סלט עם שעועית כבושה: מתכון שלב אחר שלב עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

איך מכינים סלט שעועית כבושה? מה זה המנה הזו? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצאו במאמר. שעועית כבושה היא תוספת נהדרת לתזונה החורפית שלך. ממנו אתה יכול לבשל מספר עצום של מנות. שעועית אלה מתווספת לכבש, ירקות, ירקות, קרקרים, גבינה, עוף, דגים ומאכלים רבים אחרים. הם משולבים בצורה מושלמת עם תבלינים כמו כמון, שחור ופלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, צ'ילי, shamballa, kalindzhi. כמה מתכונים מעניינים לסלט שעועית כבושה נמצאים למטה.

שעועית

שעועית היא מזון דיאטטי. צמחונים רבים משתמשים בו כתחליף לבשר. יתר על כן, זה מאוד מעורר תיאבון ושימושי. התכונות המועילות בשעועית כבושה נחסכות עד 80%. הוא אינו מכיל שומנים מן החי, שקשה לעיכול לגופנו. כמו כן, הוא אינו גורם לגזים, מכיוון שהוא עובר עיבוד קפדני במהלך תהליך הבישול.

מתיבעת רכישה בחנות, שימו לב למיכל שבו נמצאים הפולים ולהרכב. רצוי לקנות בצנצנת זכוכית. מסננים את המים לפני השימוש, ושופכים את השעועית למסננת ושוטפים.

סלט עם שעועית אדומה כבושה

Take:

• שני פלפלים מתוקים אדומים;
• אורז - 150 גרם;
• שעועית אדומה במרינדה - 400 גרם;
• שימורים תירס - 250 גרם;
• בצל אדום מתוק אחד;
• דובדבן - 150 גרם;
• שמן זית;
• חרדל גרגירים - 10 גרם;
• ירוקים (פטרוזיליה, שמיר);
• pepper;
• מלח.

המתכון של סלט שעועית כבושה שלב אחר שלב הוא כדלקמן:

1. מבשלים אורז, יוצקים לקערה, מצננים.
2. נקז מים מתירס ושעועית, שלח לקערה נפרדת.
3. עגבניות שרי חתוכות ל-4 חלקים. אם אין לכם עגבניות שרי, השתמשו בעגבניות רגילות וחתכו אותן לקוביות קטנות.
4. חותכים את הבצל לקוביות, ואת הפלפל לרצועות.
5. הכינו את הרוטב: ערבבו תבלינים עם חמאה, חרדל ועשבי תיבול קצוצים.
6. מערבבים את כל החומרים ומתבלים ברוטב.

סלט שעועית לבנה

איך לבשל סלט עם שעועית לבנה כבושה? קח:

• שתי עגבניות;
• שעועית לבנה משומרת;
• ham - 150 גרם;
• chive;
• צרור בצל ירוק או בצל אחד קטן;
• צנצנת פטריות כבושות (שנטרל או שמפיניון);
• מיונז.

לבשל את סלט השעועית הכבושה הזה כך:

1. מסננים את הנוזל מהפטריות והשעועית, שוטפים ויוצקים לקערה. חותכים את הפטריות לרצועות. אם הם קטנים, השאר שלמים.
2. חותכים את הבצל, הבשר והעגבניות לחצאי טבעות.
3. הוסף שום סחוט במכבש למיונז.
4. שמים את כל המרכיבים בשכבות על צלחת גדולה, מורחים בשום ומיונז. מקשטים את המנה בעשבי תיבול לפני ההגשה.

סלט מקורי

תזדקק ל:

• שעועית כבושה אדומה - 250 גרם;
• שרימפס או קלמארי - 500 גרם;
• נורה אחת;
• גבינה קשה - 170 גרם;
• שמן רזה;
• צרור פטרוזיליה;
• מלח;
• מיונז.

תהליך ייצור:

1. אם אתם משתמשים בפגרי קלמארי, הפשירו אותם, שפכו עליהם מים רותחים, קלפו אותם מהסרט. שולחים במים רותחים מומלחים, מבשלים 4 דקות. לאחר מכן מסננים במסננת, מצננים וחותכים לרצועות דקות. אם רכשתם בשר שרימפס, הפשירו אותו, הרתיחו אותו כמה דקות במי מלח ומקררים.
2. לפתוח שעועית משומרת, לנקז, לשטוף שעועית, להכניס לקערה.
3. קוצצים את הבצל דק, מגררים את הגבינה, קוצצים את הפטרוזיליה.
4. מטגנים את הבצל עם הקלמארי עד להזהבה, מקררים. אם אין לכם קלמארי, מטגנים רק בצל.
5. מערבבים הכל, מתבלים במיונז. מעבירים לקערת סלט ומקשטים בפטרוזיליה.

