סלט "פוליאנקה": מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

די הרבה אנשים מתמודדים עם בעיה כמו לא לדעת להכין סלטים מקוריים וטעימים. אם אתה רוצה להפתיע לא רק את האורחים עם המנה שלך, אלא גם את קרובי המשפחה שלך, ואפילו את עצמך, אז אתה תאהב את המתכונים האלה. תשומת הלב שלך מוצגת לכמה סוגים של מתכוני סלטים, שקיבלו שם נפוץ אחד "פוליאנקה".

מתכון לסלט "פוליאנקה" עם שמפיניון

התכונה העיקרית של הסלט הזה היא שקל מאוד למצוא את החומרים שלו במדף החנות, והמנה מתגלה כטעימה מאוד. לסלט הזה יש זנים רבים - יותר מחמישה עשר, אבל היום נסתכל על בישול לפי המתכון הקלאסי.

מרכיבים:

1. פילה עוף - כמאתיים גרם.
2. גבינה - גם כמאתיים גרם.
3. שמפיניון במרינדה - פחית אחת.
4. מלפפונים כבושים - שלושה-ארבע חלקים.
5. גזר - שני חלקים.
6. תפוחי אדמה - שלוש חתיכות.
7. ביצים - שלוש או ארבע חתיכות.
8. מיונז.
9. הקפידו להמליח.
10. אבקת פלפל שחור (אופציונלי).

הוראות להכנת הסלט הזה

קודם כל, אתה צריך להרתיח את הפילה, הביצים, תפוחי האדמה והגזר. קחו מנה נוחה, ראשית צריך לכסות בניילון נצמד, כדי שבסופו של דבר הסלט ייצא מלמטה למעלה.

הרצף שבו אתה צריך לפרוס את החומרים המבושלים:

• הראשון הוא פטריות, עם הכובעים למטה.
• שני - ירקות חתוכים מראש לחתיכות קטנות.
• שלישי - לשים ביצים, שמומלץ לשפשף אותן על פומפיה גסה.
• רביעית - בהכרח מיונז, להעצמת הטעם והשרייה מקסימלית.
• חמישית - מגררים את הגבינה, רצוי באותו אופן כמו ביצים, על פומפיה גסה.
• שישית - מרחו שוב שכבת מיונז.
• שביעית - מגררים את הגזרים המבושלים מראש ומערבבים אותם עם מיונז.
• שמיני - לשים את פילה העוף, תוך כדי חיתוך לקוביות.
• תשיעי - לשים מלפפונים כבושים, אפשר לחתוך לקוביות או לגרד.
• עשירית - שים את תפוחי האדמה באותו אופן כמו המלפפונים הכבושים, מגוררים או חתוכים לקוביות.

מתכון לסלט "קרחת פטריות" עם שמפיניון ועוף מעושן

דרך זו של הכנת סלט דומה לגרסה הקודמת, אבל עוף מעושן ייתן את זהטעם יוצא דופן. אם אין לך התוויות נגד לסוגים שונים של בשרים מעושנים, אז המתכון הזה לסלט "פוליאנקה" יתאים לטעמכם.

מרכיבים לסלט הזה:

• עוף מעושן - זה ייקח בערך מאתיים עד שלוש מאות גרם.
• גבינה - זה ייקח בערך שלוש מאות גרם.
• שמפיניון במרינדה - פחית אחת.
• הוסף קצת ירוק.
• תפוחי אדמה - שלוש חתיכות.
• ביצים - שלוש או ארבע חתיכות.
• גזר - חתיכה אחת או שתיים.
• וכמובן, אל תשכחו את המיונז.

הסלט הזה מוכן באותו אופן כמו הקודם, ההבדל הוא רק במרכיב אחד: אם הוספנו פילה עוף במקרה הראשון, אז הפעם צריך לקחת עוף מעושן במקום.

מתכון לסלט פטריות

יש מספר לא מבוטל של אנשים שמעדיפים פטריות יותר מאשר שמפיניון. במיוחד עבורם, המתכון הבא לסלט "פוליאנקה" עם פטריות.

מרכיבים להכנת החטיף הזה:

• פילה עוף - מאתיים ושלוש מאות גרם.
• גזר - שתיים או שלוש חתיכות (תלוי בגודל).
• תפוחי אדמה - שתיים או שלוש חתיכות.
• ביצים - שתיים או שלוש.
• פטריות - כמאתיים עד שלוש מאות גרם.
• ירוקים (לפי הטעם).
• מיונז (בלעדיו הסלט לא יהיה ספוג מספיק ולא יקבל את הצורה הרצויה).

