למה מיצים טובים? מיצי ירקות ופירות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-02 16:19

למה מיצים טובים? שאלה זו נשאלת על ידי כל מי שעוקב אחר בריאותו ודואג לה. יהיה קשה למצוא אדם שלא אוהב משקאות כאלה, ולאחר שילמד אילו יתרונות הם מביאים לגוף, כל אחד ירצה לשתות אותם אפילו יותר. במאמר זה, נדבר על הזנים השימושיים ביותר של מיצים, כמו גם על אילו חלקים ספציפיים בגוף הם משפיעים בצורה המיטיבה ביותר.

סחוט טרי

על אילו מיצים שימושיים, נתאר בפירוט בחומר זה. נתחיל עם העובדה שכל מיץ סחוט טרי הוא בעל תועלת מיוחדת. הם בשפע מסוגלים לספק לגוף שלנו אנזימים שימושיים, מינרלים, טאנינים, פיגמנטים צמחיים, שמנים אתריים. מיצים הם מקור עשיר של ויטמינים, כגון קרוטן, כמו גם C, P, K, E. את כולם עצמם לא ניתן לסנתז בגוף האדם, פועלים רק עם מזון.

תזונאים הצליחו לבסס בצורה מהימנה את הטבעי הזהמיצים מתחילים ביעילות את תהליכי הניקוי בגוף, ומאיצים גם הזעה והטלת שתן, מנרמלים את זרימת הלימפה והדם. אלה שנהנים ממשקאות סחוטים טריים נוטים הרבה פחות להצטנן וגם נראים צעירים וטובים בהרבה מבני גילם.

יש במיצים כאלה גם שמנים אתריים וחומצות אורגניות, שממריצים תהליכי עיכול, מפצים על המחסור בחומצה הידרוכלורית. על ידי הכללת משקאות אלה בתזונה שלך, תוכל להפחית בחצי את הסיכון לסרטן, כמו גם למזער בעיות אפשריות בשלפוחית השתן ובאיברי העיכול.

יש לציין שכל מיץ פירות מכיל כמויות גדולות של מלחי אשלגן, התורמים לסילוק עודפי הנוזלים מהגוף. לכן, הרופאים ממליצים במיוחד על משקאות פירות וירקות למי שמנסה להתגונן מפני מחלות הכליות ומערכת הלב וכלי הדם. אבל מיצים עם עיסה עשירים בפקטין, המשפר את תנועתיות המעיים, ועוזר להסיר עודפי כולסטרול מהגוף.

הפחמימות שנמצאות במשקאות האלה הן בעיקר גלוקוז ופרוקטוז. פרוקטוז מגן על הגוף מפני השמנת יתר וסוכרת. ירקות ופירות טבעיים מכילים הרבה פחמימות קלות לעיכול, המשפיעות לטובה על חילוף החומרים. לכן, למי שרוצה לרדת במשקל מומלץ תמיד לשתות מיצים טריים סחוטים טריים. לדוגמה, תפוח, תפוז, אננס, עגבנייה, אשכולית, גזר, מלפפון, מיצי כרוב, שמפרקים היטב שומנים.

כמובן, ואחרי טיפול בחום, כאשר המיציםמוכנים בקנה מידה תעשייתי, רוב ערכם התזונתי נשמר, אך עדיין לא ניתן להשוות את הכמות שלו לכמה דברים בריאים יש במשקאות טריים שהוכנו. בנוסף, למד בקפידה את הרכב מיצי החנות. לחלקם מוסיפים טעמים וסירופ סוכר כדי לשפר את טעמם, וכתוצאה מכך תכולת קלוריות גבוהה יותר.

Ccucumber

מיץ מלפפון מכיל הרבה חומרים שימושיים. אלה הם נתרן, אשלגן, זרחן, סידן, סיליקון, כלור וגופרית. מהו מיץ מלפפון שימושי, נספר בסעיף זה. זה ממריץ צמיחת שיער, משפיע לטובה על מחלות ראומטיות.

בשל אשלגן, הוא הופך כמעט חיוני לשינויים פתאומיים בלחץ הדם, כמו גם ליתר לחץ דם ויתר לחץ דם. למה עוד טוב מיץ מלפפון? ראוי לציין כי המשקה משמש באופן פעיל למחלות חניכיים ושיניים, למשל, למחלות חניכיים.

רק כוס אחת של מיץ מלפפונים ביום תשמור על בריאות השיער שלך על ידי עצירת נשירת שיער ופיצול ציפורניים.

