שוקי עוף בסיר איטי: כמה מתכונים לכל יום

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוף הוא גם בריא וגם טעים, חוץ מזה שהוא מוצר דיאטטי. לכן כמעט כולם אוהבים לאכול עוף, והרגליים הן אחד החלקים האהובים ביותר על הציפור. אז מתכונים כיצד לבשל רגלי עוף בסיר איטי יהיו שימושיים להרבה אנשים. אפשר לתבשיל, לטגן ולהרתיח עוף - יש הרבה אפשרויות.

כרעי עוף מטוגנות בבישול איטי

המנה הטעימה הזו תדרוש מספר מוצרים: שוקי עוף - 4-5 חתיכות, שמן צמחי, מלח ותבלינים. לפני שמתחילים לטגן, יש לשטוף את הרגליים ולייבש על מגבת נייר. בתחתית המולטי-קוקר אתה צריך לשפוך מעט שמן. יש לפזר על הרגליים תבלינים ומלח, ולאחר מכן ניתן לשלוח אותם לסיר הבישול האיטי, להפעיל את מצב "אפייה". לאחר ארבעים וחמש דקות עדיף לפתוח את הסיר האיטי ולהפוך את הרגליים ואז לטגן אותן באותה כמות. הבשר ייצא עסיסי ורך מאוד, השומן מהעוף יישאר בתחתית הקערה. יש רגליים כל כך טעימות עם כל תוספת ורוטב.

כרעי עוף אפויים בסיר איטי

לאפשרות בישול דיאטטית עוד יותר, תזדקקו לעוף, מלח ותבלינים, מעט חמאה וכמאה מיליליטר קפיר. שוטפים את שוקי העוף וחותכים אותם למספר חתיכות. מפזרים מלח ותבלינים, יוצקים קפיר ומניחים למרינדה במשך כמה שעות. לפני הבישול יש לשמן את קערת המולטי-קוקר בחמאה, להכניס לתוכה את העוף והרוטב. תצטרכו לבשל שעה על מצב "אפייה", באמצע התהליך מומלץ להפוך את הרגליים לטיגון אחיד. שעה לאחר מכן, המנה הטעימה המקורית מוכנה להגשה. בשר עוף ייצא רך עוד יותר, והקפיר יעניק לאוכל טעם קל של חלב חמוץ

תפוחי אדמה ושוקי עוף בסיר איטי

עוף ותפוחי אדמה הם שילוב קלאסי שכמעט כולם אוהבים. בעזרת תנור איטי, הכנת ארוחת צהריים או ערב משני המרכיבים הללו היא קלה כמו הפגזת אגסים. קחו שוקי עוף, 200 גרם תפוחי אדמה, תבלינים, פלפל ומלח. שוטפים ומנקים את העוף, חותכים, ממליחים ומפזרים תבלינים, ואז משאירים לזמן מה. שוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לחתיכות בכל צורה שנוחה לך. שים את הרגליים ותפוחי האדמה בקערת המולטי-קוקר, הפעל את מצב "אפייה" למשך ארבעים דקות.

במהלך הבישול מומלץ לערבב גם את המנה הזו. מגישים רגליים כאלה, מבושלות בסיר איטי, הכי טעים עם ירקות, טרי או מלוח.

עוף צלוי

כמובן שהתבשילגם ראוי לתשומת לב. שוקי עוף מבושל בסיר איטי קל מאוד לבשל. קח קילו כרעי עוף, שני בצלים וגזר אחד, מאתיים גרם שמנת חמוצה, כוס מרק עוף ומלח. שלח את הרגליים שטופות לסיר האיטי, שים את הבצל חתוך לחצאי טבעות ומעל גזר מגורר. מוסיפים שמנת חמוצה ומרק, מלח ומדליקים את המכשיר למצב "כיבוי". לאחר שעתיים אפשר להגיש את תבשיל העוף המוגמר לשולחן עם כל תוספת, מאורז ועד ירקות מבושלים. והכי חשוב, אל תשכח לפקח על העיבוי במולטי-סיר במהלך תהליך הבישול.