לימון טרי: מתכון עם תמונה, מרכיבים, תוספים, קלוריות, טיפים וטריקים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ביום קיץ חם, אין דבר טוב יותר ממיץ לימון קר כקרח. כמובן, היום אתה יכול למצוא כל משקאות במבצע, אבל לא ניתן להשוות אותם עם תוצרת בית. בישול טרי יאפשר לכם לקבל טעם הרבה יותר טוב, כמו גם להשתמש בכל מילויים שתרצו.

מיץ לימון הוא בסיס מצוין לניחוחות אחרים. אנשים רבים אוהבים את השילוב של פירות ועשבי תיבול כמו אפרסק-טימין ומרווה שחורה. וכמובן למתיקות עדיף להשתמש בדבש שהוא הממתיק הכי שימושי. תכולת הקלוריות של מיץ הלימון היא רק 22 קק ל ל-100 גרם, כך שאתה לא צריך לדאוג לגבי הדמות שלך.

איך מכינים מיץ לימון?

מיץ לימון הוא מרכיב מצוין להכנת קוקטיילים, לימונדות ומיצים טריים מעורבים. זה נחשב שימושי ביותר. ברפואה העממית הוא משמש לטיפול בשיעול וכאבי גרון. נכון, אנשים עם מחלת מערכת העיכול צריכים להשתמש בזה בזהירות.

לא משנה מה אתההשתמש בלימון טרי, זה קל להכנה - בשביל זה אתה צריך רק 3 מרכיבים: לימונים, סוכר ומים.

איך להכין מיץ לימון סחוט טרי?

בעקבות שלבים פשוטים, תוכלו להכין מיץ, שישמש לאחר מכן לכל מטרה. איך מכינים מיץ לימון?

קודם כל, מצא את כלי האקסטרוזיה המתאים. אתה יכול לעשות זאת ביד באמצעות מסחטת הדרים, או מעבד מזון עם פונקציית מסחטה.

חותכים את הלימונים לשניים. סוחטים מהם את המיץ לתוך קערה או כוס. ודא שאתה מקבל הכל מכל חצי. מוסיפים מעט סוכר ומים. מיץ לימון מוכן, אתה יכול להתחיל להכין משקאות על בסיס זה.

מיץ לימון ממותק

המשקה מתאים לשתייה מסודרת. אפשר להכין על בסיס לימונדה. מתכון מיץ הלימון פשוט. מוזגים את המיץ הסחוט לכוס או כוס, מוסיפים חצי כפית סוכר תה, מערבבים עד להמסה. הכל, המשקה מוכן. אם תרצה, הוסף מעט מים כדי להפחית את החומציות.

מיץ מתפוזים ולימונים

כמו כן, אתה יכול להכין מיץ תפוזים-לימון. מיץ טבעי עם תוספת של כמות קטנה של סוכר יהיה מוערך על ידי כולם. בשבילו אתה צריך:

• 3-4 תפוזים בגודל רגיל;
• חצי לימון;
• 2-3 כפות. ל. סוכר (לטעמך).

קלפו את התפוזים והוסיפו את העיסה לבלנדר. לחילופין, אתה יכול להשתמש במסחטת מיצים ידנית כדי להבטיח שהמשקה יהיה נקי מיידית מסרטים או זיהומים.עצמות. מסננים את המחית שהתקבלה דרך מסננת או רשת כדי להסיר סיבים קשים. סוחטים מלימון את כמות המיץ הנדרשת ומוסיפים סוכר. מקררים, מוסיפים קוביות קרח לפני ההגשה.

אין להכין את המשקה מראש - מקסימום 30 דקות לפני ההגשה. מוסיפים קוביות קרח ממש לפני ההגשה, אחרת המיץ יהפוך לדליל מדי. התאם את הפרופורציה של תפוז ולימון לפי הטעם שלך.

במה אפשר להכין משקאות על בסיס מיץ לימון?

כפי שצוין לעיל, היתרונות של מיץ הלימון אינם מוטלים בספק. אך מכיוון שלמשקה יש טעם חמוץ וחמצמץ מדי, נהוג לערבב אותו עם רכיבים אחרים. הנה כמה מתכונים מעניינים המבוססים על מיץ לימון שהם בריאים ומרעננים.

מתכון לימונדה קלאסי

זהו מיץ לימון ביתי המושלם על בסיס לימונדה עם מתיקות וחמיצות מאוזנים. זה ידרוש את הדברים הבאים:

• כוס מיץ טרי (10 עד 12 לימונים);
• חצי כוס סוכר;
• קורט מלח;
• 3 כוסות מים קרים;
• כמה חתיכות קרח.

מערבבים או מקציפים מיץ וסוכר עד שהאחרון נמס לחלוטין (איך מכינים מיץ לימון בבית - קראו למעלה). מוסיפים מלח ומים ומערבבים. יוצקים לתוך קנקן עם קרח. מגישים בכוסות מלאות קרח.

שתו עם דבש ובזיליקום

הלימונדה הפשוטה הזו משלבתארומה של בזיליקום טרי ומתיקות של דבש. תזדקק ל:

• 1 כוס מיץ לימון;
• חצי כוס דבש;
• 2 כוסות עלי בזיליקום ארוזים קלות;
• קורט מלח;
• 3 כוסות מים קרים;
• חתיכות קרח;
• עלי בזיליקום לקישוט.

טורפים בבלנדר מיץ לימון, דבש, עלי בזיליקום ומלח. מערבבים במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק, כדקה. מסננים דרך מסננת לתוך קנקן. הסר מוצקים. יוצקים מים קרים, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים קרח. מגישים בכוסות צוננות מעוטרות בעלי בזיליקום.

