תבשיל בסיר לחץ בסיר איטי: אפשרויות בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הבישול האיטי הוא מכשיר מטבח מודרני שיכול להחליף תנור. בעזרתה מכינות המארחות מנות טעימות. כדי להכין ארוחת בוקר, צהריים או ערב, אתה רק צריך להניח את הרכיבים בקערת המכשיר ולהפעיל את התוכנית הרצויה. תבשיל גבינת קוטג' בסיר לחץ נחשב לקינוח פופולרי. כמה דרכים להכין אותו מתוארות במאמר.

מתכון עם פירות יער

הרכב המזון כולל את המרכיבים הבאים:

• חמש ביצים;
• 200 גרם סוכר מגורען;
• חצי קילו גבינת קוטג';
• שמנת חמוצה (כוס);
• סולת - אותו כמות;
• 200 גרם פירות יער;
• ריבה (לפי הטעם);
• אבקת אפייה - כפית.

תבשיל בסיר לחץ עם פירות יער מוכן כך:

1. החלבונים נטחנים במיקסר.אתה צריך לקבל מסה עם מרקם צפוף.
2. החלמונים משולבים עם גבינת קוטג', שמנת חמוצה וסוכר מגורען.
3. הוסף אבקת אפייה וגריסים.
4. המסה נטחנת בבלנדר למשך כ-5 דקות.
5. הוסף לזה חלבונים. המוצרים מעורבבים היטב.
6. לשמן את קערת המכשיר. חלק ממסה של גבינת קוטג' מונחת בו. מפזרים פירות יער שטופים. החלק השני של בסיס הקינוח מונח מעל.
7. סגור את הקערה עם מכסה, שים את שסתום הקיטור במצב פתוח.
8. תבשיל קמח בסיר לחץ בסיר איטי מבושל במצב "אורז" למשך שלושים דקות.
9. לאחר שהאות נשמע, יש לכבות את המכשיר. המכסה לא נפתח במשך חמש עשרה דקות.
10. אז יש להסיר בזהירות את המנה, להניח על צלחת ולצקת בשכבת ריבה.

מנה עם דובדבנים

להכנתו תזדקק ל:

• חמש ביצים;
• 250 גרם גבינת קוטג';
• סוכר מגורען (חצי כוס);
• חמאה - כ-100 גרם;
• 25 גרם עמילן;
• כוס שמנת חמוצה;
• 400 גרם דובדבנים;
• אבקת אפייה (כפית אחת);
• ארבע כוסות קמח.

זה עוד מתכון לתבשיל גבינת קוטג' בסיר לחץ. המנה הזו משתלבת הכי טוב עם שמנת חמוצה.

בישול

מכינים את התבשיל כך:

1. שתי ביצים טחונות עם סוכר בכמות של 50 גרם.
2. הוסף חמאה, אבקת אפייה, קמח.
3. ללוש את הבצק מהמסה שנוצרה. צריך להכניס אותוקערת מכשיר.
4. הכלי משומן מראש בשמן. פירות יער מונחים על פני הקינוח, עמילן מפזרים על המנה.
5. גבינת קוטג' משולבת עם שאר הביצים. הוסף 50 גרם סוכר מגורען ושמנת חמוצה.
6. המוצרים נטחנים בבלנדר. מונח על פני הדובדבן.
7. תבשיל תבשיל בסיר לחץ בסיר איטי מתבשל בתוכנית "אפייה" למשך 80 דקות.
8. לאחר האות, האוכל נשאר מתחת למכסה למשך שעה.

קינוח עם צימוקים

זה ידרוש:

• חצי קילו גבינת קוטג';
• 100 גרם סולת;
• אותה כמות של סוכר מגורען;
• 200 מיליליטר של קפיר;
• שלושה חופנים של ענבים מיובשים;
• חמש ביצים;
• אבקת אפייה (כפית).

איך מכינים קדרת קוטג' בסיר לחץ לפי מתכון עם צימוקים?

שיטת הבישול מוצגת בפרק זה:

1. סולת משרים בקפיר לחצי שעה.
2. גבינת קוטג' משולבת עם חלמונים.
3. הוסף אבקת אפייה.
4. להקציף חלבונים עם סוכר מגורען עד להופעת קצף צפוף.
5. צימוקים נשטפים.
6. תערובת החמין משולבת עם סולת וקפיר. חלבונים מוכנסים לתוך המסה.
7. הוא מונח בקערת המכשיר, מרוח בחמאה.
8. על הקינוח מפזרים צימוקים.
9. בשל במצב ריבוי בישול במשך ארבעים וחמש דקות.

תבשיל דלעת

זה ידרוש את המוצרים הבאים:

• גבינת קוטג' בערך 400גרם;
• 70 מיליליטר חלב;
• 200 גרם של דלעת;
• two eggs;
• אריזה אבקת וניל;
• סוכר מגורען - שלוש כפות גדולות;
• סולת (אותה כמות);
• חמאה כ-30 גרם.

איך מכינים קדרת קוטג' ודלעת בסיר לחץ בסיר איטי? להלן נתאר תהליך זה ביתר פירוט:

1. שפוך 150 מיליליטר מים לתוך הקערה הראשית של המכשיר.
2. דלעת מקולף ומסירים גרעינים. מחלקים לחתיכות בגודל בינוני. הם מונחים בקערה של ספינת הקיטור.
3. הנח את המנה על המעמד. מבשלים את הדלעת במשך 15 דקות. במקרה זה, השסתום חייב להיות במצב סגור.
4. לאחר מכן כותשים את חתיכות המוצר בבלנדר. מערבבים עם חלב. משופשף היטב.
5. הביצים, אבקת הווניל והסוכר מטופחים במיקסר כ-3 דקות.
6. בשילוב עם מחית דלעת.
7. הוסף סולת וגבינת קוטג'. אתה צריך לקבל מסה עם מבנה הומוגני.
8. הקירות והתחתית של קערת המכשיר מכוסים בחמאה. התערובת שהתקבלה מוזגת לתוכה.
9. תבשיל בסיר לחץ בסיר איטי עם דלעת מתבשל בתוכנית "אפייה" במשך 30 דקות. השסתום צריך להיות פתוח בזמן זה.
10. לאחר האות, הקינוח נשאר בקערת המכשיר למשך חצי שעה. לאחר מכן יש להוציא אותו ולשים אותו על צלחת.

דרך קלה להכין תבשילים

הקינוח הזה דורש מעט מאוד מרכיבים.

זה כולל:

• חצי קילו גבינת קוטג';
• two eggs;
• עמילן - כף;
• סולת - אותו כמות.

המנה מוכנה כך:

1. חלמונים ולבנים מונחים בצלחות נפרדות. משופשף היטב.
2. הרכיב הראשון מעורבב עם סוכר מגורען. הוסף עמילן, סולת, גבינת קוטג'.
3. חלבונים צריכים לטחון. מערבבים עם מוצרים אחרים.
4. המסה מונחת בקערת המכשיר, מכוסה בחמאה.
5. בשל בתוכנית רייס במשך כחמש עשרה דקות.
6. ואז התבשיל נשמר מכוסה עוד זמן מה.
7. כשהקינוח התקרר, יש להניח אותו על צלחת ולכסות אותו בריבה או חלב מרוכז.