עם אגוזי מלך

אתהחייב להיות:

• שלוש ביצים;
• chive;
• שעועית לבנה כבושה - 150 גרם;
• מיונז;
• אגוזי מלך קלופים - 70 גרם;
• יין אדום או חומץ - 2 כפיות;
• basil;
• 0.5 כפית סוכר;
• מלח;
• pepper.

לבשל את המנה הזו כך:

1. מסננים את השעועית, שוטפים את השעועית ומניחים בקערת סלט.
2. להרתיח את הביצים, לקלף ולחתוך.
3. קוצצים את האגוזים בבלנדר (לא אבקה) או קוצצים בסכין.
4. כותשים שום במכשיר השום, מוסיפים למיונז.
5. מערבבים את כל החומרים, מתבלים בתבלינים, מערבבים היטב ומניחים בצד ל-15 דקות. לאחר מכן הגישו את הסלט לשולחן.

עם עוף

בואו לגלות איך מכינים סלט שעועית ועוף כבוש. מנה זו קלה מאוד לבישול, כך שהיא תמשוך את כל עקרות הבית העסוקות. ונוח גם לקחת את הסלט הזה איתך לעבודה או לדרך, כי הוא לא רק מעורר תיאבון, אלא גם משביע מאוד. אז אתה צריך:

• חמש ביצים;
• ½ קופסאות שימורים של תירס;
• חזה עוף ללא עור ועצמות;
• פחית שעועית כבושה;
• מלח;
• תבלינים;
• מיונז (לפי הטעם).

בצע את השלבים הבאים:

נקו את חזה העוף מהעצם והעור, הכניסו אותו לסיר עם מים קרירים והניחו על האש. מוסיפים מלח ותבלינים (כורכום, פלפל שחור גרוס וכו') לפי הטעם. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית ומבשליםבשר עד המוכן. זה ייקח לך 20 דקות

2. מוציאים את הבשר המבושל מהמחבת, מצננים וחותכים לחתיכות קטנות.

3. מרתיחים ביצים קשות. טובלים אותם במים קרירים כדי להתקרר. לאחר מכן קלפו אותם וחתכו אותם לקוביות קטנות.

4. שולחים את הביצים הקצוצות ואת חזה העוף לקערת הסלט. מסננים נוזלים משעועית ותירס. שטפו את האוכל במים נקיים, ולאחר מכן שלח אותו לקערת הסלט למרכיבים אחרים.

5. מוסיפים מיונז, תבלינים, מלח, מערבבים היטב.

הגישו את הסלט המוגמר לשולחן. המנה הזו נהדרת לארוחת צהריים קלה. מגישים אותו עם לחמנייה ביתית, מעוטרת בענף שמיר טרי או פטרוזיליה. הסלט הזה יוצא לא רק מעורר תיאבון, אלא גם בריא, במיוחד אם אתה משתמש לא בחנות, אלא במיונז תוצרת בית, העשוי מאוכל טבעי.

עם פטריות

מעט אנשים יודעים להכין סלט עם פטריות כבושים ושעועית. פטריות הן מוצר בעל ערך רב שבוודאי ראוי לתשומת לבכם. הם לא רק מעוררי תיאבון, אלא גם בעלי תכונות ריפוי. בשילוב עם שעועית ופטריות עם מוצרים אחרים יוצא סלט מאוד מעורר תיאבון, יפה ומשביע שאפשר להגיש לשולחן החגיגי. אז תצטרך:

• שני גזרים;
• פחית שעועית אדומה כבושה;
• צנצנת פטריות כבושים;
• נורה אחת;
• 250gham;
• 200 גרם גבינה קשה;
• מיונז - 3 כפות. l.;
• מלח;
• ירוקים (לקישוט).

בצע את הפעולות הבאות:

1. חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
2. גרר את הגזר.
3. מטגנים את הבצל והגזר על אש נמוכה עד שהרכיב הראשון שקוף.
4. חתוך את הבשר לרצועות.
5. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה או קוצצים בבלנדר.
6. מניחים בקערה גבינה, חזיר וגזר ובצל צוננים. שלחו לכאן פטריות ושעועית, מתבלים את הסלט במיונז, מלח ומערבבים היטב.