כמה מומחים טוענים שהמשקה הזה יכול לעזור להמיס אפילו אבנים בצינורות ובכיס המרה. וכאשר יש שיעול וליחה, יש להוסיף סוכר או דבש למיץ מלפפון, שיעזור להביס את המחלה במהירות.

משיכת מיץ מלפפונים

השאלה העיקרית שעלולה להתעורר במקרה זה היא: איך משיגים את המשקה הזה? אחרי הכל, זה כמעט לא נמצא בחנות, אבל באותו זמן זה מאוד שימושי. למעשה, יש הרבה דרכים להכין אותו.הכי קל זה פשוט לשפשף את המלפפון על פומפיה או להפוך אותו במטחנת בשר. העיקר הוא לעקוב אחר כלל אחד - יש לשתות מיץ מלפפון מוכן טרי, רק במקרה זה אתה יכול לקבל את כל האלמנטים השימושיים שהזכרנו במאמר זה. חצי שעה בלבד לאחר הכנתו מתחיל תהליך הוצאת חומרי הזנה, שפשוט אי אפשר להימנע ממנו.

לכן, לאחר שלמדת אילו מיצים שימושיים, וברצונך להכין מיץ מלפפונים, עליך לקחת מלפפונים, לשטוף אותם היטב ולחלץ מיץ בכל דרך אפשרית עבורך. קילוף ירקות אינו מומלץ, מכיוון שחלק מחומרי המזון מצויים בקליפה. יש לציין גם שהפירות לא יהיו בשלים וטריים מדי, רק במקרה זה המיץ שתקבלו יהיה באיכות הגבוהה ביותר.

כשדנים אילו מיצים טובים עבורכם, יש הטוענים שמיץ מלפפון מר הוא היעיל ביותר, אבל זה עדיין לא הוכח על ידי איש. ראוי לציין שניתן להוסיף למלפפון מיצי פירות שונים. למשל, תפוח או אשכולית. אז היתרונות יהיו אפילו גדולים יותר. ואם תערבבו את המשקה עם קפיר, שמיר או שום, אז תקבלו ארוחת בוקר מלאה.

רימון

היתרונות של רימונים ומיץ רימונים הוכחו מזמן. כמות החומרים השימושיים הכלולים בו פשוט מרשימה. ישנם ויטמינים A, C, E, PP, קבוצה B, למשל, פולצין, הנחשבת לצורה טבעית של חומצה פולית, כלומר ויטמינים B_9.

כמו כן, במיץ הזה יש כמות גדולה של אשלגן,מינרלים, סידן, נתרן, מגנזיום, נחושת וברזל. היתרונות של רימונים ומיץ רימונים באים לידי ביטוי גם בשל נוכחותם של חומצות, סוכרים אורגניים וטאנין בהם. למשל, הוא מכיל הרבה חומצת לימון, שהיא אפילו יותר במיץ רימונים מאשר במיץ לימון. אבל מבחינת מספר נוגדי החמצון, הוא מקדים משמעותית את האוכמניות, החמוציות והתה הירוק.

הרבה אנשים חושבים שמיץ רימונים הוא הכי טעים. בנוסף, יש לו השפעה מועילה כמעט על כל מערכות הגוף שלנו. העיקר שיש לו השפעה מועילה על תפקודי מח העצם והרכב הדם. יש לציין כי 100 מיליליטר מיץ מכילים רק 7 אחוז מהדרישה היומית של ברזל. בשתיית מיץ רימונים מובטחת עלייה ברמות ההמוגלובין, ולכן הוא נחשב למיץ שימושי לנשים בהריון, לתורמות וכן למטופלים שצריכים לשקם איבוד דם, למשל, לאחר מחזור כבד בנשים או ניתוחים.

כמו כן, מיץ רימונים עוזר לנקות את כלי הדם מכולסטרול, עוזר לחיזוק שריר הלב, דפנות כלי הדם. מיץ זה מומלץ גם לסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם, יתר לחץ דם, שכן הוא מוריד את לחץ הדם בשל השפעתו המשתנת. מי ששותים באופן קבוע מיץ רימונים יש לו סיכון נמוך בהרבה ללקות בשבץ מוחי או התקף לב.

