שרלוט דיאטה עם תפוחים: מתכון, קלוריות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מי אמר שדיאטה ואפייה הם דברים לא מתאימים? זה לא נכון. בנות רזות יכולות גם לרצות את עצמן עם קינוח טעים. אפשרות מצוינת תהיה דיאטת שרלוט עם תפוחים. אנו מציעים לך מבחר של מספר מתכונים.

Classic Apple Charlotte

מרכיבים:

• כוס פתיתי שיבולת שועל;
• 3-4 תפוחים ירוקים גדולים;
• מיץ מלימון אחד;
• כוס קמח;
• חלבוני ביצה - 4 חתיכות;
• cinnamon;
• חצי כוס סוכר;
• חמאה;
• מעט מלח.

מתכון לדיאטה תפוח שרלוט:

שלב 1 - משמנים את תחתית תבנית האפייה בשמן ולאחר מכן מפזרים סוכר.

שלב מספר 2 - לשטוף את התפוחים במים, להסיר את הליבה והגרעינים. את העיסה חותכים לפרוסות ומונחים בתבנית. מפזרים מלמעלה מיץ לימון.

שלב מספר 3 - שמים את החלבונים בכוס עמוקה. מקציפים במטרפה, מוסיפים בהדרגה סוכר, קמח ודגנים. התוצאה צריכה להיות מסה עבה והומוגנית.

שלב 4 - יוצקים את הבלילה על התפוחים, עוזרים לעצמכם עם כפית. יש ליישר הכל בזהירות.

שלב מס' 5 - שלחו את הטופס עם התכולה לתנור למשך 40 דקות, תוך קביעת הטמפרטורה הממוצעת. אם שמתם לב שהדיאט שרלוט עם תפוחים התחילה לבעור, אז עדיף להפחית את האש.

שלב 6 - תנו לעוגה להתקרר. אתה אפילו לא יכול להוציא אותו מהתבנית, אלא פשוט להניח אותו על השולחן מבלי לכסות אותו בשום דבר מלמעלה. כשהשרלוט מתקרר, יש צורך להפוך אותה בזהירות על צלחת. מקשטים בקינמון ומגישים. אנו מאחלים לך תיאבון!

מתכון למולטי-Cooker

סט מכולת:

• כוס קמח;
• 3 ביצים;
• 500 גרם תפוחים;
• סוכר - לא יותר מכוס אחת.

שרלוט דיאט עם תפוחים בסיר איטי מוכנה כך:

1. ראשית אתה צריך לשטוף ולחתוך את המרכיב העיקרי. זה על תפוחים. לאחר מכן טורפים את הביצים עם הסוכר עד שנוצר קצף סמיך. אנו חוזרים על הליך זה 4-5 פעמים. זה ייקח לא יותר מ-15 דקות. כאשר נקבל את הסמיכות הנכונה, נוכל להוסיף קמח. מערבבים את החומרים במהירות נמוכה. כתוצאה מכך, אנחנו מקבלים את הבצק.

2. אנו מפעילים את multicooker. בתפריט בחרו במצב "אפייה" וכוונו את הטיימר ל-60 דקות. לפני כן, רצוי לשמן את תחתית הקערה בשמן. ראשית, מוסיפים את התפוחים הפרוסים. ממלאים אותם בבצק. סגור את המכסה והמתן עד שהצפצוף יישמע.

3. בסיום התוכנית הנבחרת, עליך להפוך בזהירות את השרלוט לצד השני. אנחנו שמיםטיימר למשך 15-20 דקות נוספות. אנחנו מוציאים את העוגה מהקערה, שמים אותה בצלחת עמוקה. ברגע שהוא מתקרר, חותכים לחתיכות ומטפלים במשק הבית. מי שנמצא בדיאטה יכול לשטוף את הקינוח עם תה לא ממותק או מיץ פירות יער.

פינוקים לילדים

שרלוט דיאט עם תפוחים וגבינת קוטג' היא אופציה נהדרת לא רק לילדות המרזות, אלא גם לילדים (מגיל שנתיים). אף אחד לא יכול לעמוד בפני עוגה ריחנית ונימוחה להפליא.

רשימת מוצרים:

• 2 כוסות קמח;
• 3 ביצים;
• 200 גרם גבינת קוטג';
• חמאה;
• אבקת אפייה - שקיק אחד;
• כוס סוכר;
• 3-4 תפוחים גדולים;
• 1/3 כוס צימוקים;
• כמה ענפי נענע;
• אבקת סוכר.

שרלוט דיאט עם תפוחים, צימוקים וגבינת קוטג' (תהליך בישול):

1. שמנו את המוצרים הדרושים על השולחן. נתחיל עם גבינת קוטג'. אנחנו מנגבים אותו דרך מסננת.

2. שוברים את הביצים לקערה עמוקה (קערה), מוסיפים סוכר ומקציפים. אתה צריך לקבל קצף שופע.

