד מריר כתוש, לימון וגלידה אופציונלית.

Mocha on the Rocks

למי שמעדיף שתייה קרה, יש מתכון קפה מדהים ויוצא דופן. כדי להכין כראוי מוקה קרה, תחילה יש לחלוט, לקרר ולהקפיא את הקפה המוגמר במקפיא קרח. כאשר קוביות הקרח מוקפאות, מניחים אותן בכוס וממלאות אותן בכוס חלב חם. כדאי לשים לב לעובדה שקפה קר יתחיל להמיס בהשפעת חלב חם, אז אתה צריך לבחור בזהירות כוס גדולה. לטעם עשיר ובהיר יותר, מומלץ להוסיף סירופ שוקולד למשקה הקפה.

ארטיק קפה

עוד מתכון לאוהבי הקרירות והקפה. ארטיק קפה הוא אופציה מצוינת להתקרר ביום קיץ חם. כדי להכין את המעדן הזה, אתה צריך להכין מראש טפסים מיוחדים להכנת גלידה בבית ומחזיקי מקלות עץ. כאשר כל הבעיות הארגוניות מסודרות, אתה יכול להתחיל ליצור יצירת מופת של קפה. יש לערבב כוס אחת של שמנת כבדה עם סוכר ולערבב את התערובת עד שהאחרון נמס לחלוטין. את יתרת השמנת, בגובה כסנטימטר וחצי, יש לצקת לתחתית כל תבנית גלידה. לאחר מכן, מקפיאים את הקרם במקרר עד שהשכבה מתקשה. תהליך זה ייקח כשעה. שתי כוסות קפה חזק קר מערבבים בספל גדול עם שמנת וסוכר עד שהאחרון נמס. את התערובת הזו יוצקים לתבניות על שכבת קרם קפואה למעלה. עטוף בנייר כסף,מכניסים מחזיקי מקלות ומקפיאים עד להתקשות מלאה. על מנת להסיר את הארטיק שנוצר מהתבניות, מומלץ להחזיק את המגש מתחת למים חמים זורמים למשך חמש עשרה עד עשרים שניות.

קפה קר עם קוקוס

עוד מתכון יוצא דופן - קפה עם קוקוס. המשקה הקר העדין הזה הוא מה שאתה צריך ביום חם. להכנת קפה עם קוקוס, יש להניח שתי כוסות חתיכות קוקוס קלויות בכלי אטום גדול בנפח של שלושה ליטר לפחות, להוסיף שלושים גרם קפה טחון ולמזוג שמונה כוסות מים מטוהרים. נער את הקערה כדי לוודא שכל התוכן מעורבב היטב. לאחר מכן, עליך לכסות את התוכן ולתת לה להתבשל במשך שלושים ושש שעות בטמפרטורת החדר הרגילה. לאחר עירוי התערובת, יש לסנן אותה. לפני שתיית המשקה, יש לדלל את מנת הקפה המתקבלת בשתי מנות מים. בהוספת סוכר או שמנת מקבלים את משקה הקוקוס העדין ביותר. אם רוצים, מומלץ לקשט את שולי הכוס בקוקוס.

Pumpkin Latte

למעריצים של שילובים יוצאי דופן מומלץ על ידי אוהבי קפה לנסות לאטה דלעת. מתכון קפה יוצא דופן זה פופולרי במיוחד באמריקה ובאירופה. על מנת להכין משקה בבית כדאי לערבב שתי כוסות חלב עם שתי כפות אפוי בתנור וקצוץ בבלנדר דלעת, שתי כפות סירופ סוכר קנים, ולהוסיף כף קינמון טחון וקורט אגוז מוסקט.. בלי להביא לרתיחה, התערובתיש לחמם על אש נמוכה. לאחר מכן מוסיפים שתי מנות מהאספרסו המוגמר ומעט וניל. ניתן לקשט את המשקה בקצפת.

עכשיו אתה יודע אילו מתכונים יוצאי דופן של משקה קפה קיימים. אתה מוזמן להתחיל להתנסות!