בישול בשר אפוי בסיר איטי

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

בסיר לבישול איטי תוכלו לבשל ארוחות בריאות רבות לכל המשפחה. ביניהם בשר אפוי. בשר חזיר הוא המתאים ביותר למטרות אלה. אפשר להכין אותו במהירות וללא מאמץ מאוד מאוד טעים.

חזיר עם תפוחי אדמה

הבשר הזה, שנאפה בתנור איטי, רך להפליא, ריחני ועסיסי. לבישול תזדקק לחצי קילוגרם חזיר, 300 גרם תפוחי אדמה, גזר, שום, תבלינים, מלח, עלה דפנה. חותכים את הבשר לקוביות, גזר לפרוסות, תפוחי אדמה לחתיכות גדולות. מניחים את בשר החזיר בתחתית הקערה. מורחים מעליו את הגזר, ולאחר מכן את תפוחי האדמה. ממליחים ומפלפלים, מוסיפים תבלינים ויוצקים ארבע כוסות מים על המנה. הגדר את הטיימר במצב "כיבוי" למשך שעה ורבע. 15 דקות לפני סיום הבישול מוסיפים את ראש השום. בשר אפוי בסיר איטי יהיה רווי מאוד מעורר תיאבון בניחוח של תבלינים עד שהוא מוכן. הריח הזה יגרום לכל בני משפחתך להזיל ריר!

בשר בנייר כסף בסיר איטי

אפשר גם לאפות בשר בקר. קח חתיכת בשר, נקה אותו מסרטים ושומן.מתבלים במלח ופלפל, משפשפים אותם היטב על בשר הבקר. מזלפים חתיכה בשמן זית, מפזרים פטרוזיליה, טימין, רוזמרין או עשבי תיבול אחרים לפי הטעם. בשר כזה, שנאפה בסיר איטי, סופג את השמנים האתריים של הצמחים, מה שמעניק לו ארומה חזקה. יש לעטוף את הנתח המוכן בנייר כסף ולשלוח לסיר לבישול איטי למשך שעה וחצי, תוך הפעלת מצב "אפייה".

בהתאם לעוצמת המכשיר ולהעדפותיכם, ניתן להתאים את זמן הבישול לקבלת דרגות צלייה שונות. כשהבשר שנאפה בסיר איטי מוכן, יש להשאירו לעשר דקות ולאחר מכן ניתן להגישו עם כל תוספת מתאימה.

צוואר חזיר בסיר איטי

ניתן להכין את המנה הזו מהר מאוד. התוצאה מעולה ובריאה מאוד. כדי לבשל בשר זה אפוי בסיר איטי, תזדקק ל-800 גרם של צוואר חזיר, שום, שמן צמחי, שמיר ומלח. שוטפים את הבשר ומייבשים בעזרת נייר סופג. משפשפים את הנתח במלח, שום, פלפל ושמיר מיובש. משמנים בשמן צמחי ומעבירים לקערה שבה אפשר להשאיר את הבשר ללילה במקרר. בבוקר, ניתן להעביר את בשר החזיר לקערת ה-multi-cooker, לשפוך עליו את המיץ שהוקצה, ולהפעיל את מצב "אפייה" למשך עשרים דקות. לאחר פרק זמן זה, הפוך את היצירה והפעל שוב את המכשיר.

לאחר עשרים דקות נוספות, העבר את המכשיר למצב "כיבוי" ועזובלהכין לשעתיים. כדי להחדיר את הבשר, השאר אותו לזמן מה לאחר הבישול עם מכסה פתוח.

חזיר עם פטריות בסיר איטי

מנה ריחנית נוספת היא חזיר עם פטריות. קח 600 גרם בשר ו-600 גרם פטריות, שני בצלים וכמה שיני שום, 200 גרם מים, שמן צמחי, תבלינים ומלח. שוטפים את החזיר וחותכים לקוביות. חותכים את הפטריות לפרוסות, קוצצים את השום והבצל. יוצקים שמן צמחי לקערת multicooker ומחממים אותו, שמים את החזיר ואת שאר המרכיבים המוכנים ומלח. מערבבים ומפעילים את מצב "כיבוי" למשך שעה. ניתן להגיש בשר חזיר מוכן עם כל תוספת.