לפתן תמרים: מתכון לבישול עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מי לא אוהב קומפוט? משקה טעים וקריר לא רק מרווה את הצמא, אלא גם מרווה את הגוף במיקרו-אלמנטים שימושיים. להכנתו, אתה יכול לקחת כל פירות יבשים ופירות יער. אבל היום אנחנו רוצים לדון במתכון להכנת קומפוט תמרים. פירות תמר ידועים ואהובים בכל העולם. אבל הקומפוט שלהם לא זכה לפופולריות רבה. בואו נגלה למה ביחד.

בקצרה על הדברים העיקריים

האם לפתן תמרים בריא? כן בהחלט. זהו משקה עשיר כמעט בכל הויטמינים והמינרלים החשובים ביותר. יש לו טעם מרענן, צבע יפה וארומה צבעונית. לבשל אותו כל הזמן ולהשתמש במקום משקאות אנרגיה. שתו כוס מהמשקה הזה בבוקר ותעוף כמו ציפור כל היום.

לפתן תמרים הוא משקה שלוקח את כל החומרים השימושיים מהפרי. ויש הרבה כאלה. לא פלא שהיום מדענים אומרים שאדם יכול לחיות מספר חודשים באכילת תמרים לבד. יחד עם זאת, הגוף שלו לא יסבולמחוסר בחומרים מזינים. בואו נסתכל במהירות על היתרונות הבריאותיים העיקריים של פרי התמר.

נכסים שימושיים

נוכל לדבר על הנושא הזה שעות, אבל ננסה לציין רק את העיקריים שבהם:

• לשפע של סיבים תזונתיים יש השפעה מועילה על תפקוד המעיים. הם בלתי ניתנים לעיכול ומתנהגים כמו מברשת.
• ערך אנרגיה גבוה יכול להיחשב פלוס ומינוס. אבל אם אנחנו מדברים על כוס לפתן תמרים בארוחת הבוקר, אז זה ייתן דחיפה עוצמתית של כוח ומרץ.
• התכולה הגבוהה של ויטמינים הופכת אותו למוצר הכרחי עבור הצטננות ו-SARS, עם בריברי.
• סידן גבוה מסייע בחיזוק העצמות והשיניים.
• שימוש קבוע בקומפוט מתמרים משפר את תפקוד כל האיברים והמערכות. בשל הרוויה באשלגן, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים, המשקה משפר את הראייה, מחזק את מערכת הלב וכלי הדם.

התוויות נגד

זה לא סוד שאפילו המזונות הבריאים ביותר צריכים לפעמים להיות מודרים באופן חלקי או מלא מהתזונה. זה חל גם על תמרים מיובשים. הקומפוט מכביד במידה פחותה על מערכת העיכול, ולו רק בגלל שאינו מכיל סיבים תזונתיים. לכן, במקרה של עיכול בעייתי, מומלץ להשתמש רק במשקה עצמו, ולהשאיר את פירות היער לשאר בני המשפחה. מי עוד צריך להיזהר:

• עליך להיות זהיר עבור אנשים הסובלים מאלרגיות, אסטמה.
• חולי סוכרת צריכים להתייעץ עם רופא: תמרים עשירים בסוכר.
• המשקה די עשיר בקלוריות. לכן, אם יש לך עודף משקל, אז אל תיסחף עם המשקה הזה.
• לאמהות לעתיד לא מומלץ להישען על לפתן, כי זה יכול לעורר התכווצויות רחם.
• והקטגוריה האחרונה היא ילדים מתחת לגיל שנה וחצי. רופאי ילדים אינם ממליצים לכלול גם את הפירות עצמם וגם את המשקה המבוסס עליהם בתזונה של תינוקות. זה די כבד בעיכול.

סודות בישול

עכשיו בואו נסתכל על המתכון של לפתן תמרים. כדי להפוך את המשקה באמת טעים ובריא, פעל לפי הכללים הבאים:

• עליך לבחור פירות בצבע כהה באיכות טובה עם משטח חלק. העור לא צריך להיות דביק או חלקלק.
• לפני הבישול יש להשרות את הפירות במים קרים, לשטוף ולהסיר את הגרעינים.
• ניתן להחליף סוכר בדבש לפי שיקול דעתך. אם אתה לא אוהב מתוק מדי, אז אתה יכול להסתדר בלעדיו.
• שמשים מיובשים, תפוחים או תפוזים יכולים להשלים את המשקה ולהעניק לו חמיצות נעימה.
• ג'ינג'ר, קינמון או נענע הם תוספת נהדרת למשקה.