הכנה שלב אחר שלב של הסלט הזה

שלב מספר אחד. בואו נשים פטריות לתחתיתהמנות שלנו. אנו מזכירים לכם כי יש לכסות מראש את תחתית המיכל הנדרש בניילון נצמד, כך שבהמשך תוכלו להפוך את הסלט בקלות מלמטה למעלה, כדי שהמרכיבים לא יידבקו לתחתית קערת הסלט המוכנה מראש.).

שלב מספר שני. השכבה השנייה עדיף לשים ירקות. זה חייב להיות קצוץ דק, כי אם מישהו נתקל בחתיכת ירק גדולה, זה לא יהיה מאוד נעים וחסר טעם.

שלב מספר שלוש. שים את הביצים שצריך לקצוץ או, כאמור לעיל, לשפשף על פומפיה, רצוי גדולה.

שלב מספר ארבע. מכניסים את הגבינה. זה צריך להיות מגורר, גס או דק, כרצונך.

שלב מספר חמש. שים שכבת מיונז. פשוט לא שמנוני מדי.

שלב מספר שש. מכניסים פנימה גזר מבושל מראש. יהיה יותר נוח לחתוך אותו לקוביות קטנות.

שלב מספר שבע. הוסף עוד שכבה של מיונז, גם במידה.

שלב מספר שמונה. מכניסים לתפוחי אדמה מבושלים מראש, יש לשפשף אותם או לחתוך אותם לקוביות קטנות.

סלט עם פטריות קצוצות דק

אם אי פעם תקלעו למצב שאתם צריכים להכין במהירות סלט מקורי וטעים, ויתרה מכך, כדי שייראה יפה על השולחן, אנו ממליצים להשתמש במתכון זה ל"קרחת היער "סלט. בשל העובדה שלא יהיה צורך להשקיע זמן רב על מנת לפרוס בזהירות את הפטריות,אתה יכול לבשל אותו די מהר. ואכן, במתכון של המנה הזו, פטריות פשוט נשארות קצוצות.

המוצרים הכלולים בסלט הזה

1. שמפיניון במרינדה - תזדקק לכשלוש מאות גרם.
2. ביצי עוף - לא יותר משניים או שלוש חתיכות גדולות.
3. גזר - לא יותר משניים.
4. מלפפון (טרי) - לא יותר מאחד או שניים.
5. תפוחי אדמה - לא יותר משניים או שלוש חתיכות.
6. פילה עוף - תזדקק לכשלוש מאות עד ארבע מאות גרם.
7. גבינה (רצוי קשה) - לא יותר ממאתיים גרם.
8. וכמובן, מיונז, שבו תמלאו את המנה הזו.

בישול סלט מהיר

יצירת המנה הזו דומה להכנת הסלטים המפורטים למעלה:

• תחילה חתכו את הפטריות והניחו אותן על השכבה הנמוכה ביותר, יש למרוח את כל שאר המרכיבים על פומפיה גסה או לחתוך לקוביות קטנות.
• אל תשכחו גם את הסרט, שאמור להיות בתחתית הכלים שלכם להפיכה בטוחה של הסלט.

מתכון לסלט שמפיניון וזיתים

היתרון של מתכון לסלט "פוליאנקה" זה הוא שניתן לגוון בצורה מושלמת את אפקט הטעם שלו על ידי הוספת זיתים. איך לבשל, שקול עוד.

מרכיבים בסלט הזה

• פילה עוף - לא יותר ממאתיים גרם.
• מלפפונים טריים - לא יותר משתי חתיכות.
• זיתים (רצוי מגולענים,אם כן, יש להסיר אותם).
• שמפיניון - שלוש מאות גרם זה מספיק.
• ירוקים (לפי הטעם).
• וכמובן, מיונז.

הכנת סלט עם שמפיניון וזיתים בדרך כלל עולה בקנה אחד עם יישום המתכונים לעיל. לגבי הזיתים והבצל יש לקצוץ, ובנוסף את הבצלים לטגן עוד מעט במחבת עם חמאה.

הצגנו רק חלק קטן מהמתכונים הקיימים לסלט "פוליאנקה" עם תמונה. על ידי הכנת כל אחד מסוגי המנה הטעימה הזו, תפתיעו לטובה את האורחים שלכם. בתיאבון!