מתכונים פשוטים לתפוחי אדמה בשמנת חמוצה בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

את השאלה מה לבשל לתוספת, אנחנו שואלים את עצמנו לעתים קרובות מאוד בחיי היומיום. אתה תמיד רוצה לאכול משהו טעים ויוצא דופן. תפוחי אדמה הם התוספת הנפוצה ביותר. אנחנו מטגנים אותו, מועכים אותו, מבשלים אותו עם ירקות. אבל מה אם תבשל אותו בשמנת חמוצה? זה ייצא מאוד טעים ורך. בנוסף, תפוחי אדמה כאלה יכולים לשמש גם כמנה עצמאית.

תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה בסיר איטי

כדי להאיץ את תהליך הבישול, ניתן להשתמש בסיר בישול איטי. זה יחסוך לכם זמן, ותפוחי האדמה בהחלט ייצאו כפי שהתכוונתם. נצטרך:

• תפוח אדמה - חצי קילו.
• שמנת חמוצה 20% - 250 גרם.
• מלח וחמאה - 0.5 כפית כל אחד.
• מים - 150 מ"ל.
• אגוז מוסקט ופלפל שחור גרוס - 0.5 כפית כל אחד.

האלגוריתם לבישול תפוחי אדמה בשמנת חמוצה בסיר איטי הוא כדלקמן:

1. קלפו תפוחי אדמה וחתכו לחתיכות בינוניותגדלים. מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים.
2. הזז את המסה לקערת ה-multi-cooker.
3. מערבבים שמנת חמוצה עם מים עד לקבלת מרקם חלק ויוצקים על תפוחי אדמה. למעלה עם חמאה.
4. הפעל את המכשיר במצב "כיבוי" למשך 40 דקות. תפוחי אדמה בשמנת חמוצה בסיר איטי מוכנים. בהגשה אפשר לפזר עשבי תיבול.

תפוחי אדמה עם ירקות

תוכל לגוון את המנה שלנו על ידי הוספת ירקות אליה. בשביל זה אנחנו צריכים:

• תפוח אדמה - קילוגרם אחד.
• שורש סלרי ופטרוזיליה - מדיום אחד כל אחד.
• גזר זה דבר אחד.
• כרובית - 300 גרם.
• בצל - ראש אחד.
• אפונה משומרת - צנצנת אחת קטנה.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח, פלפל גרוס - לפי טעמכם.
• מים - 150 מיליליטר.

שיטת בישול תפוחי אדמה בשמנת חמוצה בסיר איטי:

1. קוצצים את הבצל דק, מגררים את הגזרים ושולחים לבישול האיטי, מכוונים את מצב "טיגון".
2. לאחר מכן הוסף קוביות תפוחי אדמה ומלח מעט. העבר את המכשיר לאפשרות "כיבוי", סגור את המכסה והזיע במשך 20 דקות.
3. עכשיו שלחו את הירוקים הקצוצים, הכרוב, האפונה הירוקה לתפוחי האדמה, הוסיפו את כל התבלינים והמלח. מעל שמנת חמוצה מדוללת במים.
4. סגור את המכסה וממשיכים לבשל עד לריכוך.

תפוחי אדמה גבינה

המתכון הבאתפוחי אדמה בשמנת חמוצה בסיר איטי זה פשוט מאוד. אנחנו צריכים את המרכיבים האלה:

• ביצה היא חלק אחד.
• תפוח אדמה - קילוגרם אחד.
• שום - ארבע שיני.
• שמנת חמוצה 25% - 300 גרם.
• כל תיבול לתפוחי אדמה - לפי הטעם.
• גבינה קשה - 300 גרם.
• מלח - לפי טעמכם.
• חמאה - לשימון התבנית.

הכנת תפוחי אדמה בשמנת חמוצה בסיר איטי היא פשוטה מאוד:

1. קלפו את פקעות תפוחי האדמה, חתכו לעיגולים בעובי של לא יותר מחמישה מילימטרים.
2. העבירו את השום במכבש, מגררים את הגבינה.
3. טורפים את הביצה, מוסיפים שמנת חמוצה, תיבול, שום, מלח, גבינה. צור מסה הומוגנית.
4. עכשיו יוצקים את כל המסה לתפוחי האדמה ומערבבים היטב. מניחים למרינדה למשך רבע שעה.
5. משמנים את קערת המולטי-קוקר בחמאה ומכניסים את תפוחי האדמה לרוטב.
6. הגדר את התוכנית "אפייה". המנה מוכנה תוך כ-50 דקות.

טריקים וטיפים

כדי להצליח, עליך לפעול לפי כללים פשוטים:

• כדי להימנע מהכנת דייסה, חתכו את תפוחי האדמה לחתיכות בינוניות.
• שמנת חמוצה צריכה להיות לפחות 20% שומן.
• עדיף לדלל במים או שמנת, אז המנה תצא עסיסית יותר.
• אל תהסס להוסיף תבלינים, תפוחי אדמה בהרמוניה עם כל התבלינים.
• תפוחי אדמה בשמנת חמוצה ניתן לבשל עם כל ירקות, בשר ופטריות.
• אתה יכול להשתמש בשלמותפקעות תפוחי אדמה קטנות, זה יתברר מאוד חריג.