מרשמלו: הרכב ויתרונות. מהי תכולת הקלוריות של מרשמלו לבן (1 יחידה)?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

זפיר הוא מעדן אהוב מאז הילדות. אבל האם זה טוב לבריאות שלנו? מהי תכולת הקלוריות של מרשמלו לבן (1 יחידה)? שאלות אלו מדאיגות הרבה שיניים מתוקות כבר זמן רב.

מסתבר שהמעדן הזה מסוגל לשמור על חיוניות הגוף ולהטעין אותו באנרגיה חיובית. בנוסף, תזונאים ממליצים לכלול אותם בתפריט הדיאטה.

מה זה מרשמלו? סוגי ממתקים

המעדן הזה טעים מאוד ובריא במיוחד. מעניין שמרשמלו אינו תורם לעששת ועששת, מותר לתת אותו לילדים ולהשתמש בו בתזונה.

רוסיה היא מקום הולדתו של המעדן הנפלא הזה. כאן הופק לראשונה סוג של מרשמלו על בסיס רסק תפוחים וסוכר. אבל הזמן חלף, ותהליך ייצור המרשמלו השתנה מעט: הם התחילו להוסיף לו חלבונים ומרכיבים אחרים.

קונדיטורים צרפתים התנסו קצת במרשמלו רוסי והציעו יצירת מופת קולינרית חדשה - מרשמלו מעדן אוורירי, שפירושו "ארוחת בוקר קלה".

יש הרבה סוגים של המתוק הזה. זה תלוי בחומרי הגלם המשמשיםייצור המעדן הנ ל. ידועים מרשמלו אגסים, שוקולד, פטל, דובדבן, לימון, תפוח ושמנת. כמו כן, מעדן זה יכול להיות תעשייתי או תוצרת בית.

מרשמלו: קלוריות, הרכב ויתרונות

המעדן הזה מוכן על בסיס מחית פירות, חלבון ביצה, סוכר מגורען וחומרים מסמיכים. בתור האחרון, נעשה שימוש באחד משלושת חומרי הג'ל הבאים: פקטין, ג'לטין ואגר. תכונות שימושיות של מרשמלו תלויות רק באיזה סוג של מעבה שימש בייצור. כמה קלוריות בחתיכה אחת של מרשמלו יהיו במקרה זה? מחוון זה אינו משתנה. תכולת הקלוריות של המרשמלו אינה משתנה משינוי המרכיבים.

מומחים בתזונה מציינים שמרשמלו מועיל ביותר לגוף האדם. מה הערך שלו?

מסתבר שלאגר ופקטין, שהם חלק מהמרשמלו, יש תכונות שימושיות רבות. לדוגמה, פקטין מופק מסלק סוכר, תפוחים או אבטיח. זה מסיר היטב רעלים שונים ומתכות כבדות מהגוף. לכן, מרשמלו מומלץ לאנשים שחיים באזורים מסוכנים מבחינה אקולוגית או חשופים לעתים קרובות לקרינה.

בנוסף, לפקטין יש השפעות אנטי-אולקוס ואנטי-ויראליות, ואף יכול לסייע בהפחתת רמות הכולסטרול בדם. הודות לתכונה האחרונה, מומלץ לצרוך מרשמלו תוך הקפדה על דרך אכילה תזונתית.

אגר עשוי מאצות. הוא מאופיין בתכולה גבוההסידן, ברזל ויוד.

ג'לטין עשוי מעצמות בעלי חיים. לכן, מרשמלו מומלץ לשימוש במקרה של בעיות במערכת השרירים והשלד (סדקים בעצמות, שברים).

אין שומנים וויטמינים בהרכב המעדן הנ ל. האחרונים נהרסים במהלך התהליך הטכנולוגי בהשפעת טמפרטורות גבוהות.

