אפים תפוחי אדמה בנייר כסף בבית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תפוח אדמה הוא גידול ירקות פופולרי. מכינים ממנו מנות טעימות רבות. אבל אולי האוכל הפשוט והאהוב ביותר יכול להיקרא תפוח אדמה אפוי. האזכור של שיטת בישול זו קשור לבילוי בחוץ. תפוחי אדמה אפויים בגריל טעימים. עם זאת, כדי ליהנות ממנה כזו, אין צורך לצאת ליער או לארץ. תפוחי אדמה אפויים שלמים בנייר כסף אינם נחותים בטעמם מאלה המבושלים על אש. זה לא קשה בכלל להכנה.

לבישול תזדקק לפקעות חלקות בגודל בינוני. כדי שהאוכל לא יישרף, הוא עסיסי וריחני, אנחנו אופים תפוחי אדמה בנייר כסף. יש לשטוף ולייבש היטב. אנו עוטפים כל פקעת בנייר כסף ומניחים אותה על תבנית אפייה, אותה אנו מכניסים לתנור מחומם ל-200 מעלות צלזיוס. זמן הבישול תלוי במידת הבשלות של תפוח האדמה ובגודלו. פקעות צעירות בגודל בינוני ייאפו תוך 40 דקות. ירק בשל לחלוטין ידרושבישול כ-50 דקות.

אם נאפה את כל תפוח האדמה בנייר כסף, אז מגישים אותו חם בלי לפרוק. בצורה זו, הוא שומר על חום לאורך זמן. כל חמוצים יהוו תוספת נהדרת לו.

ניתן להשתמש גם בבצל מטוגן וברוטב שהוכן במיוחד בהגשת המנה. מערבבים שמנת חמוצה עם שום קצוץ ומוסיפים קלות. זה עושה רוטב נהדר לתפוחי אדמה אפויים. במקרה זה, אופים את תפוחי האדמה בנייר כסף, אותו נפתח לאחר הבישול. על כל פקעת אנחנו עושים חתך ולשים בעדינות את בשר תפוח האדמה. מניחים את הבצל המטוגן מראש בשקע שנוצר ויוצקים אותו עם שמנת חמוצה ורוטב שום, מפזרים שמיר קצוץ מעל. תוספת קטנה הופכת תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף למנת גורמה. התמונה של המנה הזו מאשרת את העובדה שהיא לא רק טעימה, אלא גם נראית מעוררת תיאבון. אפילו מסעדות ובתי קפה מגישים את המנה הזו.

ניתן לבשל תפוחי אדמה אפויים עם מלית. מכיוון שניתן להשתמש בו במגוון רחב של מוצרים. למילוי נהדרים: גבינה מגורדת, ירקות מטוגנים, פלפל מתוק, בשר עופות מבושל, דגים, כל מיני מעדני בשר ושומן חזיר. הם משלימים על ידי כל מיני רטבים ורטבים. בגרסה זו, אנו אופים תפוחי אדמה בנייר כסף, לאחר מלית אותם.

יש לשטוף היטב את הפקעות לשיטת בישול זו. ואז נחלק כל אחד לשנייםחלקים שיש למלא. על החתך אנו עושים שקע בו אנו מניחים את המילוי. אנחנו מחברים את החצאים ועוטפים בנייר כסף. מורחים את צרורות תפוחי האדמה על נייר אפייה, אופים אותם בתנור. המנה מבושלת במשך 40 דקות בטמפרטורה קבועה של 200 מעלות צלזיוס.

עם זאת, אתה יכול לעשות אחרת. אופים תפוחי אדמה בנייר כסף עם מלית מתובלת ברוטב. עבור שיטה זו, אנו עושים חריצים בצד הפקעות. עטיפה דורשת מספר שכבות של נייר כסף. ממלאים במלית ומתבלים ברוטב. אנחנו אופים את תפוחי האדמה בנייר כסף, צובטים בזהירות את הקצוות שלו כדי שהרוטב לא ידלוף החוצה. שיטת בישול זו היא אוניברסלית. במקרה זה, אתה יכול לתת לדמיון שלך להשתולל ולהמציא גרסה משלך למילוי ולרוטב.