סלט קל עם שעועית משומרת: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלטי שעועית הם אופציה מעניינת ורווחית מאוד לכל שולחן, חגיגי או משפחה. בנוסף, מוצרים אלה מאוד מזינים, אבל לא מאוד עשירים בקלוריות. מסיבה זו משתמשים בשעועית במהלך צום, והיא כלולה גם בתפריט של אותם אנשים המקפידים על תזונה נכונה. עם השימוש בשעועית, אתה יכול לבשל מנות טעימות, הן בשר וירקות. כמובן, הוא משולב עם פטריות או נקניק, אבל השילוב הזה יהיה די קשה לקיבה ולכבד. עם זאת, מספר פעמים בשנה, כסלט לחג, המוצר הזה ישתלב בצורה מושלמת על שולחנכם. במאמר זה תוכלו למצוא מתכונים לסלטים קלים עם שעועית משומרת.

עם פירות אדומים

שעועית אדומה זו נראית בהירה ויפה בסלט ונעשה בה שימוש לעתים קרובות יותר מאשר שעועית לבנה. עם זאת, הטעם של סוגי שעועית אלה זהה לחלוטין. כשמכינים את הסלט הקל הזה עםשעועית משומרת, יש לזכור שהמוצר הממולא ברוטב עגבניות אינו מתאים לכך. רק קטניות נלקחות במיץ משלהן או קלאסי. אז, שקול את המתכון לסלט קל עם שעועית אדומה משומרת.

מרכיבים נדרשים

אין צורך במרכיבים ספציפיים כדי להכין מתאבן טעים זה. להכנת סלט קל עם שעועית משומרת, כדאי להצטייד במרכיבים הבאים:

1. 300 גרם של בשר חזיר או בקר מבושל.
2. שני מלפפונים כבושים.
3. פחית אחת של שעועית אדומה משומרת.
4. קרקרים.
5. מיונז או שמנת חמוצה.

תיאור הבישול

קודם כל, אתה צריך להרתיח את הבקר. לאחר מכן חותכים את הבשר לרצועות דקות. מלפפונים כבושים חתוכים בדיוק באותו אופן. בקערת סלט יש לערבב את החומרים הללו עם שעועית, כמו גם כף אחת של מיונז או שמנת חמוצה. להלבשה אפשר להשתמש גם ביוגורט טבעי ללא כל תוספות. בסוף, מתווספת שקית אחת של קרקרים לטעמכם. אין צורך להמליח את הסלט הזה, עם זאת, במהלך בישול הבשר, ניתן להוסיף כמות קטנה של מלח למים. סלט קליל עם שעועית אדומה משומרת מוכן.

עוד סלט שעועית אדומה

יש עוד מתכון להכנת מתאבן כזה שמשתמש בשעועית אדומה. מתכון קל זה לסלט שעועית אדומה משומר הוא שונה בגללהוא לא משתמש במיונז. להלבשה משתמשים בשמן זית צמחי או חמניות. אם תרצה, תוכל להחליף אותו בשומשום.

מוצרים חיוניים

מתכון לסלט ריאות שעועית אדומה משימורים דורש את המרכיבים הבאים:

1. 250 גרם בשר בקר או עגל מבושל.
2. פחית אחת של שעועית אדומה משומרת.
3. 2 שיני שום.
4. ראש אחד של בצל אדום חסה.
5. פלפל אחד בגודל בינוני.
6. 50 גרם אגוזי מלך.
7. Spice hops-suneli.
8. כוסברה טרייה.
9. 30 מ"ל שמן צמחי.
10. חומץ שולחן תפוח 5%.
11. פלפל שחור גרוס.
12. שומשום.

מתכון לבישול שלב אחר שלב

קודם כל, אתה צריך לכבוש את הבצל. לשם כך, הירק קצוץ דק לחצאי טבעות. לאחר מכן מכינים תמיסה מכף אחת של חומץ ו-100 מיליליטר מים רותחים. בתמיסה המתקבלת, הבצל מושרה במשך 7-10 דקות. לאחר מכן, כדי להכין סלט קל עם שעועית משומרת ללא מיונז, אתה צריך לחתוך את הפלפל לרצועות. השעועית נשטפת מתחת למים. מרתיחים בשר בקר במי מלח, ואז מצננים וחותכים לרצועות, כמו פלפלים. יש לחתוך כוסברה ירוקה. כל החומרים מעורבבים בקערת סלט. סלט קל עם שעועית משומרת (המתכון עם תמונה שלו מוצג במאמר זה) לבוש בשמן צמחי לטעמך. לבסוף, מוסיפים כף אחת של חומץ,תבלינים.

