2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
נראה שדג ומלפפון טרי יכולים להיות משותפים? תושבי Primorye יענו בקלות על השאלה הזו. אבל שאר האוכלוסייה, ככל הנראה, תחליט שזו חידת ילדים עם טריק או אפילו מתיחה.
מסתבר שיש ביניהם דמיון - הריח. אבל צריך להבהיר - לא כל הדגים מריחים כמו מלפפון, אלא רק חלק מהמינים שלו.
אבל דבר ראשון.
Smelt
במקום הראשון מבחינת בעל ארומה של מלפפון טרי הוא ריח, אשר ברוסיה נמצא במימי הים הצפוני - הלבן, הבלטי, אוחוטסק, הנהרות השפכים שלהם, כמו גם ברחבי ה-Yenisei אגן הנהר ובמזרח הרחוק. לדג טרי שנתפס יש ריח חזק במיוחד. כי השם הישן לריח הוא בוראג', או דג מלפפון.
למשפחת הריחיים יש כ-10 מינים, וכולם נמצאים במימי חצי הכדור הצפוני.
באותם ימים שבהם נקראה הבירה הצפונית של ארצנו לנינגרד, התחיל דיג ריח במרץ. השיא היה באמצע אפריל וסימן את בוא האביב עבור הילידים. כיום, דג סנט פטרסבורג עדיין מריח כמו מלפפון, אבל, אבוי, אין ריח אביבי צפוף ומתמשך כזה בעיר על נבה. כעת ניתן למצוא אותו רק במקומות התפיסה על הסוללה ובשורות הדגים של השווקים בעיר. אבל ריח הוא עדיין סמל של העיר, וחגיגות עירוניות מסיביות מתקיימות לכבודו.
לדוגמה, בחודש מאי מתקיים חג גרנדיוזי המוקדש לדג המלך, כפי שכינה פיטר הגדול ריח. ביום זה, דגיגים משוחררים באופן מסורתי לנבה. ושלטונות סנט פטרסבורג אפילו מתכננים להקים אנדרטה לדג זה, החביב על כל תושבי העיר.
איזה דג מריח כמו מלפפונים, מלבד ריח? קרא עוד את המאמר.
grayling
במקום השני מבחינת ריח המלפפון נמצא דג צפוני נוסף - אפורה. כמו ריח, גם הוא ממשפחת דגים אצילית ומעדיף את המים הקרים של הנהרות Yenisei ולנה עבור בית הגידול שלו. אפרורית מסווגת כמעדן בשל תכולה נמוכה של עצמות רכות דקות ובשרו הרך.
אם ריח מסמן את האביב, אז הדג הזה, להיפך, הגעתו של קור החורף. אחרי הכל, המלכוד העיקרי שלו נופל בחודשי החורף.
Colin
באופן לא צפוי, אבל השד שייך למשפחת הריחים. ולה, בהתאמה, כמו קרוב משפחתה, בצורה טרייה שנתפסה יש ריח מלפפון, אבל חלש יותר. עד כדי כך שאתה יכול לזהות אותו רק על ידי עצימת עיניים.
אם, לאחר הפשרת לול, אתה מרגיש שהדג מריח כמו מלפפון, זה אומר שהוא היה קפוא טרי, זה עתה נתפס.
דגים אחרים
אי אפשר שלא להזכיר דגים אחרים שנוטים להדיף ניחוח מלפפון עדין - זהו בורי אדום, תושב הים השחור ואזוב, פחמן וכמה נציגים מהסוג של הסלמון והדג הלבן. נכון, יש לציין שלדגים הללו יש ריח בקושי מורגש, כמעט בלתי מורגש, והוא נעלם במהירות.
מה מריח כמו מלפפון?
לדג יש ריח כזה בגלל התוכן של אלדהיד מלפפון שבו. הודות לחומר הזה הריח מדיף ריח כזה. ברגע שהוא באוויר הפתוח, הוא מתחיל להתאדות באופן פעיל ולהפיץ את הארומה הנעימה המתמשכת שלו מסביב.
מוּמלָץ:
איזה סוג של דג הוא דג ענבר?
איזה סוג של דג הוא דג ענבר? שאלה זו נשאלה פעם בחיים על ידי כמעט כל אדם. כפי שהתברר, דג ענבר הוא השם הנפוץ לפולוק מיובש, השייך למשפחת הבקללים. הרבה אנשים אוהבים מאכלים שמכינים ממנו. מה ידוע על דג הענבר: איפה הוא חי, איך מבשלים אותו ומה השימוש בו?
מרק מלפפון. מרק מלפפון קר
מרק מלפפון מבושל לרוב בקיץ. הוא מוגש קר ומתובל בכל מוצר חלב מותסס. במאמר זה נסתכל על מספר מתכונים להכנת המנה הנהדרת הזו, המוכנה במהירות ובקלות
דגים בליק בבית: מתכוני בישול. איזה סוג של דג הולך לבאליק
להכנת בליק דגים בבית, משתמשים בזנים גדולים של דגים שונים, המתאפיינים באחוז שומן גבוה. המנה הזו היא מעדן, היא עולה הרבה כסף בחנויות. לכן רבים קונים אותו לשולחן החג. אם אתה רוצה להפתיע את בני הבית והאורחים שלך, אתה יכול בקלות לבשל דגים בליק בבית. אבל איך לעשות את זה?
מלפפון כבוש: תכולת קלוריות ושיטות לחישובו, כמו גם התכונות המועילות של ירק זה
ערך האנרגיה של מלפפונים כבושים תלוי במה בדיוק ובאיזה כמות הוסיפו למרינדה
מהי תכולת הקלוריות של מלפפון טרי? האם אתה יכול לרדת במשקל על דיאטת מלפפון?
האם אפשר לרדת במשקל בדיאטת מלפפון? מה תכולת הקלוריות של מלפפון טרי ומלוח, מה מועיל בו והאם כל אחד יכול לאכול מלפפונים טריים ללא הגבלות?