מתכון לתה קופור ותכונותיו המועילות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תה קופורסקי (או איבן-תה) כבר מזמן מפורסם בסגולות הריפוי שלו ובטעמו הנעים. לכן, חשוב לדעת איך בדיוק מכינים את המשקה הזה, כלומר מה המתכון לתה קופורי, ואיך כדאי לקחת אותו.

מלכתחילה, בואו ללמוד על התכונות המועילות של התה, שנצרך מאז ימי קדם במדינות רבות בעולם. תה קופוריה רווי בוויטמינים רבים, במיוחד הוא מכיל הרבה ויטמין C, ולכן המשקה הזה הוא כלי מצוין למניעת זיהומים ויראליים ולחיזוק מערכת החיסון. הכרת המתכון לתה קופורי, אתה יכול גם לעזור לעצמך ולמשפחתך עם מחלות של מערכת העיכול, מחלות דם (מכיל ברזל ונחושת), כמו גם היווצרות של גידולים, שפירים וממאירים. וזה גם שימושי במאבק נגד כאבי ראש והשלכות של שיכרון. מי שסובל מירידות קבועות בלחץ הדם צריך לצרוך גם תה קופור.

אז, איך מכינים תה קופורי? ראשית, אתה צריך לדעת שאיוון צ'אי הולך ביולי ואוגוסט, כלומר, בתקופת הפריחה הראשונית. יש לשטוף ולפרוס את עלי התה שנאספו, כמו גם את הפרחים, כך שיתייבשו היטב ויתרחש תהליך הקמל. לשם כך חשוב לגעת באופן קבוע בעלים ולשמור על לחות מסוימת כדי שלא יתייבשו יותר מדי.

התהליך הבא הוא ללוש את העלים בידיים ומסולסלים. יש צורך להשיג שהעלים מתכהים מעט ומתחילים להפריש מיץ. ואחרי זה אפשר לשים אותם בצנצנות או באגן ולכסות במטלית לחה. יש להניח את מיכל התה במקום חשוך למשך יומיים.

למעשה, יש יותר ממתכון אחד לתה קופורי. למשל, יש עוד שיטה מעניינת. המהות שלו היא שעלי הצמח מונחים בשכבה קטנה על בד פשתן, אשר לאחר מכן מסובבים וקושרים עם חוסם עורקים. "נקניק" שנוצר כזה חייב להיות ללוש היטב במשך חצי שעה. לאחר מכן השאירו לעוד שעתיים. תהליך זה מאפשר להאיץ את התסיסה, וכתוצאה מכך העלים מתחילים לפלוט ארומה נעימה. הריח שמופיע הוא איתות שאפשר כבר לדחוף את התוכן לתוך צנצנות. לאחר שהכלים עומדים במקום קריר במשך יומיים, יש צורך להעמיד את העלים לייבוש סופי בתנור (טמפרטורה 1000), כאשר רצוי לערבב אותם כל הזמן.

למרות שבמבט ראשון, המתכון לתה קופורי הוא די פשוט, למעשה, אתה צריך לפעול לפי כל הכללים הדרושים כדי שהתכונות המועילות לא יאבדו. גם זה מענייןהעובדה שככל שהתה מאוחסן יותר זמן, כך הוא הופך ליותר ערך ושימושי.

תה קופורסקי, שהמתכון שלו מוצג, יכול להפוך למשקה קבוע על השולחן. זה יהיה גם פינוק נהדר לאורחים. מישהו יאהב טעם חזק ועשיר יותר, בעוד מישהו יאהב אחד חלש יותר, מישהו יאהב לשתות תה עם סוכר, מישהו בלעדיו. העיקר שאין ספק שכולם יאהבו את זה.