למשקה זה יש אפקט חיטוי ואנטי דלקתי בולט. אז מומלץ לשתות את זה עבור מחלות דלקתיות וזיהומיות של מערכת גניטורינארית, זה שימושי במיוחד עבור דלקת שלפוחית השתן ו pyelonephritis.מיץ רימונים מסייע גם במחלות של מערכת העיכול. זה עוזר להגביר את הפרשת בלוטות העיכול, לשפר את התיאבון, ולהפחית את החומציות של מיץ הקיבה. בשל פעולתו הכולרטית, הוא עוזר להתגבר על שלשולים, ותכונותיו נוגדות החמצון תורמות להתחדשות הגוף, וזו הסיבה שאריכי הכבדים הקווקזיים אוהבים ומעריכים אותו כל כך.

כתום

אחד המיצים הפופולריים ביותר שניתן למצוא בכל חנות. האם מיץ תפוזים בריא?

שימו לב שעץ התפוז עצמו הוא פרי יער רב-תאים, המכיל כ-12 אחוז סוכרים, כשני אחוז חומצת לימון, וכן 60 מיליגרם של ויטמין C, מכיל ויטמינים P, B_{1, מלחים של אשלגן, סידן, זרחן. בשל מספר הרכיבים הרב, מיץ תפוזים עוזר לחולים לסבול מחלות קשות.}

קודם כל, יש בו הרבה תיאמין, שהוא שימושי לתפקוד תקין של מערכת העצבים. הרופאים ממליצים להשתמש בו לחולים הסובלים ממחלות מפרקים, שכן מגנזיום, אשלגן וחומצות פרי ממיסות בהדרגה משקעי מלח במפרקים, מה שמשפר את המצב הכללי.

כמו כן, נעשה שימוש בכמות גדולה של מגנזיום ואשלגן למניעת מחלות לב וכלי דם, גם אם הן מתרחשות בצורה כרונית. מיץ תפוזים נחשב יעיל עבור אנשים עם לחץ דם גבוה, וצריכה קבועה של תפוזים עצמם תסייע לחיזוק הדרגתי של דפנות כלי הדם,נקה את הדם מרבדים של כולסטרול.

חשוב לא לשכוח לשתות מיץ טרי מיד לאחר הכנתו, שכן ויטמינים רבים, לאחר שהגיבו עם חמצן, מתחילים להתחמצן ולהתפרק. אם תחליט לשתות באופן שיטתי מיץ תפוזים בבוקר, התחל עם מינון מינימלי של כף אחת. לאחר מכן הגדילו את הנפח בהדרגה ל-50 מיליליטר. לא מומלץ לשתות יותר מדי מיץ טרי במהלך היום, שכן במקרה זה הגוף עלול להיפגע.

האם מיץ תפוזים יכול להזיק?

לפעמים המשקה הזה יכול להביא לא רק יתרונות, אלא גם נזק. חשוב להיות מודעים למקרים אלו. כששותים 200 מ ל של מיץ תפוזים סחוט טרי, מסתבר שיש בגוף כמות מוגזמת של חומצות אורגניות וסוכרים, שבכמויות גדולות עלולות להוביל לתוצאות שליליות.

Juice אסור למי שסובל מדלקת קיבה כיבית, שכן תפוזים טריים יגרמו לתהליכי תסיסה במעיים גם אצל אדם בריא לחלוטין. במקרה של בעיות במערכת העיכול, מיץ תפוזים עלול להחמיר מחלה נלווית, וכמות גדולה של חומצות פרי עלולה לשחית רקמות ריריות ולהחמיר מחלות שונות.

חולים שאובחנו עם סוכרת נמצאים בסיכון לפגיעה חמורה בגופם, שכן פחמימות ניתנות לעיכול בקלות יעלו את רמות הסוכר בדם.

שתיית מיץ תפוזים מומלצת לאורך כל היום בין הארוחות. אז תקבל מטען של חיוניות ואנרגיה.

Carrot

היתרונות של מיץ גזר לגוף הוכחו זה מכבר. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, בעיקר בטא-קרוטן, אשר בגוף האדם הופך לויטמין A. הוא מסייע בחיזוק השיניים והעצמות, שיפור הראייה ותפקוד תקין של מערכת החיסון. ואם אתה שותה באופן קבוע מיץ גזר, אתה יכול להיות בטוח שתפקודי בלוטת התריס לא ייפגעו. כמו כן, בטא-קרוטן עוזר להסיר רעלים מהגוף.

כמו כן, יש הרבה ויטמינים במיץ גזר ביתי - B, C, E, D, K, הוא מכיל נחושת, מנגן, סידן, ברזל, זרחן, אבץ, מגנזיום. כל זה עוזר להורדת כולסטרול בגוף, חיזוק מערכת העצבים, מסייע לחיזוק בריאות האישה, משפר את איכות חלב האם, וגם שומר על היופי והנעורים.

