עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי - רכות וטעם בזמן קצר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי יוצא כל כך טעים שלעקרות בית רבות יש את המנה הזו בתפריט השנה החדשה שלהן. יש לזה יתרונות רבים. רוב המרכיבים במנה נוחים וקלים להכנה. ניתן להגיש עופות בכל צורה ללא בעיות. יתרה מכך, גם בחימום, טעמו אינו משתנה. עוף בשמנת חמוצה שייך לקטגוריית המנות הדיאטטיות. אפילו ילדים יכולים לאכול את זה. מנת עופות מאפשרת להספיק בלי בעיות, אך יחד עם זאת לא לצרוך הרבה שומן. זה חשוב, במיוחד בשולחן חגיגי. המוצרים הפשוטים ביותר, כמו עוף, שמנת חמוצה, שום, משולבים זה בזה בצורה מושלמת ויכולים לתת מגוון ניחוחות וטעמים. כל עקרת בית יכולה להשתמש במלוא הדמיון שלה וליצור מנה משלה באמצעות סיר לבישול איטי.

אם עוף, שמנת חמוצה כלולה במתכון, אז אתה יכול להשתמש בשיטות בישול שונות. ניתן לבשל את הציפור שלמה, אך קצוצה, היא תהיה יותר עסיסית, רכה ורכה. כמה מארחותהם פשוט עוצרים בחלק מסוים, זה יכול להיות שוקיים, ירכיים, שדיים. הבחירה צריכה להתבסס על העדפה אישית. ניתן לבשל עוף בכל צורה, ואם תקפידו על כמה כללים פשוטים, המנה תצא נהדר. הבשר צריך להיות צעיר, רצוי לבחור עוף עד גיל שנה ודי מוזן. לפני הבישול, יש לשטוף אותו היטב. אין להשתמש במרק עוף למנה זו. זה נובע מהקשיחות המוגזמת של הבשר, גם בעזרת שמנת חמוצה אי אפשר להגיע לטעם עדין באמת.

עוף בשמנת חמוצה בסיר לבישול איטי יהיה קישוט שולחן אמיתי. כמה מומחים מציעים כי בקרוב multicooker יוכל להחליף את התנור הרגיל, אשר החליף פעם את התנור הרוסי. הבישול בו פשוט ומהיר. למתכון זה תצטרכו כ-700 גרם מקלות עוף, שני בצלים קטנים, כף שמנת חמוצה, מעט עלה דפנה, מלח, פלפל לפי הטעם.

עוף בשמנת חמוצה בסיר בישול איטי מבושל כ-40 דקות במצב "אפייה". תחילה יוצקים מעט שמן לקערה שמחממת. זה לוקח בערך 8 דקות. יש לחתוך בצל לחצאי טבעות. את העוף קוצצים לחתיכות, שממליחים ומפלפלים. את הבשר מניחים בסיר איטי ומטגנים אותו רבע שעה מצד אחד. לאחר מכן יש להפוך את העוף בזהירות ולכסות אותו בבצל. סגירת המכסה, אנו מחכים לסיום האות של התוכנית. לאחר מכן, מוסיפים שמנת חמוצה ועלה דפנה. את כללאחר מכן, המוצרים מעורבבים היטב ומבושלים בהתאם לתוכנית דייסת חלב עד לאות.

עוף בשמנת חמוצה בסיר לבישול איטי עקב השימוש במוצר חלב זה ישפיע לטובה על המיקרופלורה של המעי, יעזור לנרמל את העיכול. עם זאת, יש להבין שניתן להשתמש רק בשמנת חמוצה אמיתית, שלצורך ייצורה משתמשים במחמצת.