2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02
זנים אכילים של שרכים פופולריים מאוד בחלק האירופי של רוסיה, כמו גם בסין ובקוריאה. מכינים מהם מנות טעימות רבות.
השרך, שאת המתכון שלו נביא במאמר זה עם תפוחי אדמה ובשר, שייך לרוב למין היענים או הברנז'ה. לאחר שניסית את המוצר הזה פעם אחת, אתה יכול לכלול אותו בבטחה בתפריט היומי שלך.
שרך צלוי. מתכון עם בשר
קח ארבע מאות גרם של שקדי בקר טובים. ניתן לקבוע את טריותו על ידי לחיצה על הבשר עם האצבע - השקע אמור להתיישר במהירות. אם אתה רוצה לבשל בדיוק שרך כזה, המתכון דורש כמאתיים גרם ממנו - זו חבילה סטנדרטית אחת. בנוסף, תזדקקו לארבע כפות שמן צמחי, תערובת של התבלינים האהובים עליכם (פפריקה, פלפל אדום וזרעי חרדל משתלבים היטב עם המנה הזו), כמה שיני שום ומלח לפי הטעם. זכור, אם אתה מבשל שרך עם בשר בצורה זו, המתכון מיועד לארבע מנות.
לא צריך לבשל כמות גדולה בפעם הראשונה, כי הטעם של המנה הוא ספציפי, וצריך להתרגל אליו. שרך, שהמתכון שלו ניתן כאן, הכי קל להכנה על ידי קניית גבעולים ירוקים ארוזים בוואקום. מוצר זה נמצא לרוב במחלקת האוכל הסיני או היכן שמוכרים תבלינים ותבלינים למטבח הקוריאני. זה מושלם עבור מתאבן חם זה. חותכים את הבקר למקלות מוארכים קטנים, ואז מכים כל אחד מהם, מטגנים בשמן צמחי (חמניות או תירס). שוטפים את השרך, חותכים לרצועות באורך של עד ארבעה סנטימטרים. אל תבשלו את הבשר יתר על המידה - אחרי שמקציפים אותו הוא מתבשל הרבה יותר מהר, אז צריך לוודא שהוא לא יתייבש וקשוח. זה ייקח בערך חמש עד שבע דקות, לאחר זמן זה, שים את השרך המוכן במחבת, הוסף תבלינים.
יש להרתיח את התערובת הזו מתחת למכסה עד עשר דקות. במנה המוגמרת אפשר לשים שום טרי כתוש, לפזר שומשום ועשבי תיבול לפני ההגשה.
שרך קלוע. מתכון עם תפוחי אדמה
למנה הדשנה הזו, קח חצי קילוגרם תפוחי אדמה. רצוי לבחור פקעות מזן שהופכות לפירוריות במהלך הבישול. זה ייקח מאתיים וחמישים גרם של שרך מלוח, שמן צמחי, שמנת חמוצה שומן, פלפל שחור. תפוחי אדמה צריכים להיות חתוכים לקוביות, קשיות או קוביות. משרים את השרך במים קרים למשך עשרים וארבעשעות לפני הבישול. לאחר מכן, יש לשטוף את המוצר, לסחוט, למיין, לחתוך. השרך המוכן מונח בשמן חם, מטוגן במשך חמש דקות. מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עוד רבע שעה. לאחר מכן צריך לשפוך שמנת חמוצה או שמנת למחבת (הכמות תלויה באחוז השומן הרצוי של המנה, בערך 50-100 גרם) ולבשל עוד רבע שעה. המנה עדיף להגיש חם. אפשר גם לבשל שרך במקביל עם בשר ותפוחי אדמה, אפשר להוסיף למנה ירקות נוספים כמו פלפלים, גזר, בצל.
מוּמלָץ:
תפוחי אדמה מבושלים בקלוריות. תפוחי אדמה מבושלים עם בשר. תפוחי אדמה מבושלים קלוריות עם חזיר
לאכול טוב הוא לא רק צורך, אלא גם תענוג, במיוחד אם האוכל מוכן באהבה ובדמיון. אפילו מהמוצרים הפשוטים ביותר, אתה באמת יכול לבשל את האוכל של האלים
תפוחי אדמה מטוגנים עם שום. עוגת תפוחי אדמה. איך בוחרים תפוחי אדמה לטיגון?
תפוחי אדמה מטוגנים בעלי ארומה נעימה וטעם שאי אפשר לתאר. את המנה הזו אפשר למצוא כמעט בכל מטבח, שיש לה הסבר פשוט – תפוחי אדמה מתבשלים במהירות ובקלות. המאמר יספק שני מתכונים לתפוחי אדמה מטוגנים עם שום, וכן כמה טיפים לבחירת תפוחי אדמה איכותיים
איך לבשל ארנב עם תפוחי אדמה. מתכון: ארנב צלוי עם תפוחי אדמה
בשר ארנב לא לשווא נחשב לתזונה. זה יכול לשמש אפילו על ידי אנשים שיש להם בעיות גדולות עם המעיים או הקיבה. זה נקבע למי שנחלש ממחלה קשה ארוכה או שעברו לאחרונה ניתוח - בשר ארנבת מתעכל מצוין ומשחזר במהירות את הכוח. בשר עוף, כמובן, מתאים במקרים כאלה, אבל הבריא - הלבן - די קשה ויבש. ובשר ארנבת עסיסי, רך ורך
תפוחי אדמה צעירים: קלוריות ותכונות שימושיות. תפוחי אדמה חדשים, אפויים בקליפה בתנור. תפוחי אדמה צעירים מבושלים
אשלגן, שהוא חלק מתפוח אדמה צעיר, מסיר עודפי נוזלים מהגוף. לכן יש להשתמש במוצר זה על ידי מי שנוטה לבצקת. מיץ תפוחי אדמה מטפל במחלות מערכת העיכול, כמו גם במחלות עור כמו חתכים ושריטות, כוויות. למיץ זה יש תכונות ריפוי ועוטף פצעים
מה אפשר לבשל מתפוחי אדמה? מה לבשל במהירות מתפוחי אדמה? מה לבשל מתפוחי אדמה ובשר טחון?
כל יום עקרות בית רבות חושבות על מה אפשר לבשל מתפוחי אדמה. ואין בזה שום דבר מפתיע. אחרי הכל, לירק המוצג יש עלות זולה יחסית והוא מבוקש מאוד בארצנו. יתר על כן, מנות מפקעות כאלה תמיד מתבררות טעימות ומשביעות. לכן היום החלטנו לספר לכם איך ומה אפשר לבשל מתפוחי אדמה בבית