מפה טכנולוגית: קומפוט פירות יבשים מסוגים שונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הדרך הבטוחה להכנת לפתן מילדות היא ללמוד מפה טכנולוגית מפורטת, שבה כל שלבי יצירת המשקה מצוינים צעד אחר צעד. כבר עשינו את זה בשבילך. להלן תמצאו מתכונים שנבדקו לאורך השנים ונמצאים בשימוש עד היום.

פירות יבשים

אנשים רבים זוכרים את הארומה והצבע של לפתן פירות יבשים. ניתן להשיג את הרוויה הזו של המשקה רק אם תעקוב אחר המתכון. ומהמרכיבים לליטר אחד אנחנו צריכים:

• שמשים מיובשים - 100 גרם;
• צימוקים - 100 גרם;
• שזיפים מיובשים - 100 גרם;
• סוכר - 70 גרם;
• מי שתייה.

יש לשטוף את הפירות היבשים ביסודיות מספר פעמים, תוך החלפת המים. לאחר מכן יוצקים אותם עם מי שתייה חמים בסיר ומחממים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומבשלים במכסה סגור 20-25 דקות על אש נמוכה. לאחר זמן זה, השאירו את המשקה להתקרר לטמפרטורת החדר. יחד עם זה, הוא מחדיר, והטעם והארומה שלו נעשים עזים יותר.

אז, המפה הטכנולוגית של לפתן פירות יבשים, מה שלומךאתה מבין, זה לא קשה, וכל המוצרים די סבירים.

תפוחים ואגסים

לא רק משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים מושלמים למשקה הזה. כשזה מגיע לקומפוט פירות יבשים, רשימת בדיקה לגיל הרך כוללת לעתים קרובות מרכיבים כגון תפוחים מיובשים, משמשים או אגסים.

ניקח את הנפוצים ביותר. מרכיבים ל-1 ליטר:

• תפוחים מיובשים - 150 גרם;
• אגסים מיובשים - 80 גרם;
• צימוקים - 100 גרם;
• סוכר - 80 גרם;
• חומצת לימון - 2 גרם;
• מי שתייה.

שטוף היטב את כל הפירות, שלח אותם אחד אחד למים שחומו מראש. אגסים מיובשים קודמים. הם מבשלים בערך 1.5 שעות. לאחר שעה יש להוסיף להם תפוחים, צימוקים, חומצת לימון וסוכר במים רותחים. הכל ביחד ממשיך להתכונן לעוד חצי שעה. מומלץ להשאיר את המשקה המוגמר למשך הלילה כדי שיוכל להשרות.

לכן, המפה הטכנולוגית של לפתן פירות יבשים עוברת שינויים קלים בלבד. הכל תלוי בפרי שבו אתה משתמש להכנת המשקה.