סלטים קלים עם שעועית משומרת הם מאוד מזינים ויוצאי דופן בטעמם.

עם "Kirieshki"

שעועית משתלבת היטב עם קרוטונים, בעוד "Kirieshki" הוא הסוג המשתלם ביותר של מוצר זה. כמובן שאפשר להכין קרוטונים לבד, אבל המתכון לסלט קל עם שעועית משומרת (הוראות שלב אחר שלב יוצגו בהמשך) מרמז על הכנה מהירה, ולכן עדיף להשתמש בכאלה מוכנים.

אילו מוצרים אתה צריך?

כדי להכין מתאבן טעים זה תזדקק ל:

1. שני מלפפונים כבושים.
2. שתי חבילות של קרישק.
3. שעועית.
4. שתי שיני שום.
5. 200 גרם גבינה קשה.
6. מיונז לפי הטעם.

תיאור הבישול

משך הכנת הסלט הזה - לא יותר מ-5 דקות. יש לשפוך קרקרים לתוך מיכל גדול, להוסיף מלפפונים כבושים קצוצים, כמו גם שום קצוץ. יש לגרד את הגבינה ולאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים ויוצקים מעל רוטב מיונז. הסלט יהיה טעים עוד יותר כשהקרוטונים נרטבים וספוגים, כך שלא צריך לשפוך הרבה מיונז.

עם עוף

טעים להפליא הוא סלט קליל עם שעועית לבנה משומרת, כמו גם עוף. חלבונים מהחי הם אידיאליים לחלבוני קטניות. בדרך זו, אתה יכול לפצות על כל החוסר של האלמנט הזה בגוף. בְּהמתכון לסלט קליל עם שעועית לבנה משומרת מכיל גם ביצים, שגם ישלימו את ההרכב התזונתי הדרוש לגוף.

מרכיבים

כדי להכין סלט, צריך לקנות את המוצרים הבאים בחנות:

1. 300 גרם פילה עוף.
2. 1 קופסת שעועית לבנה משומרת.
3. עגבנייה אחת בגודל בינוני.
4. שלוש ביצי עוף.
5. ירוקים לפי הטעם.
6. פלפל שחור גרוס לפי הטעם.
7. מלח לפי הטעם.

כדי להכין רוטב לסלט תזדקק למוצרים:

1. שמנת חמוצה 20% שומן.
2. מלפפון כבוש אחד.
3. שתי שיני שום.
4. בזיליקום מיובש.

תהליך בישול הסלט

יש להרתיח פילה עוף במים מומלחים קלות. לאחר מכן, הוא מתקרר, חתוך לרצועות או קוביות. שלוש ביצי תרנגולת מבושלות קשות ולאחר מכן גם חותכים אותן לרצועות או לקוביות. את העגבנייה חותכים בדיוק באותו אופן. כל המרכיבים מעורבבים, פחית אחת של שעועית לבנה משומרת, עשבי תיבול קצוצים ותבלינים מתווספים להם.

עם זאת, היופי של הסלט הזה טמון דווקא ברוטב. זה נעשה באופן הבא: להוסיף שיני שום קצוצות לשמנת חמוצה, מלפפון כבוש, שגם קצוץ בבלנדר או על פומפיה, כמו גם בזיליקום מיובש. יוצקים את התערובת המוגמרת על הסלט, ולאחר מכן יקבל טעם יוצא דופן. בנוסף, הרוטב הזה פחות כבד ועתיר קלוריות מאשרמיונז.

עם קרוטונים ותירס

תירס משומר יכול להעניק לשעועית טעם לוואי מתקתק, שכן הטעם של הגרעינים עצמם אינו בולט במיוחד. במתכון זה, יהיה צורך להכין קרקרים באופן עצמאי, עבורם משתמשים בלחם שיפון.

מה אתה צריך?

