2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
באוגוסט השנה התרחשה שערורייה חמורה שהתפשטה בכל כלי התקשורת עם חדשות לפיה במהלך הבדיקה נמצא DNA אנושי בנקניקיית Mortadel. בכתבה עלינו להכיר את יצרן הבשר ולברר האם זה נכון או בדיה. אבל קודם כל, בואו נכיר את המותג Mortadel.
מבוא לחברה המבטיחה "Mortadel"
למרות השם הלועזי של המותג, מדובר בחברה רוסית בלעדית. בתרגום מצרפתית, משמעות המילה הזו היא "אמיתית (-היא)". אידיאולוגיה זו היא הבסיסית למשימת המותג. לדברי נשיא החברה, ניקולאי אגורבש (בנוסף לתפקידו, הוא דוקטור למדעי הכלכלה ואקדמאי של האקדמיה הרוסית ליזמות), נקניק אמיתי צריך להכיל לפחות 70% בשר חזיר. זו בדיוק הנקניקיה של "מורטאדל".
החברה נוסדה במאי 1991 ורק גדלה מאזבאמצעות מחויבות לאיכות המוצר ואסטרטגיה מתוכננת. במהלך שנות קיומו, זכה היצרן הרוסי באמונם של מיליונים רבים מאזרחינו. וזה מוסבר על ידי ההרכב הפשוט אך טעים מאוד של נקניקיית Mortadel: בשר צונן מובחר, תבלינים ותבלינים טבעיים, ביצים טריות וחלב.
אסטרטגיית ההצלחה של Mortadel
מתחם האגרו הענק של החברה מורכב ממעל 12,000 ראשי חזירי גידול, אשר לא רק גדלים לייצור הנקניקיות שלהם, אלא גם מהווים תרומה גנטית לפיתוח גידול החזירים ברוסיה. מאז בשר זה הוא חומר גלם עבור יזמים רוסים רבים. תחזוקת החזירים היא אוטומטית לחלוטין: היא תמיד נקייה, טריה והטמפרטורה אופטימלית. חשוב מכך, הייצור של המתחם החקלאי הוא ללא פסולת: גז ומים מתקבלים מזבל הודות למפעל ביוגז.
יש קרן תבואה של ייצור עצמי. זה מאפשר ייצור של מזון לבעלי חיים על ציוד מודרני, הפחתת העלות פי כמה. השטח הכבוש של 65 דונם מאפשר פתיחת קמפיין סביבתי רחב תוך שמירה על עלויות כספיות, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לאיכות נקניקיות Mortadel העתידיות.
דיווח חדשותי מזעזע על "Mortadel"
עיתונאים של העיתון "איזבסטיה" יחד עם ערוץ הטלוויזיה "Rent-TV" יצרו תוכנית "חושפת" את תוצרי "מורתדל". דווח כי במהלך המעבדה שנערכהבדיקות במכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה, נמצא DNA אנושי בנקניקיות. בפרט, זה היה בערך 2 מוצרים בו-זמנית: נקניק "רויאל" ("מורטאדל") ובמנה גרגירית.
סגנית הנשיא אלווירה אגורבש מיהרה לפנות למכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה בבקשה להבהרות בעניין זה, מאחר שלא התקבלו בקשות רשמיות לדגימה. מהצד של הצוות של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה, התשובה הייתה שהם לא ביצעו שום בדיקה של נקניקיות מורטאדל, ופרוטוקול כזה פשוט לא קיים.
סיבה לעימות
28.07.2017 התקיימה פגישה של ה-OFAS, בה נפתח תיק פלילי נגד רשת המסחר הגדולה Dixy. אז השמיע עורך הדין של רשת ההפצה וצירף לתיק מסמכים על הימצאות דנ"א אנושי בנקניק מורטאדל. "דיקסי" התייחסה לבדיקה עצמאית בהתעקשות של ACORT (איגוד החברות הקמעונאיות) של 26 נקניקיות מורטאדל, שבה נמצאו דגימות שחרגו מתכולת ה-DNA האנושי. הנקניקיות נלקחו מחנויות הרשת.
