כמה אפשרויות לטחון קפה ירוק

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

כנראה שקשה למצוא אנשים שלא שמעו על היתרונות של קפה ירוק. חלקם סקפטיים לגבי המידע הזה ומחכים למה שהחלו לשתות אותו ללא הרף ידברו עליו. אחרים החליטו שהם רק צריכים קפה ירוק: בעזרתו הם יורדים במשקל, נפטרים מרדיקלים מזיקים בגוף ופשוט שותים כחלק מתזונה בריאה.

רבים מאלה שקנו אותו בשעועית מתמודדים עם בעיית הטחינה. אפילו לפירות יבשים יש עקביות צמיגית למדי, וזו הסיבה העיקרית שלא כולם יכולים לטחון אותם דק. כמובן שאפילו צלייה קלה של הגרגירים משפרת את המצב, אך חובבי תזונה בריאה מתנגדים באופן מוחלט לעיבוד כזה. לכן, השאלה כיצד לטחון קפה ירוק היא די חריפה.

ישנן מספר אפשרויות בסיסיות כיצד לטחון דגנים. קודם כל, כמובן, כדאי לזכור את מטחנת הקפה. אם יש לך דגם מודרני חזק, אז השאלה איך לטחון קפה ירוק לא תפריע לך. אבל לבעלים של דגמים סיניים ישנים או זולים אולי אין מזל. במיטבובמקרה הגרוע, הם יקבלו גרגירים טחונים גס מאוד, ובמקרה הגרוע, העוזר שלהם עלול להישבר. אבל אל תרוצו מיד לחנות בשביל דגם יקר חדש, יש אפשרויות חלופיות איך לטחון קפה ללא מטחנת קפה.

למטרות אלו, ניתן להשתמש בבלנדר רגיל. לפני השימוש, אל תשכחו לסגור את המיכל בו תטחנו את הגרגירים במכסה. אחרת, תצטרכו לאסוף קפה ירוק טחון חלקית מכל רחבי המטבח. אבל זכור, אם כוח הבלנדר שלך נמוך, אז אולי הוא לא יעמוד במשימה והשאלה איך טוחנים קפה ירוק תהיה חריפה עבורך באותה מידה.

בהיעדר מטחנת קפה ובלנדר, ניתן להשתמש במטחנת בשר. נכון, לפני שאתם מתחילים לסובב קפה, קחו בחשבון שגרגיריו סופגים את כל הריחות הזרים. לכן, אל תתעצלו לשטוף אותו שוב ביסודיות עם מי סבון חמים. שימו לב במיוחד למקומות שקשה להגיע אליהם: קפלים שונים, חריצים ורשת. עברו על כל חלקיו עם ספוג קצף או מטלית טבולה במסיר שומנים מיוחד, ולאחר מכן שטפו היטב את כל החלקים ונגבו אותם יבשים. רק לאחר מכן ניתן להשתמש במטחנת הבשר לטחינת גרגרים קשים.

יצרנים מציידים כמה דגמים מודרניים בחרירים מיוחדים המיועדים לטחינת תבלינים. אם יש לך אותם - בסדר, אם לא - זו לא סיבה להתעצבן. מטחנת בשר המתמודדת עם סחוס יכולה לטחון דגנים בצורה מושלמתקפה. יוצקים אותם לתוך המגש במנות קטנות, מוסיפים לפי הצורך, כדי לא לאלץ את היחידה לעבוד לבלאי. אם לאחר הפיתול אינך מרוצה מהתוצאה, אל תמהר לחפש דרכים אחרות לטחון קפה ירוק. פשוט חזור על ההליך, בדרך כלל לאחר הטחינה השנייה, מגיעים לגודל הגרגיר הרצוי.

עכשיו אתה צריך לחלוט אותו כמו שצריך ותוכל ליהנות ממשקה בריא. אגב, שיטת הכנתו אינה שונה מצורת הכנת קפה קלוי רגיל: מתאים לכך סזבה, מכונת קפה או מכבש צרפתי.