איך לבשל סלט קפריס: מתכון קלאסי וכמה יצירתיים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ישנן אפשרויות רבות להכנת סלט קפריס. אין לבלבל את המנה הזו עם סלט הקפרזה האיטלקי, המורכב רק מעגבניות טריות ומוצרלה. שום דבר במשותף! הסלט שלנו הוא רוסי טיפוסי, לבבי מאוד, מתובל במיונז.

מתאבן נהדר למשתה ארוך עם משקאות חזקים. טעמו המיוחד נוצר בשילוב של מזונות עשירים בחלבון עם ירקות ופירות קלים המכילים ויטמינים רבים. אנו יכולים לומר כי המנה הזו מסוגלת לספק את הטעם של כל גורמה - זה מתברר כל כך מעודן ויוצא דופן. אם תחליטו לבשל את סלט קפריס, יש לקחת את המתכון כבסיס, וניתן לבחור רכיבים שונים שיתאימו להעדפות הטעם האישיות שלכם. המרכיב החשוב והבלתי משתנה הוא פילה עוף מבושל. אפשרויות - עוף מעושן, בשר בקר מבושל וכדומה. פעמים רבות מוסיפים פטריות מבושלות או משומרות, ואין זה משנה אם מדובר בפטריות או שמפיניון. אגוזים קצוצים הם תוספת נהדרת לסלט קפריס. המתכון גם דורש הכללת תפוח ירוק או מלפפון טרי בהרכבו כדי להפוך את המנה לקלילה.בלי ביצים מבושלות! אבל גבינה מגוררת מתקבלת בברכה. שקול את הגרסאות הפשוטות ביותר של החטיף האהוב הזה.

סלט קפריס - מתכון קלאסי

להכנתו תזדקק ל:

- פילה עוף מבושל (250 גרם);

- 1 תפוח;

- גבינה קשה (100 גרם);

- אגוזים, רצוי אגוזי מלך (100 גרם);

- מיונז.

פילה עוף יש לחתוך לרצועות, ורצוי דק. קולפים את התפוח השטוף וחותכים גם לרצועות. קוצצים את האגוזים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מערבבים את כל המוצרים, מוסיפים מיונז.

סלט עוף קפריס - מתכון עם פטריות וסלרי

מוצרים:

- חזה עוף מבושל;

- מלפפון טרי;

- פטריות כבושות;

- נורה;

- חצי שורש סלרי;

- מיונז.

כל המוצרים נחתכים לרצועות, פטריות לא ניתן לחתוך כלל. שורש הסלרי מגורר. מערבבים, מוסיפים מיונז.

סלט קפריס - מתכון עם בשר חזיר

טעים מאוד! מבשלים כמות גדולה בבת אחת - לא תצטערו.

מוצרים דרושים:

- 400 גרם פילה עוף מבושל;

- 400 גרם פטריות מבושלות;

- 250 גרם של כל בשר חזיר;

- 150 גרם גבינה קשה;

- מיונז.

בשר וחזיר חתוכים לקוביות קטנות, שמפיניון– פרוסות יפות.

פורסים שכבות על צלחת רחבה ויפה ומשמנים כל שכבה במיונז: קודם חזיר, אחר כך פטריות, עוף מעל. מגררים את הגבינה ומפזרים בנדיבות על הסלט.

כפי שניתן לראות מהדוגמאות לעיל, יכולות להיות אפשרויות רבות לשילוב מוצרים. כל מארחת מקבלת סלט קפריס הייחודי לה. מתכון המכיל מזון קל יותר מכונה לעתים קרובות "קפריזה נשית". כדי לספק את הטעם הגברי מערבבים יותר רכיבי בשר. במקום בשר עוף משתמשים בבשר בקר או עגל מבושל, מוסיפים נקניק, פטריות, גבינה ועוד - והנה יש לכם "גחמה גברית".

חבר את הדמיון שלך, השתמש במוצרים האהובים עליך - והתוצאה בהחלט תפתיע אותך ואת האורחים שלך.