מרשמלו מכיל גם גלוקוז. התכונה העיקרית שלו היא לשפר את תפקוד המוח. לכן, מרשמלו מומלץ לאנשים הנתונים ללחץ נפשי כבד, ולילדים. מומחים ממליצים לאכול את המעדן הזה אחרי השעה 16.00, כי זה הזמן שרמות הגלוקוז בדם יורדות, וכתוצאה מכך הביצועים הנפשיים של האדם יורדים.

ב-100 גר'. המוצר הנ"ל, עשוי על ג'לטין, מכיל כ-321-324 קק"ל. מהי תכולת הקלוריות של מרשמלו לבן? 1 PC. המתוק הזה שוקל כ-33 גרם. כלומר, ב-100 גר'. המוצר כולל שלושה חלקים. חלקו 321-324 קלוריות ב-3. מסתבר שתכולת הקלוריות של מרשמלו לבן (1 יח') היא בערך 107 או 108 קק"ל. הנתונים האלה מיועדים לפינוק שנעשה עם מעבה ג'לטין.

תכולת הקלוריות של מרשמלו לבן ומרשמלו בשוקולד: השוואה

הפינוקים לעיל משתנים באופן משמעותי בתכולת הקלוריות. תכולת הקלוריות של מרשמלו, בהתאם להרכבו, עשויה להיות כדלקמן:

• ב-100 גר'. המתוק הזה הממולא בשוקולד לבן מכיל למעלה מ-500 קלוריות;
• ב-100 גר'. דברים טובים בזיגוג שוקולד מריר - מכיל 396 קק"ל.

כלומר, בחתיכה אחת מהממתק הזה בשוקולד, מומחים מצאו כ-132 קק"ל. תכולת הקלוריות של מרשמלו לבן (1 pc.), המיוצר על אגר, היא רק 100 קק"ל, מאז 100 גרם. מוצר זה מכיל 300 קק"ל.

דיאטה ומרשמלו

המעדן הזה נהדר לאוכל דיאטטי. הם מאוד נוחים להחליף עוגות ומאפים.

היתרונות של שימוש במרשמלו בדיאטות:

• חוסר שומן בהרכבו;
• מפחית את כמות הכולסטרול בדם;
• מטעין את הגוף באנרגיה נוספת ושומר על החיוניות שלו;
• מקדם ביצועים מנטליים.

בנוסף, המתיקות הנ ל די טעימה ואינה נחותה בשום אופן משאר המעדנים במדד זה.

רק עם צריכת מרשמלו, אתה לא צריך להגזים. בעת דיאטה, לא יותר משתי מנות טובות ביום.

Harm Marshmallow

מעדן זה בכמויות מופרזות משפיע לרעה על גוף האדם:

• בשל תכולת הסוכר הגבוהה, מרשמלו יכול לתרום להשמנה;
• לא מומלץ לקנות פינוקים צבעוניים מכיוון שהם מכילים כימיקלים כגון צבעים מלאכותיים;
• מרשמלו עם זיגוג קוקוס או שוקולד עלול לגרום לאלרגיות בילדים, בנוסף, יש לו תכולת קלוריות גבוהה.

התוויות נגד לשימוש במרשמלו

המתיקות שלעיל אינה מיועדת לשימוש על ידי אנשים עם מחלות אלה:

• סוכרת סוכרת;
• allergy;
• בעיות בלב ובמערכת שלו (עקב תכולת פחמימות גבוהה);
• השמנת יתר.

לתועלת מירבית לגוף, מרשמלו צהוב או לבן הוא אידיאלי, מכיוון שלא מוסיפים לו צבעי מאכל מזיקים.

תכולת הקלוריות של מרשמלו תלויה בהרכבו. המעדן, שעשוי על בסיס מעבה אגר, הוא בעל תכולת הקלוריות הנמוכה ביותר - רק 100 קק"ל בחתיכה אחת. למתיקות בזיגוג שוקולד מריר יש תכולת קלוריות מעט גבוהה יותר - 132 קק"ל ליחידה אחת. כל שאר סוגי המרשמלו עם מילויים נוספים עשירים בקלוריות ואינם בריאים לחלוטין לגוף האדם.