3. בקערה אחת מערבבים ביצים טרופה עם גבינת קוטג'. מערבבים את החומרים האלה היטב.

4. אנחנו צריכים לשלב קמח עם אבקת אפייה. מנפים אותם יחד במסננת ויוצקים לתוך מסת הקמח. בצק הפאי צריך להיות רך.

5. אנחנו מסדרים את הצימוקים, שוטפים במים זורמים ומנגבים בנייר מגבת. עכשיו בואו נתחיל לעבד תפוחים. אנחנו שוטפים אותם, מסירים את הזרעים והליבה, חותכים את הבשר לפרוסות.

6. צימוקים וחתיכות תפוחים נשלחים לבצק. מערבבים היטב.

7. משמנים את תחתית התבנית בשמן. מורחים את הבצק בתפוחים.

8. אנו מחממים את התנור ל 180-200 מעלות צלזיוס. אנחנו שולחים לשם את הטופס עם המבחן. אנו מסמנים 20-25 דקות. מניחים את העוגה המוכנה על צלחת, מפזרים אבקת סוכר ומקשטים בענפי נענע.

שרלוט דיאטטי עם תפוחים: קלוריות והטבות

רבים מאיתנו אוהבים את העוגה הנפלאה הזו. אבל האם כולם יודעים את תכולת הקלוריות שלו ואת היתרונות לגוף? זה יידון להלן.

לא קשה לנחש שצרפת מסבירת הפנים היא מקום הולדתה של שרלוט. יש הרבה גרסאות של זה. לדברי אחד מהם, הקינוח קיבל את שמו לכבוד המלכה שרלוט. לכאורה, היא העריצה תפוחים ואכלה אותם כמעט כל יום.

למה שארלוט נחשבת למנה דיאטטית? הכל בגלל הקינוח דל הקלוריות. יש הרבה מתכונים לפשטידה הזו. השימוש במרכיבים נוספים משפיע על הערך האנרגטי של המנה. אם אתה בדיאטה, אז אתה לא צריך לדאוג. בחרנו עבורכם את המתכונים הנכונים. תכולת הקלוריות הממוצעת של השרלוטות המוצגות במאמר זה היא 180 קק ל ל-100 גרם.

עכשיו כמה מילים על היתרונות שהגוף מקבל כשאוכלים פשטידה כזו. תפוחים הם המרכיב העיקרי. הם עשירים בויטמינים ומינרלים, מה שאומר שהם מאוד שימושיים לגוף. תפוחים אפויים מתעכלים טוב יותר. זה במיוחדחשוב לאנשים שירדו במשקל.

שרלוט תפוחים פולני

מרכיבים לבצק:

• חלמונים - 3 חתיכות;
• 310 גרם קמח;
• 2 כפות. ל. שמנת חמוצה מכל תכולת שומן;
• 120 גרם סוכר חום;
• מעט מלח;
• 200 גרם חמאה.

למילוי:

• 1 כף ל. סוכר וניל;
• 1.5 ק"ג תפוחים (ללא קליפה);
• 1 כף ל. סוכר;
• 2 כפות. ל. קמח.

חלק מעשי:

1. יוצקים את הקמח לקערה ומנפים מספר פעמים. חמאה חתוכה לקוביות. מוסיפים לקמח. אנחנו משפשפים הכל בידיים לפירורים.

2. מערבבים בקערה נפרדת את החלמונים, הסוכר, המלח והשמנת החמוצה. יוצקים את שתי התערובות לקערה עמוקה. ללוש את הבצק ולהכניס אותו למקרר למשך שעה.

3. מסירים את הליבה והגרעינים מהתפוחים. חותכים את העיסה לקוביות. אנחנו שולחים את התפוחים למחבת ומטגנים עם סוכר. ברגע שהחתיכות נעשות רכות, אפשר להוסיף להן קמח.

4. משמנים תחתית תבנית אפייה בשמן. אנחנו מוציאים את הבצק מהמקרר, מחלקים אותו לשני חלקים (2/3 ו-1/3). זה שגדול יותר, מרדדים לעיגול ופורסים בתבנית. רצוי לעשות דפנות בגובה 3-4 ס"מ. לוקחים מזלג בידיים ומתחילים לנקב את הבצק. אנו מסירים את הטופס בתנור שחומם מראש למשך 12 דקות (ב-180 מעלות). יהיה לנו "סל". נשאר לשים בו את המילוי ולשטח אותו. מרדדים את יתרת הבצק וחותכים לרצועות דקות. אנחנו מכסים איתם את המילוי.מחזירים את התבנית לתנור. אנו מזהים 30-35 דקות.

אחרמילה

סיפרנו לכם איך להכין נכון שרלוט דיאט עם תפוחים. כל המתכונים המתוארים במאמר קלים לביצוע ואינם דורשים זמן רב. לאכול פשטידה ריחנית לבריאות. בהחלט לא תשתפר מקינוח כזה.