כאשר עורך דינו של דיקסי נשאל בפגישה האם הוא מוכן לעמוד באחריות פלילית בגין ההאשמות החמורות שהעלה, הוא שתק.
אירועים קודמים
כמה ימים לפני הדיווח הסנסציוני על "הנקניקיה האנושית", כמה פולשים נכנסו לשטחמפעל לעיבוד בשר "מורטאדל". במהלך פשע זה נפתחו 18 דלתות, 10 כספות ונגנבה כספת קטנה אחת מלשכת סגן ראש הממשלה וכן 5 כספות נפתחו מלשכת נשיא החברה.
הפושעים עבדו במהירות ובמקצועיות: האזעקה כובתה וכל הפעולות נעלמו מעיני השומרים.
ראוי לציין כאן שלאלווירה אגורבש הייתה תיקייה שבה מאוחסן כל המידע על מצב הסכסוך עם דיקסי, כמו גם כמה מקורות, מסמכים ומדיה אלקטרונית עם חומרים. אולי זו הייתה מטרת הפעילות הפלילית של התוקפים.
מצידו, נציגת הרשת הקמעונאית סירבה להגיב על כך בנימוק של חוסר אחריות לבטיחות הרכוש של מורטאדל.
התנצלות רשמית
לאחר המקרה המהדהד על נקניקיית Mortadel ובשל היעדר מסמכים רשמיים ממקורות המחקר המצוינים (מהמכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה), עובדי איזבסטיה התנצלו בפני סגן הנשיא של החברה. הם גם דיווחו שהקצין האחראי על הדו ח הגיש את המאמר לפרסום באופן שרירותי. עקב פעולות לא עקביות, אדם זה פוטר.
למרות כמה מוזרות של האירועים המתרחשים באיזבסטיה, אלווירה אגורבש קיבלה התנצלות מעיתונאים. אלה, בתורם, דיווחו שהם מכינים חומר עלהפרכה של מאמר שפורסם בעבר. אך מתוכננת תביעה נגד ערוץ Rent-TV והוצאת "איזבסטיה", שכן נגרם נזק חמור למוניטין של החברה, וכתוצאה מכך הפסדים כספיים. אמון הלקוחות האהובים, שנצבר במהלך השנים, נבחן ברצינות.
מוּמלָץ:
ביקורת על קפה ירוק: אמת ובדיה
לאחרונה, האינטרנט מלא בכותרות על התכונות המדהימות של קפה ירוק. הוא מנקה את הגוף מרעלים ועוזר לרדת במשקל תוך מספר ימים. אבל מה נכון ומהי בדיה? והאם כדאי להאמין לפרסום חודרני? אין ספק שכל אישה, שקראה ביקורת חיובית על קפה ירוק, חשבה לקנות את המשקה המופלא הזה
הורמונים נשיים בבירה - עובדה או בדיה? תכונות שימושיות, הרכב ודירוג של בירה
משקה מוקצף פופולרי בכל העולם. ואפילו השמועה שההורמונים הנשיים בבירה חורגים בהרבה מהנורמה לא עוצרת אניני טעם. יתר על כן, למשקה זה יש גם תכונות מועילות
וודקה קלוריות - אמת וכשל
וודקה נוכחת בחייו של כל אדם. אוכלים אותו בשולחן החגיגי, שותים אותו כדי למנוע הצטננות, הוא משמש לטיפול במפרקים כואבים ונלקח "לתיאבון". העובדה שוודקה עשירה בקלוריות אינה סוד לאף אחד. אבל יש הרבה תפיסות שגויות סביב תכולת הקלוריות שלו. יש אנשים שחושבים שאפשר לעלות במשקל מוודקה, אחרים בטוחים שזה מבטל משקל עודף, אחרים מאמינים שהמשקה הזה לא מביא שום תועלת
ביצים מבושלות קלוריות. אמת ובדיה
מאמר זה מדבר על מוצר מזון כמו ביצה. נחשפת שאלת תכולת הקלוריות והערך התזונתי שלו
