איך פותחים קוקוס בבית: תיאור שלב אחר שלב והמלצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

בשר קוקוס הוא מעדן אמיתי עבור רבים. וחלק משתגעים על טעם הקוקוס. רכישת כל מוצרי הממתקים שבהם נוסף לפחות אחד ממרכיבי הקוקוס. קוקוס הוא גם תחליף מצוין בתעשיית הקוסמטיקה. אבל היום נדבר על איך לפתוח קוקוס בבית.

איך לבחור את האגוז הנכון

עליך לרכוש אותו תחילה. כדי שבמקום מעדן לא תקבלו אכזבה מצערת באגוז האקזוטי הזה, כדאי לגשת לבחירה בזהירות. קודם כל צריך לבדוק את העובר. אם אתה מבחין בנוכחות של אזורים עובשים או שחורים על הקליפה החיצונית, או כל חשוד אחר, ללא ספק שמנו פרי כזה בצד. הקפידו על שלושה חורים באחד מחלקי האום. פעם, החורים האלה מילאו תפקיד חשוב בחייו של קוקוס; הם הזינו קוקוס קטן ממוהל דקלים. אם אתה מרוצה מהמראה החיצוניאגוז, קח אותו ונער אותו ליד האוזן, כאילו הייתה ביצה ענקית לא ידועה. אם בפנים אתה שומע כמה פרצי חלב, אז זה מוצר טוב. קח אותו והבא אותו הביתה כדי לחשוב יותר כיצד לפתוח קוקוס בבית.

Die Hard

לאגוז יש קליפה קשה וצפופה מאוד. לכן השגת תכולה טעימה ממנו יכולה להוות כמה קשיים. לפני שאתם מפצלים ופותחים קוקוס בבית עם כלי קשיח, כדאי לחשוב שוב. לא מאוד היגייני, אסתטי, ובכלל, לא יהיה מאוד נעים להפריד את העיסה מהקליפה, לתפוס אותה בחלב קוקוס בריא. למרות ששיטה זו, בתור הפשוטה ביותר, כנראה ראויה לתאר, היא פתאום תבוא שימושית.

האמר לעזרה

מדריך שלב אחר שלב כיצד לפתוח קוקוס בבית:

• השתמש במשהו חד וקשה כדי לנקב את חורי הקוקוס המפורסמים. בהם, הקליפה הרבה יותר רכה, וסביר להניח שתצליח. לאחר ניקוב חורים, עליך לנקז את החלב הטעים לקערה נפרדת.
• עכשיו קח שקית נקייה והכנס לתוכה את האגוז. קשרו את השקית בחוזקה כדי למנוע מכל התכולה להתעופף למקרה שטעית בחישוב.
• לפני שפותחים את הקוקוס בצורה כזו, שימו לב שוב לצד שממנו ניקזתם את החלב. כאשר מקישים דרך שקית קשורה עם פטיש במקום שבו נמצאים החורים האלה, הקוקוס ייסדק.
• עוד קצת מאמץ, ואחרי המכה האחרונה על פני המעטפת, האגוז ייסדק.

איך לפתוח קוקוס נכון עם סכין גדולה

ניתן להשתמש בשיטה זו כאשר מסיבה כלשהי לא היה פטיש בהישג יד. עדיף לספק את ההליך לאדם שיש לו כוח פיזי ותפיסה טקטית. לפני פתיחת אגוז קוקוס, עדיף להניח אותו על משטח ישר. אל תשימו אגוז על שולחן חשוף, יש סיכוי גבוה שאם תפספסו, משטח השולחן ייפגע מסכין. לכן הניחו קרש חיתוך מתחת לאגוז וכסו אותו בבד כדי שהאגוז לא יחליק מהקרש בזמן שאיבת העיסה ממנו.

עולם פנימי של קוקוס

• ראשית, אנו עושים את ההליך הרגיל לניקוז אגוז החלב. אתה לא רוצה שהכל מסביב יתיז, וזה יסיר את החשק לאכול אגוזים אקזוטיים לאורך זמן? אנחנו מנקזים את החלב על ידי פירור החורים עם מברג או מרצע, או שאתה יכול להשתמש במחלץ פקקים. לא אוהבים את הטרחה של ניקוז הנוזל? אז אתה יכול פשוט להכניס את צינור הקוקטייל לתוך החור וליהנות מהחלב ממש כאן ועכשיו.
• ניתן לפתוח קוקוס ריק.

התחל את הפתיחה החגיגית של האגוז

לפני שאתה פותח קוקוס, אתה צריך לחלק אותו נפשית לשני חלקים. חלק אחד עם חורים והחלק השני (ממול) מופרדים על ידי טבעת. את הקו הזה בדיוק צריך להכות עם החלק האחורי של הסכין. זכור לתמוך באגוז ביד שמאל. לאחר שמופיע סדק בולט בין חצאי הקליפה, הכנס לתוכה סכין ופזר אותה בזהירות רבה לאורך צידי ההמיספרה.קוקוס. הקליפה בשיטה זו של פתיחה נשארת לעתים קרובות שלמה. אתה יכול להשתמש בו למלאכת יד עם ילדים.

בסגנון מקורי

אנשים שחיים באזורים שבהם גדלים עצי קוקוס לא מתעסקים הרבה באיך לפתוח אגוז קוקוס. עבורם זהו תהליך מאוד טבעי ומהיר. אולי הכישרון הועבר אליהם ברמה הגנטית מאבות ילידים רחוקים? היליד הממוצע משיג את פתיחת האגוזים על ידי הכפתם זה בזה. כמו מה זה נראה? האדם לוקח אגוז בכל יד. ואז בכוח טוב מכה אותם זה בזה. אפשר לטרוף עד שהוא מסתפק במספר הסדקים שנוצרים על הקוקוס. לאחר מכן מפרקים את הפרי לחתיכות בעזרת חפץ דק שטוח ומשמשים לייעודו.

טיפים לקוקוס

• כשפתחתם אגוז והרחתם משהו חמצמץ, כמובן, יש לזרוק את הקוקוס ללא חרטה. עם זאת, העיסה, כמו גם המרכיב הנוזלי של האגוז האקזוטי הזה, גם אינם מתאימים למזון. לעולם אל תאכל אגוז חשוד.
• הפרדו את בשר הקוקוס מהקליפה הקשה, ותוכלו לאכול אותו. אבל אם האגוז התברר כבשל מדי, בשרו יהיה מחוספס ולא כל כך טעים. השתמשו בעיסה הבשלה מדי ביצירות מופת קולינריות. הכנת פתיתי קוקוס היא קלה, פשוט מגררים את העיסה.
• כשפותחים קוקוס, ודאו שהסדק שנוצר בו לא ייסגר ויצבוט באצבע. זה כואב מאוד ומסוכן.
• אם פותחים את הפרי במכות, אז יש סבירות גבוהה להתפזרות של שברים לכיוונים שונים. נסה להגן על העיניים שלך בעת פתיחת האגוז. ודאו שאין ילדים קטנים בסביבה. דאג לבטיחותם.
• האם תרצה לחמם אגוז להפרדה הטובה ביותר של העיסה שלו? לאחר מכן הקפידו לשפוך ממנו חלב. כשהוא מחומם עם חלב בפנים, קוקוס יכול להתפוצץ בקלות.
• יש לסמוך רק על גבר חזק מאוד שיפתח את האגוז הזה עם סכין, אל תנסה להיות כמוהו אם אתה אישה או לא נציג גבר חזק מאוד. קוקוס הוא אגוז ממש קשה לפיצוח, הוא ייכנע בנחת רק למי שלא מפחד מהנסיבות האלה.