סלט דיאטטי עם שרימפס: מתכונים עם תמונות
סלט דיאטטי עם שרימפס: מתכונים עם תמונות
Anonim

שרימפס הם לא רק פירות ים טעימים, אלא גם בריאים. הם רוויים בחלבונים, והחומרים השימושיים המרכיבים את הרכבם מעורבים ביצירת שרירים ומאיצים תהליכים מטבוליים. אפשר לבשל מהם הרבה מנות מעניינות, כולל סלטים דיאטטיים. אז עכשיו כדאי לרשום את המתכונים הפופולריים ביותר.

מתכון לסלט דיאטטי
מתכון לסלט דיאטטי

לבבי ורענן

כדי להכין סלט דיאטטי דל קלוריות אך מזין עם שרימפס תזדקק ל:

  • צרור חסה ירוקה טריה.
  • 8-9 שרימפס קטנים מבושלים במים מומלחים קלות.
  • מלפפון טרי.
  • פלפל חריף פריך.
  • ביצה מבושלת.
  • מיץ לימון.
  • קצת שמן זית.
  • מלח.

הכנת הסלט הדיאטטי הזה עם שרימפס היא אלמנטרית. אתה רק צריך לחתוך את כל המרכיבים הרשומים לחתיכות באותו גודל, לערבב אותם, להוסיף את השרימפס הקלופים, ולאחר מכן לתבל בלימוןמיץ, מלח ושמן זית. אגב, רבים לא חותכים את הביצה, אלא משפשפים אותה.

עם אבוקדו

היתרונות של פרי זה ידועים ממקור ראשון. הוא כמעט ואינו מכיל סוכר, והוא 72% מים. הוא עשיר בויטמינים מקבוצות B, K, PP, E ו-A, כמו גם יסודות קורט כמו זרחן, סידן, מגנזיום, מנגן, אבץ, גופרית, נחושת. אז סלט דיאטטי עם שרימפס ואבוקדו שווה להכין לכל מי שרוצה להועיל לגופו. תזדקק למרכיבים הבאים:

  • זיתים.
  • 1 אבוקדו.
  • 10 שרימפס קטנים מבושלים.
  • ירקות טריים.
  • מיץ לימון.
  • מלח ושמן זית.
  • חומץ בלסמי.

כל האמור לעיל, למעט פירות ים, יש לחתוך ולערבב היטב. מכינים רוטב - בכלי נפרד מערבבים מעט שמן, כמה טיפות חומץ בלסמי, מלח ומיץ לימון. יוצקים את התערובת שהתקבלה על הסלט.

סלט עם שרימפס ובזיליקום
סלט עם שרימפס ובזיליקום

שרימפס + קלמארי + אננס

השילוב המושלם. לסלט דיאטטי עם קלמארי ושרימפס יש טעם עדין, מעודן, מעט מתוק. זו תהיה ארוחת צהריים יומיומית טובה, וגם תיראה נהדר על שולחן חגיגי. אז הנה המרכיבים שאתה צריך כדי להכין אותו:

  • 300 גרם של שרימפס מבושלים קלופים.
  • אננס משומר.
  • 300 גרם של דיונון.
  • מלפפון טרי אחד.
  • צרור חסה.
  • שמיר ובצל ירוק.
  • קצת שמן זית.

יש לחתוך קלמארי לרצועות, מלפפון ואננס - לקוביות קטנות. קוצצים את הבצל ואת עשבי התיבול. מערבבים היטב את כל המרכיבים, מלבד עלי חסה, מתבלים במעט שמן זית. אז אתה צריך לקבל צלחת שטוחה גדולה. תצטרך לשים עליו עלי חסה שטופים, ולצקת מעל את הסלט המוגמר. ניתן לקשט עם ענפי שמיר.

סלט שרימפס ודיונונים
סלט שרימפס ודיונונים

עם פירות ים וירקות

סלט שרימפס דיאטטי זה מכיל מעט יותר מרכיבים מכל האמור לעיל. מה גורם לטעמו העשיר והרב גוני. להלן המוצרים הדרושים:

  • שרימפס - 4-5 חתיכות.
  • 30 גרם של דיונון קלוף.
  • שלוש עגבניות שרי.
  • 20 גרם של גבעול סלרי.
  • חצי פלפל צהוב בינוני.
  • 20 גרם של בצל אדום.
  • גרידת לימון, רוטב טבסקו ו-1/3 כפית דבש למרינדה.
  • שן שום, מלח, מיץ לימון, שמן זית לרוטב.

סרטנים יש לנקות ולצקת בתערובת של דבש, טבסקו וגרידת לימון מעורבבים בזהירות. חותכים לטבעות של קלמארי ויוצקים מים רותחים במשך שלוש דקות. מחלקים את העגבניות לרבעים. חותכים את הסלרי והבצל לטבעות, ואת הפלפל לרצועות דקות.

לאחר מכן שלבו שום כתוש, שמן, מיץ לימון ומלח בקערה נפרדת. החבישה הזו צריכה להחדיר במשך שעתיים.