חשוב לזכור שמיץ גזר עוזר לאדם להירגע, מפחית את הסימפטומים של ריגוש יתר. מיץ גזר עוזר גם במחלות עור, חלקם אפילו מייצרים קרמים מיוחדים.

מיץ סחוט טרי מומלץ להכין מגזר בינוני, מכיוון שלדגימות גדולות אין הרבה חומרים שימושיים.

עגבנייה

יש מספר רב של חובבי מיץ עגבניות בעולם. כדאי לדעת שזה לא רק טעים, אלא גם משקה בריא. הוא מכיל הרבה מינרלים, ויטמינים A, B, C, E, PP. מיץ עגבניות מכיל סידן, אשלגן, כלור, מגנזיום, זרחן, קובלט, ברזל, אבץ, כרום, מנגן, יוד, בורון, דבש, מאלית, חומצות לימון, סוקסיניות וטרטרית, וכן פקטין, גלוקוז, סיבים תזונתיים וסרוטונין.

בשל כל זר החומרים השימושיים הזה, מיץ עגבניות נחשב יעיל בירידה במשקל. במקביל, הוא מאט את תהליך ההזדקנות בגוף, מנקה כולסטרול, מפחית את הסיכון לחלות בסרטן, מסלק רעלים ומוצרי פסולת ומעלה את רמות ההמוגלובין. מומלץ מאוד לחולי גלאוקומה, שכן המשקה עוזר להפחית את הלחץ התוך עיני.

חשוב להכיר את היתרונות של מיץ עגבניות לנשים. במהלך הריון או תסמונת קדם וסתית, הוא עוזר לגוף לספוג מזון, ממריץ את תהליך העיכול, מפחית את תהליך התסיסה בבטן, משפיע לטובה על כלי הדם והלב ומקדם את ייצור הסרוטונין, הנקרא גם הורמון. של אושר.

הנוכחות של מספר רב של מינרלים וויטמינים עוזרת לשמור על היופי הטבעי של השיער, העור והציפורניים. בנוסף, מיץ עגבניות מחזק בצורה מושלמת ואפילו מעודד.

לתינוקות

מיץ בריא לילדים כוללים מיץ עגבניות, גזר, רימון, כרוב וקיווי. כולם מעלים את רמת ההמוגלובין, מעשירים את גוף הילדים בויטמין C.

מיצי משמש, אפרסק, סלק, דלעת ושזיפים מסייעים בהפחתת ריגוש והיפראקטיביות, לכן מומלץ לתת אותם לילד לפני השינה. אם התינוק מתקרר, אז מיצי אשכוליות, תפוזים וירקות יעזרו להחלמה.

אגס, ענבים, תפוח, רימון, סלק ועגבניות משפיעים לטובה על עבודת הלב. אבלמיצי אגסים, רימונים, אפרסקים ודלעת עוזרים גם לשפר את העיכול של הילד, לשפר את המיקרופלורה של מערכת העיכול שלו.

כדי לשפר את התיאבון של נער, מומלץ לתת לו לפני הארוחות כוס מיץ לינגון ברי, תפוח, גזר או רימונים, ודלעת, גזר, דומדמניות, סלק ומלפפון עוזרים לחיזוק החסינות.

בעיות בכבד

מאמינים שדרך משתלמת ויעילה למניעת מחלות כבד היא שימוש במיצים טבעיים וטריים סחוטים. זה בדיוק איזה סוג של מיץ טוב לכבד, מעטים יודעים.

מעניין, מיצים משמשים אפילו לניקוי טיפולי של איברים. יש להם השפעה מועילה על דרכי הכבד. מלפפון, סלק, רימון, דלעת וליבנה נחשבים לשימושי ביותר. כמו כן, מומלץ להכין מעין קוקטייל טרי. כל המשקאות הללו מבטיחים נורמליזציה של מערכת העיכול ואספקת החומרים הדרושים לגוף.

מיץ רימונים שותים כדי לתמוך בתפקוד הכבד ולקדם את ניקוי הכבד, המספק נוגדי חמצון ומוריד כולסטרול.

מיץ דלעת וגזר הם מקורות לכלורופיל, הדרוש להמוגלובין, ולמלפפון יש לא רק תכונה ניקוי, אלא גם מאפיין טוניק. למיץ ארטישוק ירושלמי יש תכונות נוגדות חמצון, המשפיעות לטובה על עבודת הקיבה.