כמה טעים לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תפוחי אדמה הם מוצר אוניברסלי. זה יכול להיות מבושל, תבשיל, לטגן. טעים במיוחד יהיו תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף. אנו מציעים ללמוד תמונות ומתכונים במאמר זה.

הדרך הראשונה לאפות תפוחי אדמה

כדי לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף, אתה צריך לקחת:

• מספר תפוחי אדמה באותו גודל (רצוי גדולים);
• שמן צמחי - כמה כפיות;
• שמנת חמוצה - כ-150 גרם;
• מיונז - כ-100 גרם;
• כמה כפות צלפים או מלפפון כבוש בינוני אחד;
• כמה שיני שום;
• שמיר, מלח, פלפל.

בישול תפוחי אדמה בנייר כסף

שטפו את כל תפוחי האדמה עם מברשת. הם חייבים להיות נקיים לחלוטין, מכיוון שצריך לאפות אותם במדים שלהם. יבש את השורשים. מברישים כל תפוח אדמה בשמן ועוטפים בחתיכות נייר כסף. מקפלים את הפקעות המוכנות לתבנית אפייה או תבנית עמידה בחום, מכניסים לתנור. ייקח בערך 1.5 שעות לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף. אם יש לך פקעות קטנות, זה עלול לקחת פחות זמן. ברגע שזה אמורהזמן חלף, נקב את יבול השורש בסכין, העריך את המוכנות. מכינים את הרוטב. כדי לעשות זאת, קוצצים דק את המלפפון, מוסיפים לו מיונז ושמנת חמוצה. לטחון את השום ולהוסיף לרוטב. שלח לשם ירקות קצוצים דק. פותחים את נייר הכסף, חותכים את תפוח האדמה האפוי ל-4 חתיכות. שמים כף רוטב באמצע. מכסים בנייר כסף ומשאירים את התבשיל להשרות 10 דקות. ניתן להגיש תפוחי אדמה כתוספת או בפני עצמם. אם רוטב המיונז לא מלוח מספיק בשבילך, אז פזרו את תפוח האדמה החתוך במלח, ואז יוצקים על תערובת השמנת החמוצה והמלפפונים.

תפוחי אדמה אפויים

אנחנו מציעים מתכון נוסף לכמה טעים לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף. אתה צריך:

• כמה פקעות תפוחי אדמה (עדיף לבחור בגודל קטן או בינוני);
• שומן חזיר מלוח;
• כמה שיני שום ומלח.

טכנולוגיית בישול

שוטפים תפוחי אדמה היטב וחותכים כל פקעת לאורכה לשני חצאים. מסירים את עודפי המלח מהשומן וחותכים לחתיכות שגודלן יהיה בערך כמו גודל תפוח אדמה חתוך. מכינים מלח ושום טחון. טובלים כל חצי מתפוח האדמה במלח, משפשפים בשום ומניחים חתיכת בייקון, מכסים בפרוסה שנייה ועוטפים בנייר כסף. אפשר לשים 2 או 3 תפוחי אדמה בנייר כסף בו זמנית. אופים בתנור כ-40 דקות. הטמפרטורה היא 180 מעלות. את המנה הזו אפשר להכין על פחם. במקרה זה, תצטרך מספר שכבות של נייר כסףתפוחי האדמה לא נשרפו.

טיפים וטריקים לבישול

ניתן להשאיר נייר כסף לפני הגשת תפוחי אדמה אפויים. בו הוא יישאר חם יותר, והמנה נראית מרהיבה. הכי נוח לאכול תפוחי אדמה עם כפית. זה לא יפגע בקליפת ירק השורש וישמור על הרוטב בפנים. הדרך הקלה ביותר היא לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף עם חמאה ומלח. אבל אפשרויות מילוי שונות אפשריות. למשל, זה ייצא טעים מאוד אם תכינו תערובת של גבינת שמנת, גבינה, פטה או גבינה קשה רגילה. אפשר להכין מילוי בשר משאריות של נקניקיות: בשר חזיר, נקניקיות, חזה או בייקון. בשר מבושל, מטוגן עם בצל, שום, מתובל בשמנת חמוצה, קטשופ ומיונז, יהיה גם אופציה מצוינת לתפוחי אדמה טחונים. המילוי המקורי יהיה תירס משומר עם אפונה, מתובל בשמנת חמוצה וקוויאר אדום. קל לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף! המנה תצא דשנה וטעימה.