מיץ תפוחים סחוט טרי: תכונות שימושיות, כללים להכנה ואחסון

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מיץ תפוחים סחוט טרי אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. משקה זה פופולרי מאוד בקרב ספורטאים ואוהדים של אורח חיים בריא. אין מה להיות מופתע כאן. אחרי הכל, למיץ המתקבל מתפוחים בשלים מזנים שונים יש טעם מדהים וארומה שאין דומה לה. וזה גם מחסן אמיתי של ויטמינים. מיץ תפוחים סחוט טרי יכול להיות נצרך בבטחה על ידי מי שמפקח בקפידה על הדמות שלהם. תכולת הקלוריות הממוצעת של מוצר זה היא 50 קק ל ל-100 גרם. אבל גם כאן חשוב להקפיד על המידה.

הרכב והיתרונות של מיץ תפוחים

בוא נתחיל עם ההרכב. מיץ תפוחים סחוט טרי עשיר בחומצות אורגניות, סוכרים ופחמימות, הנספגים היטב בגוף. הוא מכיל שומנים, חלבונים, עמילן, סיבים תזונתיים ואחוז קטן של אלכוהול. משקה העשוי מתפוחים נחשב למוביל בין הפירות מבחינת תכולת הוויטמין (קבוצות C, B, E, PP).

בשל השילוב של חומרים מזינים, למיץ תפוחים יש תוצאה חיוביתחשיפה למחלות רבות (שלפוחית השתן, כליות, מערכת העיכול, כבד וכדומה). הפקטין הקיים בתפוחים מבטל תקלות במעיים. בשימוש קבוע במשקה, תשכחו מעצירות ונפיחות.

איך להכין מיץ תפוחים בבית

רוצה להתרענן קצת? או לפנק את האורחים במשקה טעים? מיץ תפוחים סחוט טרי הוא אופציה מצוינת. המתכון למטה קל לביצוע. כל מה שאתה צריך לעשות הוא להקדיש כמה דקות.

מלכתחילה, אנחנו הולכים לחנות או לשוק התפוחים. אנחנו מעוניינים רק בפירות בשלים ללא כתמים ונזקים. לפני שתתחיל להכין מיץ, עליך לשטוף היטב את התפוחים במי ברז, לייבש אותם ולהסיר את הגבעולים.

זה טוב אם יש לך מסחטה חשמלית או מסחטה חשמלית בבית. אבל אם כל זה לא זמין, אז אתה יכול להסתדר עם לחיצה ידנית. חומר הגלם היקר ביותר הוא המיץ של הכבישה הראשונה. הוא מכיל ויטמינים רבים מקבוצות שונות ויסודות קורט. אבל לאחר סחיטה החוצה, עדיין נשאר הרבה נוזל יקר. יש למלא אותו במים (10: 1). התערובת צריכה לעמוד לפחות 3-4 שעות. ואז אנחנו מעבירים את זה דרך העיתונות. אין לערבב את המשקה המתקבל עם מיץ טהור. הוא משמש בנפרד. אם מיץ סחוט טרי נראה כהה מדי עבורך, אתה יכול להבהיר אותו. לשם כך מסננים את הנוזל מספר פעמים ומפסחים פעמיים.

איך לאחסן מיץ תפוחים סחוט טרי

הכנת יותר מדי משקה? לא יודעים איך לאחסן אותו כמו שצריך? עכשיו נספר הכל. מלכתחילה, במהלך האחסון, מיץ תפוחים יכול לשנות את צבעו, כלומר להיות כהה יותר. זאת בשל העובדה שהברזל הכלול בו מגיב עם חמצן. אם אתם לא רוצים שהמשקה יאבד את צבעו היפה, אז לפני הכנסתו למקרר, הוסיפו לצנצנת מעט מיץ לימון. כמה טיפות יספיקו.

כדי שמיץ העשוי מתפוחים ישמור על תכונותיו וצבעו לאורך זמן, יש לעקר אותו לפי כל הכללים ולשמור עליו. אפשרות זו תתאים במיוחד אם הכנתם יותר מ-3 ליטר מיץ.