הכנת מיץ דלעת בבית היא די קלה ופשוטה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לא יומרני ובו בזמן ירק שימושי כמו דלעת, זכה בתואר הכבוד מלך הגן. וזה נובע לא רק מהפשטות של טיפוחו, אלא גם בשל הרבגוניות והרכב הוויטמינים העשיר שלו.

מבחינת הטעם שלה, דלעת משתלבת עם רוב הירקות, ולכן טווח השימוש בה במתכונים קולינריים הוא די רחב: ממנות ראשונות ועד לקינוח. יחד עם זאת, ניתן להרתיח, לטגן, לאפות, להכין ריבה וכו '. עם זאת, מיץ דלעת, המכיל את כל הרכיבים השימושיים, נחשב לאופציה השימושית ביותר לשימוש בדלעת. יחד עם זאת, הכנת מיץ דלעת בבית אינה קשה כלל.

Pumpkin Fresh

1 אפשרות

העבירו את הדלעת הקלופה והחתוכה דרך מסחטת מיצים, הוסיפו כף מיץ לימון ודבש למיץ הטרי המוגמר. אתה יכול גם להכין קוקטייל ויטמין על ידי נטילת 250 גרם עיסת דלעת, 1 תפוח אדום גדול ו-100 גרם גזר קלוף. הכל מדלגיםדרך מסחטת מיצים, ובתוספת מיץ לימון ודבש, לצרוך תוך חצי שעה - בתקופה זו כל החומרים השימושיים מאוחסנים בכמות המקסימלית.

2 אפשרות

זו הדרך הישנה של סבתא להכנת מיץ דלעת. פשוט מגררים את עיסת הדלעת ואם רוצים גם ירקות ופירות אחרים על פומפיה דקה, וסוחטים את המיץ דרך מספר שכבות גזה. שיטה זו טובה להחדרת מזון ראשון לתינוקות כאשר יש צורך במיץ לכל הפחות.

מיץ דלעת לחורף

הדרך הקלה ביותר, כמובן, היא להכין מיץ דלעת במסחטה, אבל אם הוא לא שם, אז זו לא סיבה למנוע מעצמכם את ההנאה שבשתיית המשקה הזה בחורף ובאביב. אתה רק צריך לעבוד קצת יותר קשה, שום דבר אינו בלתי אפשרי.

ישנן מספר דרכים אחרות להכין מיץ דלעת בבית:

1. מעיסת הדלעת המקולפת וחתוכה לחתיכות בינוניות באמצעות מסחטת מיצים, אנו מקבלים את המיץ, ששמים בסיר ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים סוכר בשיעור של 100 גרם לכל 1 ליטר מיץ שהתקבל ושליש כפית חומצת לימון לאותו נפח. מרתיחים עוד 5 דקות ומוזגים לצנצנות סטריליות מוכנות, אותן פקקים, והופכים מכסים במשהו חם. ניתן להוריד צנצנות מקוררות למרתף או לאחסן במזווה.

2. 1 ק ג עיסת דלעת יש לגרד בפומפייה ולצקת בסירופ סוכר רותח העשוי מ-2 ליטר מים וכוס סוכר. כל זה מבושל במשך 15 דקות ומצננים. לאחר מכן נגב את העיסה המבושלתדרך מסננת דקה מאוד, ובהוספת מיץ טרי מלימון אחד, מרתיחים שוב במשך 15 דקות, ולאחר מכן יוצקים את המיץ המוכן לצנצנות סטריליות ומגלגלים. אבל זו הדרך שגוזלת זמן רב ביותר להכין מיץ דלעת בבית.

מיץ דלעת טוב מאוד למניעת הצטננות ומחלות זיהומיות ולחיזוק חסינות. מספיק רק לשתות חצי כוס מיץ טרי כזה ביום לילדים וכוס למבוגרים כדי שיעקפו מחלות רבות, במיוחד שמיץ דלעת בבית לא כל כך קשה להכנה, במיוחד אם יש לך מכשירי מטבח.