ריבת סמבוק שחור מרפא. איך מכינים ריבת סמבוק שחור?

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

אישה בכל גיל רוצה להיות מושכת. נכון, יופי חיצוני תלוי לרוב בתפקוד טוב של הגוף. לכן, חשוב לעקוב אחר הבריאות שלך וגם לשמור עליה. כיום, ישנן דרכים רבות לשפר את הבריאות, אחת מהן היא ריבת סמבוק רפואי.

Application

סמבוק שחור היה בשימוש מאז ימי קדם. תכונותיו המועילות משמשות הן ברפואה והן כתרופה עממית. יש לו אפקט דיאפורי, אז זה עוזר עם הצטננות, שפעת, כמו גם מחלת כליות. בנוסף, הוא משפר את העיכול. אם אנחנו מדברים על הומאופתיה, זה נהדר עבור דלקות פרקים, שיגרון, מחלת לב כלילית.

יש מגוון רחב של מתכונים עממיים. הסמבוק השחור משמש כמרתח, מיצים, כרבולות, וניתן להכין ממנו גם ריבה טעימה. גרגרי היער משמשים כחומר טוניק, דיאפורי, מכייח, משלשל, משתן והרגעה.לא קשה להכין ריבת סמבוק שחור, העיקר לעשות הכל נכון.

שיטות בישול

היום, יש הרבה מתכונים שונים לריבה טעימה מהגרגרים האלה. יתרה מכך, ניתן להוסיף למתכון תפוחים, פטל שחור, אגסים או מרכיבים אחרים. התרופה המתוקה לא תאבד מכך את השימושיות שלה, אלא להיפך, היא תרכוש תווי טעם חדשים. נותר רק לפתור את השאלה איך מכינים ריבת סמבוק שחור.

שלבי הכנה של הגרסה המקורית

1. יש צורך לאסוף פירות יער כבר בשלים מהשיח.

2. שטפו חומרי גלם במים חמים.

3. הפרידו את פירות היער מהזרדים, וגם מיינו אותם כדי להשאיר רק את הפירות הטובים.

4. יוצקים את הכמות הנכונה של סמבוק, יידרש בערך קילוגרם אחד.

5. ואז אנחנו שופכים הכל למיכל עמוק.

6. לוקחים מערוך - יש ללכת על הגרגרים (כך משתחרר חלק מהמיץ).

7. את שאר הסמבוק שופכים לתוך המיכל והכל מונח על הכיריים.

8. חשוב להביא את המסה לרתיחה, ולאחר מכן להנמיך את האש.

9. ריבת סמבוק שחור מוכנה במיץ שלה תוך ערבוב מתמיד.

10. לאחר שהמסה יורדת, ניתן להוסיף סוכר. זה ייקח קילוגרם אחד של פירות יער מאה גרם סוכר.

11. יש לערבב הכל היטב עד להמסה מלאה.

12. אז אתה צריך לבשל עוד עשר דקות, לא לשכוח לערבב כל הזמן. אחרת, הריבה תישרף.

13. לאחר ההכנה, יש לשפוך את המסה לצנצנות סטריליות ומגלגלים את המכסים.

14. יש לכסות את המוצר המוגמר בשמיכה חמה ולהשאיר להתקרר לחלוטין.

15. החליטה צריכה להיות סמיכה, בצבע אדום כהה, עם סמבוק בולטים.

שיטות בישול אחרות

ריבת סמבוק שחור ניתן להכין באמצעות סירופ מוכן. לשם כך, יש לשים את הפירות שנאספו במסננת ולשטוף היטב מתחת למים זורמים. לאחר מכן, יש לשים את הסמבוק בקערה עם אמייל, ולאחר מכן לשפוך עם סירופ מוכן מראש. בעת ההכנה משתמשים בק ג סוכר מגורען לכל מאתיים גרם מים. יש להשאיר את המסה במשך שמונה שעות. לאחר מכן, הריבה מבושלת עד לריכוך.

סמבוק במיץ משלו

הגרסה הזו של ריבה לוקחת זמן, איטיות. פירות יער מוכנים ושטופים מונחים באגן. וכל שכבה מכוסה בסוכר. לכן, קילוגרם אחד של פירות יער דורש אותה כמות של סוכר מגורען. לאחר עשר שעות, הסמבוק ישחרר מיץ. לאחר מכן מעלים את כל המסה על מנת להביא את הריבה למוכנות. אז נשאר רק לשפוך את הריבה לתוך הכלים המוכנים, לכסות ולהתקרר. לאחר מכן, ניתן לפתוח אותו לפי הצורך ולהשתמש בו כתרופה.

מתכון לתרופה מתוקה של סמבוק ופטל שחור

ריבת סמבוק שחור עם פרי יער שימושי כמו אוכמניות היא תרופה מצוינת להצטננות רבות. כולנו יודעים כמה חורף קר יכול להיות, אז הצטיידוהתרופה הטעימה הזו לכל החורף. תזדקק למרכיבים כמו פטל שחור (קילוגרם וחצי), אותו מספר של סמבוק ושלושה קילוגרמים של סוכר.

כל התהליך מתחיל בריסוק הסמבוק השטוף. לאחר מכן יש לשפשף אותו דרך מסננת כדי להסיר את הזרעים. ואז את כל המסה שוב מניחים בסיר ומשולבים עם פטל שחור קלוף ושטוף. את כל זה יש להרתיח כעשר דקות - עד שהגרגרים רותחים לחלוטין. לאחר מכן מוסיפים סוכר, ואז מערבבים הכל עד להמסה מלאה. נשאר רק לבשל ריבת סמבוק. המתכון הקולינרי הזה לא לוקח הרבה זמן, אבל הוא מביא הרבה יתרונות.

הוספת סמבוק לריבת תפוחים

יש הרבה מתכונים להכנת ריבת תפוחים. זה יוצא טעים, ריחני ונשמר לאורך זמן. אם תוסיף מעט סמבוק במהלך הבישול, זה יהיה שימושי אפילו יותר.

לפני שמתחילים לבשל ריבת סמבוק שחור עם תפוחים, צריך להכין את החומרים הדרושים. תצטרך תפוחים (קילוגרם אחד) ואותה כמות של סוכר מגורען, כמו גם חמש מאות גרם של פירות יער.

את התפוחים מקלפים, ואז הם נחתכים לקוביות. סמבוק, יחד עם תפוחים, מכוסים בסוכר ומוסיפים חצי ליטר מים. בנוסף, אפשר לשים גרידת לימון - הריבה תתברר כריחנית מאוד. ואז כל המסה צריכה לעמוד במשך שעתיים. כשנוצר הסירופ אפשר לשים על האש ולוודא שהתפוחים והסמבוק רותחים עד שהם רכים. ואתה צריך להרתיח במשך 12-14 דקות שלושפִּי. לאחר מכן, כדאי לקחת צנצנות מעוקרות ולפזר עליהן את כל הריבה ופקק עם מכסים. הופכים הפוך ומשאירים להתקרר.

כל המתכונים להכנת ריבת סמבוק שחור מגוונים. עם זאת, בכל מקרה, יהיו לו תכונות שימושיות המסייעות בהצטננות. זה גם יעזור לשמור על הגוף במצב בריא, לא רק עבור נשים, אלא עבור גברים וילדים צעירים. לכן זהו כלי הכרחי וצריך להיות בהישג יד עבור כל אישה שרוצה לשמור על נעוריה, בריאותה ולעזור למשפחתה להילחם במחלות שונות.