מטגנים מעט את השרימפס הכבוש עד להזהבה.לאחר מכן מוסיפים אותם לשאר המרכיבים ויוצקים על הרוטב. מסתבר שזה סלט טעים מאוד עם שרימפס, ודיאטטי, כי יש בו הרבה ויטמינים שימושיים ומינימום שומן.

עם הדרים

האם אתה רוצה מקוריות? אז אתה יכול לבשל סלט דיאטטי עם שרימפס ואשכולית. הוא מכיל את המרכיבים הבאים:

  • ענבים.
  • שזיפים.
  • דיונון מבושל.
  • סרטני מלך מבושלים.
  • אשכולית.
  • עלי חסה.
  • כפית כל אחת מחומץ בלסמי ושמן זית.
  • מלח לפי הטעם.
סלט עם שרימפס ואשכולית
סלט עם שרימפס ואשכולית

יש לשטוף, לקלף ולחתוך את כל הפירות הרשומים. שמים בקערות, ומעליהם מוסיפים שרימפס וטבעות קלמארי. מזלפים לסירוגין חומץ בלסמי, שמן ומלח. מגישים ככה. מערבבים ואוכלים!

עם עגבניות

עם תוספת של מרכיב זה, אתה מקבל סלט שרימפס דיאטטי מבריק, טעים ופשוט. זה מה שאתה צריך:

  • שרימפס מבושלים קלופים בכמות הרצויה.
  • 150 גרם של אפונה ירוקה.
  • שן שום קטנה.
  • עלי חסה.
  • זיתים (חצי פחית זה מספיק).
  • בצל ירוק.
  • 400 גרם של עגבניות טריות.
  • ליים.
  • שמן זית.

השלב הראשון הוא להכין את הרוטב לסלט. לשם כך, מועכים את השום, מוסיפים לו מיץ לימון ו-2-3 כפות שמן זית. שרימפס קלוף מבושליטבול במרינדה הזו.

בזמן שהם סופגים את הטעם, צריך לחתוך את הבצל, עשבי התיבול והעגבניות (לקוביות). לאחר מכן, ניתן לערבב את כל המרכיבים, כולל זיתים. מפזרים מלח ומוסיפים מעט מיץ לימון עם שמן זית.

סלט עם שרימפס ואבוקדו
סלט עם שרימפס ואבוקדו

קוקטייל בהיר

עכשיו כדאי לספר את המתכון לסלט שרימפס דיאטטי, הכולל הרבה מרכיבים צבעוניים, שבזכותם הוא יוצא לא רק טעים, אלא גם יפה. הנה ההרכב שלו:

  • 250 גרם של שרימפס.
  • 2 תפוחים עסיסיים קטנים פריכים.
  • 2 כפות מיץ לימון.
  • מלפפון טרי גדול.
  • גזר בינוני.
  • כ-50 גרם מיונז דל שומן.
  • פטרוזיליה, חתיכות לימון וזיתים לקישוט.
  • מלח לפי הטעם.

המרכיבים האלה יוצרים סלט דיאטטי אוניברסלי מעולה עם שרימפס - מתאים לשנה החדשה, ליום הולדת ולכל יום. קל להכנה. שרימפס צריך לנקות ולשלוח לרתיחה. שלוש דקות במים רותחים יספיקו.

לאחר מכן קולפים וזרעים את התפוחים. מגררים ומזלפים מיץ לימון למניעת השחמה. לאחר מכן שוטפים את המלפפונים ומקלפים אותם.

מה הלאה? בקערות, אתה צריך לשים את המלפפונים קצוצים לקוביות, גזר מגורר ותפוחים בשכבות. משמנים קלות כל שכבה במיונז. זה צריך לא מעט, אפשר אפילו למרוח אותו עם מברשת מאפה. השכבה האחרונה צריכה להיות שרימפס. מקשטים עם ענף פטרוזיליה מעללימון ושניים או שלושה זיתים.

רעיונות לתחנות דלק

כמה מתכונים טובים לסלט שרימפס פורטו למעלה. הייתה לכם גם הזדמנות לראות את התמונות של המנות המוגמרות. מסכים, הסלטים האלה נראים מאוד מעוררי תיאבון. לבסוף, ניתן לפרט מספר אפשרויות לתדלוק. הרי במובנים רבים הם קובעים את הטעם של המנה.

רוטב לסלט לימון
רוטב לסלט לימון

להלן הפופולריים ביותר:

  • עם לימון ודבש. מערבבים ביחס של 1:2. ניתן לדלל עם מעט חומץ.
  • עם בזיליקום ובצל. קוצצים דק את החומרים האלה, יוצקים כמה כפות שמן זית, מוסיפים כמה טיפות מיץ לימון. תן לזה להתבשל.
  • עם יוגורט טבעי וגבינת פטה. מדובר במזונות דלי שומן, משביעים ובריאים העשירים בחלבון. לכוס יוגורט צריך 50 גרם פטה ושמיר קצוץ דק. תקבל חבישה ריחנית ועבה.

באופן כללי אפשר להתנסות, העיקר להוסיף משהו לרוטב שישלים את הטעם של פירות הים, ולא לקלקל אותו.

מוּמלָץ: