איך להשתמש ברום "בקרדי" מסוגים שונים?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

האוסף של מותג הרום האריסטוקרטי "Bacardi", הפופולרי בכל העולם, נרחב מאוד. לכל אחד מהמשקאות יש את תווי הטעם הייחודיים שלו, המודגשים על ידי חטיף או מנה מסוימים. לכן, חשוב להחליט כיצד להשתמש בצורה הטובה ביותר בכל סוג של רום בקרדי על מנת ליהנות ממנו במלואו. בואו נסתכל מקרוב על המשקאות הפופולריים של המותג.

Superior

"Superior" הוא אחד מזני הרום הלבן "Bacardi". יש לו טעם עדין וניחוח פירותי עדין.

איך הכי טוב להשתמש ב-"Bacardi Superior"? רום טוב בהרכב של קוקטיילים אלכוהוליים - הפופולרי ביותר יהיה "מוג'יטו". לא רע לדלל אותו במיצי פירות - אננס, לימון, תפוז.

אבל בצורתו הטהורה, עדיף לא לצרוך רום, מכיוון שיש לו טעם בולט גרוע בגלל חשיפה מינימלית.

Reserva

"Reserve" - רום "Bacardi" צבע ענברי יפהפה וחמש שנים של חשיפה.חוזק המשקה הוא 40%.

השתמש ב-"Reserve" בצורתו הטהורה עם קרח. זה גם די טוב להכנת כמה קוקטיילים רום.

שחור

אנשים רבים מכירים רום בלק בקרדי - משקה פרימיום. אניני טעם מייחדים אותו בטעמו המתון אך העשיר. רום "בקרדי שחור" שותים כמו קוניאק, ללא חטיפים. מיצי פירות או "קולה" מדגישים בצורה מושלמת את טעמו.

רום שחור "בקרדי" מתאים למסיבות נוער, וכחומר עיכול לארוחת ערב. זהו שמו של אלכוהול, המוגש לאחר הארוחה.

Gold

"זהב" - רום מוזהב "בקרדי", שהחשיפה המינימלית שלו היא שנתיים. הוא מוגש לשולחן כאפריטיף - משקה אלכוהולי הנצרך לפני הארוחות.

"זהב" נהדר לשתייה בצורתו הטהורה, בבחירת פירות טרופיים כחטיף, או מעורבב עם מיצים או קולה מוגזת.

Bacardi 151

לפי ביקורות על רום "בקרדי" הוא משקה לחזקים והבטוחים ביותר. הנקודה היא במבצר שלה - 75.5%. זו הסיבה שסוג זה מוגש לעתים רחוקות מאוד בצורתו הטהורה. לרוב, Bacardi 151 מעורבב עם אותם מיצי פירות או קולה.

Bacardi Oakheart

Bacardi Oakheart Rum נחשב למשקה גורמה. הוא מובחן בטעם קטיפתי מדהים ובארומה עדינה ונעימה במיוחד של תבלינים. רום זה התיישן במיוחד במשך שנה שלמה בחביות עץ אלון.אלון אמריקאי לבן.

מבצר של משקה גורמה - 35%. זה מאפשר לך להשתמש בו בצורתו הטהורה, מה שמאפשר ליהנות לחלוטין מהטעם של הרום.

1873 Solera

הרבה ביקורות על הרום "Bacardi 1873 Solera". זה מסווג בצדק כזן אצילי. זהו רום זהוב בהיר שהייישן המינימלי שלו הוא 3 שנים.

שתו משקה אצילי בצורתו הטהורה כדי ליהנות מהטעם המיוחד שלו - עם תווים של פרי, קרמל ותבלינים מזרחיים.

Anejo

Añejo הוא קו פרימיום של בקרדי, רום זהוב בהיר עם גימור ארוך. החוזק שלו סטנדרטי - 40%.

"Anejo" מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי לבן במשך שש שנים לפחות. איך להשתמש במשקה האציל הזה? לכוס רום מוסיפים קרח, ולאחר מכן שותים אותו בלגימות קטנות ומתענגים על הטעם.

הגישו את המשקה בכוסות עבות. חשוב לא לשכוח להוסיף קרח מסורתי.

Mojito

"מוחיטו" הוא כבר לא רום טהור. זהו קוקטייל מוכן שמעורבבים עם רום לבן "בקרדי" ("סופריור"), וכן תמציות נענע וליים.

"Mojito" הוא הפתרון המושלם למסיבות! אין צורך לערבב את החומרים בפרופורציות הנדרשות - פשוט פותחים את הבקבוק, מוזגים את המשקה ומוסיפים קוביות קרח.

פינה קולדה ודייקירי

"Pina Colada" ו-"Daiquiri" הם גם דוגמאות לקוקטייליםמותג משפחתי "בקרדי". אחד המרכיבים שלהם הוא רום ממותג. כמו במוחיטו, אתה רק צריך לפתוח את הבקבוק ולמזוג משקה נעים לכוסות.

Fortress "Daiquiri" ו-"Pina Colada" - 15%. את הקוקטיילים האלה מומלץ לצרוך מכוסות גבוהות דרך קשית.

רום ללא מתאבנים

לאחר שניתח את זני הרום "בקרדי" - שחור, זהוב, לבן, קוקטיילים, בואו נכיר כעת את תרבות שתיית המשקה הזה באופן כללי.

