בירה לא מפוסטרת: יתרונות וחיי מדף

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בירה לא מפוסטרת נקראת "חיה". זה לא משתווה למפוסטר. בירה זו אינה עוברת שום שלבי סינון וטיהור. מסיבה זו, יש לו חיי מדף קצרים. בעיקרון, בירה כזו נמכרת מיד לאחר ייצורה. זה יכול להיות גם טיוטה וגם בבקבוק. את האחרון, מיד לאחר סיום התסיסה, פוקקים לבקבוק, ושם הוא כבר מבשיל. אבל מפוסטר יכול להיות גם "חי", זה שונה במשך האחסון.

ההבדל בין בירה לא מפוסטרת לבירה מפוסטרת

ההבדל בין שני המשקאות האלה הוא פשוט מאוד. לא מפוסטר לא עבר פסטור, כלומר לא עבר טיפול בחום. זה משאיר את השמרים בחיים בבירה. משקה דל אלכוהול כזה מתבגר בחביות אטומות לאחר הביקבוק.

ככזה, למשקה הזה אין הבדלים משמעותיים מפוסטר. אבל קיימות כמה תכונות:

• לבירה לא מפוסטרת יש חיי מדף קצרים בהרבה מאשר לבירה מפוסטרת.
• תכונה חשובה של המשקה המוקצף הזה היא שלבירה הזו יש תכונות מיוחדות. זההוא פועל על גוף האדם בצורה שונה לחלוטין מאשר מפוסטר, גורם לו הרבה פחות נזק, ומביא יתרונות משמעותיים.

היתרונות של בירה לא מפוסטרת "חיה"

צריכה קבועה של משקה מוקצף זה במינונים קטנים תועיל לגוף:

• בירה עשירה בויטמינים המשפרים את חילוף החומרים וגם משפיעים לטובה על העור והשיער.
• לשתות, להיכנס לגוף, להשהות את חילוף החומרים של השומן, וכתוצאה מכך, עוזר להוריד את רמות הכולסטרול. אפילו רופאים ממליצים לאנשים עם בעיות לב לשתות בירה לא מפוסטרת.
• המשקה מכיל ברזל, הוא משפר את קרישת הדם ומנרמל את לחץ הדם.
• כל בירה היא חומר משתן. השימוש בו בגבולות סבירים מסייע בניקוי הכליות ובסילוק רעלים.
• תודות לחומצות הכלולות בהרכב, חלבונים מתפרקים מהר יותר. משקה משפר את העיכול.
• בירה מחוממת יכולה לשמש כתרופה להורדת חום, כמו גם למניעת הצטננות.
• אלדהידים, שהם חלק מהמשקה הקצף, פועלים כחומר הרגעה. כמות קטנה של לא מפוסטר לפני השינה יכולה לעזור לך לישון.
• בירה "חיה" שימושית מאוד לנשים, היא יכולה לשפר את מבנה הציפורן ולהגביר את צמיחתה.
• ניתן להשתמש בו כמרינדה בעת טיגון בשר.

חיי מדף

בירה לא מפוסטרת לא מחזיקה מעמד זמן רב. לפעמים זה לוקח כמה שעות, לפעמים זה לוקח כמה ימים. להסרת מיקרו-חלקיקים, כמו גם עודפי שמרים, מתבצע סינון המאפשר למשקה הקצף להישאר טרי הרבה יותר זמן.

בירה לא מפוסטרת ולא מסוננת טובה לצריכה לפי המלצות היצרנים לא יותר מ-8 ימים בתנאי שהיא מאוחסנת בטמפרטורות נמוכות.

Unfiltered הוא מוצר מצבי מאוד. יש לאחסן אותו במקום קריר ומוגן מאור השמש. ניתן לאחסן אותו עד 72 שעות מרגע בוקבק.

לבירה "Zhigulevskoe" לא מסוננת יש חיי מדף של לא יותר מ-5-7 ימים. הבירה הזו ביססה את עצמה מזמן בחלל הפוסט-סובייטי, והיא די פופולרית. באר Zhigulevskoe. מסיבה מיוחדת. לא מפוסטר עונה על כל הדרישות.

מה מאוחסן ב

בירה לא מסוננת יוצאת למכירה במיכלים הבאים:

• חביות.
• פחיות אלומיניום.
• בקבוקי זכוכית.
• בקבוקי פלסטיק.

חביות הן חביות נירוסטה עם שסתום מילוי. הקיבולת שלהם היא 5-100 ליטר. בשל העובדה שהחביות אטומות, הן מגנים בצורה מושלמת על התוכן מפני חשיפה לאור השמש. לבירה במיכלים כאלה יש חיי מדף ארוכים בהרבה מאשר לבירה בבקבוק. היום חביות נחשבותהמיכל הטוב ביותר לאחסון משקה מוקצף לא מסונן. אבל לאחר פתיחת מיכל כזה, חיי המדף מצטמצמים באופן מיידי והוא לא יותר מ-3-5 ימים.

פחיות אלומיניום מגנים בצורה מושלמת מפני כל השפעה סביבתית. אבל מיכל כזה טומן בחובו סכנה. הוא מתקמט בקלות, ואם ניזוק, ציפוי הלכה בתוך הצנצנת יכול להיכנס למשקה. בקניית בירה מקופסת שימורים, צריך להיזהר ולוודא שהמכל לא פגום.

בקבוקי זכוכית הם מיכלים אוניברסליים, זכוכית אינה מקיימת אינטראקציה עם הסביבה גם בחוץ וגם בפנים. אבל יש מינוס משמעותי - הוא מתחמם בקלות ומעביר אור שמש. כאשר קונים בירה במיכלי זכוכית, עדיף לתת עדיפות לזכוכית כהה. צריך לשים לב גם למכסה - אם יש נזקים ואויר עובר, אז סביר להניח שהבירה הלא מסוננת כבר מקולקלת.

נזק אפשרי לבריאות

כמו כל משקה אלכוהולי, בירה לא מסוננת עלולה להזיק לגוף אם צורכים אותה בכמויות גדולות. אבל אם אתה שותה משקה כזה במתינות, אז זה לא יביא נזק, אלא להיפך - תועלת. בכמויות קטנות, לבירה כזו יש השפעה מיטיבה על איברי העיכול ולא רק.