מסעדת "סבגילים" - חתיכת באקו במרכז מוסקבה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הטכנולוגיות העדכניות ביותר נתנו לנו את ההזדמנות לתקשר אחד עם השני מבלי לעזוב את הכורסה, לצפות בסרטים מבלי לקום מהספה, ללמוד שפות מבלי לצאת מהרחוב. עם זאת, הדבר היחיד שלא ניתן להחליף בשום דבר הוא אוכל טעים מחוץ לבית. נכון לעכשיו, מספר עצום של מסעדות ובתי קפה נפתחים בכל מקום, שמטרתם להרשים את המבקרים בכשרונותיהם הקולינריים המעודנים. אחד המקומות הפופולריים האלה במוסקבה הוא מסעדת סבגילים. בתחנת המטרו "אקדמית" ממוקמת st. Bolshaya Cheryomushkina, שבו ממוקם המוסד הזה. נקודה חיובית היא הקרבה לתחנות התחבורה הקרקעית והתת קרקעית. למסעדת "שבגים" יש חניון גדול ושמור, ואורחים שיגזימו באלכוהול יקראו מונית.

היסטוריית הבריאה

בתחילה, באתר של פינת הגרגרנות הזו, הייתה חנות ירקות סובייטית רגילה. לאחר התמוטטות ברית המועצות החלו להגיע למוסקבה מהגרים ממדינות שכנות. הם תפסו אט אט נישת שוק למכירת פירות, ירקות, כמו גם לניהול מסעדות.עֵסֶק. במקביל נמכר שטח הקרקע מתחת לחנות בה התעניינו, והמבנה נהרס. במקומו קם מבנה בן שתי קומות, בו שכנה מסעדת "שבגים".

פנים

אזרבייג'ן היא מדינה עם יסודות ומסורות משלה. לכן, אין זה מפתיע שבמוסד הזה הרבה מזכיר את התרבות של העם הזה. מסעדת סבגילים, לדעת אניני טעם, היא מעין פיסת באקו ממש במרכזה של רוסיה. פנים הממסד מרשים: תקרות גבוהות עם קורות עץ מאסיביות, משטחי אבן לבנה, נופי הרים על הקירות ושטיחים. קשתות מעוטרות סטוקו, מחברות את המעברים מאולם לאולם, רהיטים מגולפים, מעוותים וקש - האווירה קוסמת וקורצת בפאר שלה. אתה יכול לבודד את עצמך מהעולם החיצון בעזרת וילונות מבדים רכים, כדי שאף אחד לא יפריע לשקט שלך.

כאן תוכלו לחגוג חגיגה גדולה: חברה, יום נישואין, יום הולדת או חתונה - למסעדת "שבגילים" יש מספיק מקומות ישיבה. סך המבקרים שהמוסד יכול לקבל בכל פעם הוא 250 איש. בקיץ יש מקומות במרפסות. במסעדה יש חדר VIP ל-10 אנשים.

Kitchen

בתחילה, המטבח שהוצע למבקרים לנסות היה אזרביג'אני בלבד. עם זאת, הזמן רץ ללא הרף. גיוון חיוני כדי לשמר את קהל הלקוחות. מסעדת "שבגילים", שהתפריט שלה כולל היום גם רוסית, אוזבקית,המטבח האירופאי והיפני, מסופק לכך. כאן, קבבים, בורשט וסושי טעימים באותה מידה. ואלו, ואחרים, והשלישי בתפריט יש כמה סוגים. קבבוני לולה, פילאף, מרקים, ירקות ריחניים וירקות טריים משולבים בצורה מושלמת עם מבחר מפואר של יין המאוחסן במרתפי המסעדה.

שירות ותוכנית

המנות הטריות ביותר של שפים ברמה גבוהה יובאו על ידי מלצרים תוך זמן קצר. אם גם המטבח וגם הפנים הם לטעמם של כמעט כל מבקרי המסעדה, אז הדעות חלוקות לגבי השירות. חלק מהמבקרים אינם מרוצים מהזריזות ומהתרבות של המלצרים. אחרים לא אוהבים את הליווי המוזיקלי ואת תוכניות המופעים.

שעות פתיחה ושירות נוסף

מסעדת Sevgilim פתוחה 24/7. מוסד זה מספק מערכת הזמנה מראש כגון "mac-drive". ואם נדבק הרעב במשרד או בבית, ובעצם אין מספיק זמן לבשל אוכל, אתה יכול לתאם משלוח למקום הפריסה.