מיקס אורז מקסיקני: מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בעולם המודרני שלנו, מלא בלאגן וחיפזון, לפעמים אין זמן להכין ארוחה מלאה באיכות. אחרי הכל, מזון צריך להכיל גם ויטמינים וגם מינרלים, ויחד עם זאת לא להיות עתיר קלוריות. יש אנשים שמבשלים ימים מראש כדי לקצר את השעות שהם מבלים ליד הכיריים. ורבים אפילו חוטאים במזון מהיר. האם יש דרך לצאת מהמצב הזה? ירקות קפואים יבואו להציל.

יתרונות של תערובות ירקות קפואים

אחד הפופולריים ביותר הוא המיקס המקסיקני. תערובת ירקות היא ארוחה דלת קלוריות אך מזינה. לדוגמה, תערובת אורז מקסיקנית מכילה כ-150-160 קק ל ל-100 גרם. וזמן הבישול הוא רק 10 דקות.

לעתים קרובות אתה יכול לשמוע הצהרות לפיהן ירקות קפואים אינם מכילים שום דבר שימושי. זו דעה שגויה לחלוטין. כיום, הירקות מוקפאים בהקפאה מהירה, שאינה מאפשרת לסגולות יקרות להיעלם.מוצרים.

אחד היתרונות העיקריים הוא שאתה לא צריך להשקיע זמן בניקוי ירקות בזמן הבישול. בתערובות קפואות, כל הירקות מוכנים לאכילה. יש הרבה מתכונים להכנת תערובת אורז מקסיקנית, מנה שגם עקרת הבית הכי לא מנוסה מצליחה לה. על ידי הוספת מרכיבים מסוימים או תבלינים, אתה יכול לקבל מנות טעם שונות לחלוטין שישמחו אותך ואת יקיריכם.

מיקס אורז מקסיקני הוא אחד המאכלים הקלים ביותר להכנה עם טעם טרי מאוד שתוכלו ליהנות ממנו כל השנה. הרכב התערובת עשוי להשתנות מיצרן ליצרן, אך הבסיס כולל תמיד גזר, פלפל, בצל, שעועית ירוקה וקישואים.

איך בוחרים ירקות קפואים?

היצרנים עושים כמיטב יכולתם כדי שיהיו מוצרים איכותיים על שולחננו. לשם כך, נעשה שימוש בשיטות ההקפאה העדכניות ביותר. אבל איך בוחרים את תערובות הירקות הנכונות כדי שהמנה באמת תהיה כמה שיותר שימושית ויחד עם זאת תעניק הנאה אסתטית?

- הירקות חייבים להיות נקיים משלג וקרח, שנוכחותם מעידה על הקפאה מחדש.

- ירקות חתוכים צריכים להיות בצבע טבעי, ירקות משעממים הוקפאו במשך זמן רב בטמפרטורות לא נכונות.

- יש לעצב את הירקות ולא להתפורר לחתיכות.

איך משתמשים בתערובת ירקות?

מיקס אורז מקסיקני הוא מנה רב-תכליתית המתאימה לבישול בכל הדרכים: להרתיח, לתבשיל, לטגן ואפילו לאפות. ניתן להשתמש בתערובת כתוספת, שמשתלבת מאוד עם בשר, עוף וירקות, או כמנה נפרדת, ערבוב עם אורז, תפוחי אדמה או בשר. תערובת הירקות טובה מאוד כתוספת לפיצה וגם כמילוי חביתה.

מתכוני מיקס מקסיקני

קל מאוד להכין אורז עם תערובת מקסיקנית. המתכון פשוט מאוד. היתרון הגדול שלו הוא שבהתאם לשיטת בישול הירקות, יופיעו מנות שונות.

המתכון הכי קל: קודם צריך להרתיח 150 גרם אורז. 200-300 גר' ירקות אפשר גם להרתיח במים או לאדות, להוסיף מלח ותבלינים לפי הטעם. לאחר מכן מערבבים אורז וירקות. המנה מוכנה! שיטה זו פופולרית מאוד בקרב ספורטאים ונערות בדיאטה.

תערובת האורז המקסיקנית קלה מאוד להכנה לפי המתכון הבא: שמים את התערובת במחבת עם שמן ומטגנים עד לריכוך, מוסיפים תבלינים ורוטב סויה. יוצקים אורז מבושל לתערובת המוכנה, מערבבים הכל ומשאירים על הכיריים עוד 5-10 דקות. אם אתה אוהב פירות ים, אז אתה יכול להוסיף שרימפס, מטוגן מראש עם שום, לאותה תערובת. זה ייתן למנה טעם שונה לחלוטין. תוכלו לטעום אוכל ים תיכוני.

ניתן גם לבשל אורז עם תערובת מקסיקנית בסיר לבישול איטי. במקרה זה מוסיפים כ-400 גר' מהתערובת לככוס אורז. שמים הכל בקערה, מוסיפים מים, מלח ופלפל. הפעל את פונקציית "אורז" והניח לבישול. לאחר 10 דקותיוצקים פנימה כ-150 גר' שמנת. מערבבים הכל ומבשלים עד שמוכן. במולטי-קוקר אין צורך לפקח כל הזמן על התכולה. גם לבחוש לעתים קרובות לא שווה את זה, זה יכול להפוך ירקות לדייסה בלתי יצוגית.

קל להבין שגם ילד יכול להכין אורז עם תערובת מקסיקנית, שהמתכון שלה פשוט ואינו דורש כישורים קולינריים גבוהים. לכן, שתמיד תהיה חבילה של התערובת במקפיא שלך, אז תמיד תהיה בהישג יד מנה מעוררת תיאבון כמעט מוכנה ולא תפחד מאף אורח בלתי צפוי על מפתן הדלת.