כדי להכין מתאבן טעים זה תזדקק ל:

1. 100 גרם של קרוטוני שיפון.
2. פחית אחת של שעועית אדומה משומרת.
3. פחית תירס משומר.
4. מיונז או שמנת חמוצה לפי הטעם.

בישול קל

היופי במתכון הזה הוא שהסלט נעשה תוך דקות ספורות. יש צורך לנקז את כל הנוזל ממוצרים משומרים, ולאחר מכן הם מעורבבים יחד. קרקרים צריכים להיות ספוג היטב. הסלט לבוש במיונז או שמנת חמוצה. בנוסף, ניתן להוסיף שום קצוץ או עשבי תיבול.

עם גזר קוריאני

בתוך זמן קצר, אתה יכול גם להכין חטיף מזין, באמצעות עבור זה מוצרים מאולתרים הזמינים במקרר של כל עקרת בית. מתכון אחד כזה הוא סלט על בסיס שעועית משומרת וגזר קוריאני.

מרכיבי הסלט

כדי להכין את המנה הפשוטה הזו, תצטרכו מרכיבים פשוטים מאוד שתוכלו למצוא בבית:

1. 400 גרם גזר קוריאני.
2. פחית אחת של שעועית אדומה משומרת.
3. 200 גרם בשר עוף.
4. פחית תירס משומר.

בישול

תוכל להכין גזר קוריאני משלך אם יש לך זמן. עם זאת, עבור אותן עקרות בית שממהרות, המתכון כולל שימוש בגזר קוריאני מוכן. מלכתחילה, יש צורך לבטא את כל המיץ הזמין ממנו. לאחר מכן, יש לשפוך אותו לכלי משותף בו נכין סלט. יש לשפוך את כל המיץ מתוך שימורים של שעועית ותירס. מרתיחים את חזה העוף במים מומלחים קלות, חתוכים לקוביות או לרצועות. מערבבים את כל החומרים יחד בקערת סלט. מומלץ לתבל את המתאבן המוגמר ברוטב ממש לפני ההגשה.

עם גבינה ועוף

הגבינה, הכלולה בסלט הזה, מעניקה לו עדינות מיוחדת. המלפפון הכבוש, שיש במתכון הזה, מסוגל להוסיף פריכות למתאבן, וגם יוותר על כל המלח שלו, ובגלל זה אין צורך להמליח את הסלט נוסף. בנוסף, המתאבן הזה נראה מאוד חגיגי, אז אפשר להגיש סלט כל כך קל אפילו לאיזושהי חגיגה.

מרכיבים נדרשים

סלט שעועית בהיר זה אינו דורש שום מוצר ספציפי שאתה צריך ללכת לסופרמרקט כדי להכין. את רובם תוכלו למצוא במקרר. הרכב הסלט הוא כדלקמן:

1. 300 גרם פילה עוף, חזה.
2. פחית אחת של שעועית אדומה או לבנה משומרת, לבחירתך.
3. 150 גרם גבינה קשה.
4. שלושה מלפפונים כבושים בינונייםגודל.
5. שלוש פרוסות שיפון או לחם חום.
6. שן שום אחת.
7. מיונז או שמנת חמוצה לפי הטעם.
8. ירוקים לפי הטעם.

איך מכינים סלט?

הכנת סלט הלחם הטעים הזה מתחילה. מומלץ להשתמש בפרוסות לא טריות במיוחד. יש למרוח אותם בשום, ולאחר מכן לייבש מעט במחבת יבשה. קוצצים דק את המלפפונים לרצועות, חותכים חתיכת גבינה בדיוק באותו אופן. חזה עוף צריך להיות מבושל במים מומלחים קלות. כשהוא מתקרר, יש לחתוך את הפילה לחתיכות קטנות, ולאחר מכן לשלב עם שאר המרכיבים הקצוצים. שעועית אדומה או לבנה משומרת יש לשטוף תחת מים קרים כדי להסיר נוזלים, ולאחר מכן להוסיף לקערה עם מרכיבים אחרים. מערבבים את כל המוצרים ביסודיות אחד עם השני, מתבלים את הסלט המוגמר בשמנת חמוצה דלת שומן או מיונז. לפי טעמכם, ניתן להוסיף עשבי תיבול, וכן תבלינים שונים.