שים את המנה המוגמרת בקערת סלט, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים.

משעועית ירוקה

אנשים רבים תוהים איך לבשל סלט עם שעועית ירוקה כבושה. זוהי מנה רזה קלילה מכל הבחינות, שאת גרידתה נותנת רוטב חריף עם רוטב סויה. קח:

• שימורים תירס;
• צנצנת שעועית ירוקה כבושה;
• 1 כפית סוכר;
• בצל אדום אחד;
• 1 כף ל. רוטב סויה;
• שומשום - 1 כף. l.;
• 1 כף ל. מיץ לימון;
• שמן זית - 1 כף. l.

לבשל את הסלט הזה כך:

1. מסננים את הנוזלים מהתירס, מסננים את התמלחת מהשעועית לקערה.
2. הוסף סוכר, שמן זית, מיץ לימון ורוטב סויה למלח המסונן. מערבבים הכל עד שהגבישים מתמוססים ומתקנים את הטעם במידת הצורך.
3. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות ושולחים למרינדה. לתת לולהשרות במשך 15 דקות.
4. שמים שעועית ירוקה בקערת סלט, מניחים מעל תירס ובצל. מטפטפים את הרוטב שבו הוטמן הבצל.

פזרו את הסלט בשומשום בהגשה.

עם נקניק

איך מכינים סלט עם שעועית כבושה ונקניק? אפילו גבר יכול לשלוט במתכון של המנה הזו. תמיד יש מוצרים פשוטים במקרר. מנה זו תמשוך הן לילדים והן למבוגרים. תזדקק ל:

• פחית שעועית כבושה;
• ארבע ביצים;
• 250g נקניק מעושן;
• 300 גרם קרוטונים;
• 100 גרם מיונז;
• זוג שיני שום;
• פלפל חריף (אופציונלי).

הוראות הפקה:

1. חותכים את הנקניק לרצועות. מרתיחים ומקלפים את הביצים, ואז חותכים לפרוסות באורך.
2. קלפו את השום וחתכו לחתיכות קטנות. עם פלפל חריף, עשה כרצונך. אם הסלט מיועד לגברים, הוסיפו עוד ממנו. אם המנה מיועדת לתינוקות, אין להוסיף פלפל חריף.
3. לשלוח קערה של ביצים, נקניק, שום, שעועית (נקז מים מהצנצנת מראש). מוסיפים מיונז ומערבבים.
4. ניתן להגיש את המנה הזו עם קרוטונים. הם חייבים להיות עשויים משאריות לחם בתנור. כדי להפוך אותם למעוררי תיאבון, ממליחים ומפלפלים אותם.

סלט פשוט

סלט שעועית אספרגוס במרינדה שכולם אוהבים. איך לרקוח את זה? תזדקק ל:

• ארבע ביצים;
• שני גזרים;
• שלושה בצלים;
• שעועית ירוקה במרינדה - 500 גרם (1 פחית);
• מיונז.

בצע את הפעולות הבאות:

1. קוצצים את הבצל דק, מטגנים בשמן צמחי.
2. מגררים גזר בפומפייה גסה, מטגנים גם בשמן צמחי.
3. להרתיח את הביצים, חתוכות לקוביות.
4. נקז את הנוזל מהאספרגוס.
5. מערבבים את כל החומרים, מתבלים במיונז ומלח.

מתכון נוסף

במתכון הזה, עגבניות הן העוזרים המבריקים של נקניק ושעועית. כמות קטנה של ירק תהפוך מנה פשוטה לאגדה אביבית. אתה צריך:

• שלוש ביצים מבושלות;
• ארבע עגבניות;
• צנצנת שעועית כבושה (רצוי אדומה);
• מיונז;
• 150 גרם נקניק מבושל-מעושן;
• מלח;
• לימון (למיץ).

בשל את הסלט הזה באופן הבא:

1. להרתיח ביצים, לצנן, לקלף ולחתוך בדרך האהובה עליך.
2. מסננים את המרינדה מהשעועית, שומרים כמה כפות. מוסיפים מעט פלפל חריף ומיץ מלימון אחד. משרים את השעועית במרינדה זו למשך 15 דקות.
3. חותכים את העגבניות והנקניק לרצועות. מעבירים לקערת סלט, מתבלים במיונז. מוסיפים שעועית, מערבבים.

קשטו את הסלט בענפי פטרוזיליה לפני ההגשה. בתיאבון!