ללא חטיפים, רום שותים על ידי אניני טעם אמיתיים. רק המשקאות האיכותיים ביותר מתאימים לכך. לגבי הזנים - זנים כהים, ענבריים. יש להם את הטעם העשיר הבהיר ביותר.

חוץ מ"בקרדי", טוב לטעום את "קפטן מורגן", "הוואנה קלאב" בלי חטיפים. מאחר והחוזק הממוצע של הרום הוא 30-70 מעלות, לא מומלץ להשתמש בו בכמויות גדולות בצורה זו. כדי לא לאבד את טעם המשקה, אפשר לאכול חתיכת לחם קטנה לאחר כל לגימת רום.

רום עם מתנע

כפי שאתה יודע, רום הוא משקה מסורתי של פיראטים. לכן פירות ים אידיאליים לאלכוהול בים כחטיף - דגים (כמובן, לא הרינג), קוויאר, שרימפס. ולבן, וכהה, וזהוב הולך טוב עם מנות בשר - נקניקיות, בשר בקר רזה. אנשים רבים אוהבים גם כריכים עם עשבי תיבול. רום לא טוב מדי למנות ראשונות.

כפי שכבר ציינו, המשקה הזה משולב עםפירות טרופיים - תפוזים, אננס, מלונים, לימונים. גם תפוחים טובים. אניני טעם גם אוהבים לשלב רום עם סיגרים מעשנים.

אם אתה יכול לסווג את עצמך כאוהבי קוניאק, אז אתה תאהב ממתקים, שוקולד, עוגות בנוסף ל"בקרדי". זנים מוזהבים מתאימים ביותר למתאבן כזה.

ערבוב עם משקאות אחרים

רום "Bacardi Blanca" (לבן), למשל, הוא מרכיב בלתי משתנה של קוקטיילים אלכוהוליים הפופולריים בכל העולם. אין ספק ש"מוג'יטו" ו"ברבדוס פאנץ'" מוכרים כמעט לכולם. אבל אם אתה רוצה לטעום את הארומה של הרום, אז אנחנו לא ממליצים להתחיל עם הקוקטיילים האלה - הטעם שלהם שונה לחלוטין.

לשילוב עם משקאות אחרים, מומלץ לקנות זני בקרדי לבנים, שכן יש להם טעם עדין (לכן הם לא שותים בצורתם הטהורה), אך יחד עם זאת הם בעלי חוזק גבוה. השילוב הפופולרי ביותר הוא רום וקולה או קפה. משחק עם פרופורציות, אתה יכול לקבל טעמים מקוריים מאוד. תחושות חריגות מתעוררות כאשר מתענגים על רום עם שוקו חם. אבל שימו לב, המשקה די מתוק, מה שאולי לא מתאים לטעם של כולם.

שילובים מושלמים

בואו נביא לידיעתכם טבלה שתדריך אתכם מה הולך טוב עם רום.

פירות ים	דג ים, מולים, סרטנים, לובסטרים, צדפות, קוויאר.
פירות, פירות יער	אבוקדו, אננס, דובדבן, הדרים, מלון, פפאיה. נהדר אםחתיכות פרי פרוסות יפוזרו באבקת קינמון.
משקאות	סודה, קולה, מיץ פירות, קפה. הקפד להוסיף קוביות קרח לכוס!
מרכיבים אחרים	נקניקיות, בשר רזה, פרוסות לחם, גבינה, שוקולד, עשבי תיבול.

עדיף לא לערבב מתאבנים על השולחן, אלא להגיש אותם בנפרד.

עובדות מעניינות על רומא

לסיכום, אנחנו רוצים להציג בפניכם כמה עובדות מעניינות על המשקה האצילי הזה:

• רום הוא משקה אלכוהולי העשוי מקנה סוכר.
• גרסאות רבות על מקור השם. זו גם אנגלית. rumbullion - "רעש", "דין", ואנגלית. רומרים - שם של כוס גדולה של מלחים הולנדים.
• האזכור המוקדם ביותר של רום מתוארך לשנת 1657.
• רום מודרני נקרא בעבר "מי ברבדוס". כלומר, האי ברבדוס יכול להיחשב כמקום הולדתו של המשקה.
• למה היה רום המשקה האהוב על הפיראטים? בהפלגות ארוכות, מים מתוקים שנאגרו בחביות הפכו לבלתי ראויים לשתייה. אבל רום בדרגה נמוכה, להיפך, ספוג עם הזמן, והפך למשקה אצילי. הוא הוערך גם בשל תכונותיו החיטוי והמחממות.
• למה רום בקרדי בולט כל כך? מייסד החברה, Don Facundo Bacardi, היה זה שב-1862 הצליח לשנות את היחס למשקה. מהאלכוהול של הפיראטים הוא הפך אותו למשקה אריסטוקרטי. בתחילה, רום בקרדי הופק רק עלהקאריביים. יישון בחביות עץ אלון לבן אמריקאי נותן לו מגע ייחודי של טעם.

עכשיו אתה יודע איך ועם מה עדיף להשתמש במשקאות אצילים "בקרדי". תגליות חדשות וטעמים נפלאים!