לימונדת ג'ינג'ר

זהו משקה טארט ומרענן, המזכיר את הארומה של ג'ינג'ר. בשבילו אתה צריך:

• חתיכת ג'ינג'ר של 5 ס"מ, קלופה וחתוכה לחתיכות קטנות;
• 1 כוס מיץ לימון סחוט טרי;
• חצי כוס סוכר;
• קורט מלח;
• 1 כוס מים קרים;
• 2 כוסות מים מוגזים רגילים;
• חתיכות קרח.

לשלב ג'ינג'ר, מיץ לימון, סוכר, מלח ומים בבלנדר. מערבבים במהירות גבוהה במשך דקה. מסננים דרך מסננת לתוך כלי עמוק. מוסיפים מים מוגזים וקרח, מערבבים היטב. מגישים מיד בכוסות מלאות בקרח.

לימונדה עם חלב מרוכז

משקה בסגנון ברזילאי זה עשוי ממיץ לימון טרי וחלב מרוכז. זוהי גרסה עבה ומתוקה יותר של לימונדה.עשוי להיראות מוזר לחלקם. תצטרך;

• חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי;
• 3/4 כוס חלב מרוכז;
• קורט מלח;
• 3 כוסות מים קרים;
• קוביות קרח.

מערבבים מיץ לימון, חלב מרוכז, מלח ומים בבלנדר עד לקבלת קצף חלק וקצף, כ-30 שניות. יוצקים לתוך קנקן, מוסיפים קרח. מגישים מיד.

לימון פטל טרי

זהו משקה עדין וארומטי הכולל שני מיצים טבעיים בריאים. בשביל זה תצטרך:

• 500 גרם של פטל;
• 1 כוס מיץ לימון טרי;
• חצי כוס סוכר;
• קורט מלח;
• 3 כוסות מים קרים;
• קצת קרח;
• פטל גדול שלם ופרוסות לימון.

פטל, מיץ לימון, סוכר ומלח בבלנדר, מערבבים במהירות גבוהה עד לקבלת עיסה אחידה. מסננים דרך מסננת לתוך כלי עמוק. הסר מוצקים. מוסיפים מים קרים, מקציפים קלות, מוסיפים קרח. מגישים בכוסות מלאות קרח מעוטרות בפטל ופלחי לימון.

משקה ליצ'י ולימון

ליצ'י טרי מתוק במשקה זה משלימים בצורה מושלמת צ'ילי תאילנדי חם ומיץ לימון חמצמץ. בזכות השילוב הזה מתקבלת לימונדה מרעננת מאוזנת. תזדקק ל:

• 500 גרם ליצ'י, מקולף ומקולף;
• 1 כוס מיץ לימון טרי;
• 3/4 כוס סוכר;
• קורט מלח;
• חצי מצ'ילי תאילנדי אדום קטן;
• 3 כוסות מים קרים;
• מספיק קוביות קרח.

לשלב 1 כוס עיסת ליצ'י, מיץ לימון, סוכר, מלח וצ'ילי תאילנדי בבלנדר. מערבבים במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק, כדקה. מסננים דרך מסננת. הסר מוצקים. מוסיפים מים קרים ומערבבים היטב. טוחנים את עיסת הליצ'י שנותרה ומניחים בכלי עם משקה. שים קרח. מגישים בכוסות מלאות קרח מעוטרות בצ'ילי שלמים.

לימונדת אוכמניות ומרווה

רבים חושבים על מרווה כעל עשב מרפא, אבל למעשה הקמפור והארומה המרעננת המעט מושלמים במשקה המתוק הזה העשוי מפטל שחור ולימון. אתה צריך את הדברים הבאים:

• 500 גרם של פטל שחור;
• כוס מיץ לימון טרי;
• חצי כוס סוכר;
• קורט מלח;
• חבורה של מרווה טרייה;
• 3 כוסות מים קרים;
• קוביות קרח;
• עלי אוכמניות ומרווה נוספים.

פלומניות, מיץ לימון, סוכר ומלח מערבבים בקערת בלנדר במהירות גבוהה למשך כדקה. שמים את עלי המרווה בתחתית כלי עמוק וזכרו בעזרת כף עץ. מעבירים את מחית האוכמניות דרך מסננת דקה. הסר מוצקים. יוצקים מים קרים, מערבבים היטב, שמים קרח. מגישים בכוסות מלאות קרח מעוטרות בפטל שחור ועלי מרווה.

לימונדת אפרסק וטימין

הלימונדה הסמיכה, הריחנית והמוקצפת הזו על בסיס אפרסק, מתובלת קלות בטימין. ניתן להשתמש בו גם בפני עצמו וגם כבסיס לקוקטיילים אלכוהוליים. תזדקק לדברים הבאים:

• 3 אפרסקים טריים, קצוצים גס;
• 1 כוס מיץ לימון טרי;
• 3/4 כוס סוכר;
• מעט מלח;
• חבורת קורנית;
• 3 כוסות מים קרים;
• קצת קרח;
• פרוסות אפרסק ועלי טימין לקישוט.

מערבבים את האפרסקים, מיץ הלימון, הסוכר והמלח בבלנדר. מקציפים במהירות גבוהה במשך דקה. מניחים את הטימין בתחתית כלי עמוק ומועכים קלות. מסננים את תערובת הבלנדר דרך מסננת. מוסיפים מים קרים, מערבבים, שמים חתיכות קרח. מגישים בכוסות מלאות בקרח ומקשטים בפרוסות אפרסק ועלי טימין.