עכשיו אנחנו יכולים להתחיל לעסקים. ראשית, שים סיר מים על האש ותן לו לרתוח. פירות יבשים יש לטבול במים רותחים כדי לשמור על התועלת המרבית. אל תתנו לפירות היבשים לרתוח יותר מ-5 דקות. לאחר כיבוי, אל תמהר את תהליך הקירור. זה הזמן שהמשקה הופך לעשיר, טעים ובריא. עכשיו אתהלדעת לבשל קומפוט תמרים. עם זאת, היום יש לא מעט מתכונים. היום נבחן כמה בסיסיים, שלאחריהם תוכל להתנסות כאוות נפשך.

ההתאמה הטובה ביותר

כמובן, תמרים עם תפוחים הם קלאסיקה. הם משלימים זה את זה בצורה מושלמת, המשקה עשיר בברזל ויסודות קורט אחרים. ואם תוסיפו עוד כמה ענפי נענע, המשקה ייצא מעניין עוד יותר. אז תצטרך:

• תאריכים - 0.2 ק"ג.
• תפוחים - 2 חתיכות
• מנטה - לפי הטעם.
• סוכר - 2-3 כפות.
• מים - 3 ליטר.

תמרים שהושרו מראש יש לשטוף, לגלען ולחתוך לרצועות. מסירים גרעינים מתפוחים וחותכים לפרוסות. עכשיו אנחנו שמים הכל יחד במים רותחים ומוסיפים סוכר. מבשלים 5 דקות, ואז מוסיפים נענע. מניחים לעמוד כמה שעות. שילוב זה מושלם לילדים. גם תמרים צריך לאכול, הם תופחים והופכים טעימים מאוד.

לפתן ג'ינג'ר

ג'ינג'ר, ג'ינג'ר ואפילו לימונדה - התבלין הזה אהוב על ילדים ומבוגרים בכל העולם. בואו ננסה לבשל קומפוט טעים שיחמם בקור וירענן בחום. תזדקק ל:

• תמרים ומשמשים מיובשים - 100 גרם כל אחד
• שורש ג'ינג'ר טרי - 20 גרם
• סוכר לפי הטעם.
• מים - 3 ליטר.

פירות יבשים מוכנים מראש צריכים להיותלִטחוֹן. תמרים הם קשיות, ומספיק לחתוך משמש מיובש לשני חלקים. טובלים אותם יחד במים רותחים ומיד מוסיפים שורש ג'ינג'ר. מצננים ומניחים לעמוד במקום חשוך. אם תחליט להוסיף דבש, עשה זאת לאחר הקירור כדי לשמר את כל התכונות המועילות.

Orange Paradise

והבא בתור יש לנו עוד קומפוט מעולה של תמרים. המתכון עם תמונה מבהיר שהמשקה לא רק טעים מאוד, אלא גם יפה. אם תגישו אותו בכוסות יפות, הוא יקשט בקלות שולחן חגיגי. אני רוצה לספר לכם על מתכון נוסף, הכולל תפוזים. פירות שטופי שמש נותנים למשקה טעם ובהירות בלתי נשכחים. לבישול תזדקק ל:

• תמרים - 250 גרם
• תפוזים - 3 חלקים
• ליים - 1 piece
• דבש - לפי הטעם.
• קינמון - לפי הטעם.

יש להכין תאריכים בדרך הרגילה. במקביל מקלפים את התפוזים וחותכים אותם לחתיכות. שמים בסיר תמרים ותפוזים קצוצים, גרידה, מיץ ליים ודבש, יוצקים מים רותחים ונותנים לזה לרתוח. זה הכל, משקה טעים ובריא מוכן. אתה יכול לשים אותו במקרר ולשתות אותו במהלך הימים הקרובים.

במקום מסקנה

קומפוט הוא משקה הקיץ הטוב ביותר. שימושי, בהיר, מתוק במידה, מרווה בצורה מושלמת את הצמא ומרווה את הגוף בחומרים שימושיים. היום בדקנו כמה אפשרויות להכנת קומפוט מתמרים. אתה יכול לשנות אותם לפי שיקול דעתך, להוסיף פירות ופירות יער, תבלינים.בכל פעם תקבלו משקה חדש, מקורי וטעים. הקפידו להציע לילדים קומפוט תמרים, הם תמיד צריכים מקור אנרגיה נוסף.