איך מכינים חטיף יוצא דופן? מתכונים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מתאבן יוצא דופן לשולחן החגיגי עשוי להכיל רכיבים שונים לחלוטין. היום נציג מספר מתכונים הכוללים שילוב של מוצרים שלכאורה אינם תואמים.

הכנת כריכי שום וקיווי

ניתן להכין מתאבן יוצא דופן לארוחת ערב חגיגית בדרכים שונות. אבל לרוב, עקרות בית מעדיפות מתכונים קלילים ופשוטים.

אז, כדי להכין כריכים יוצאי דופן עם שום וקיווי, אנחנו צריכים:

• קיווי טרי ורך - 2-4 חתיכות;
• מיונז עתיר קלוריות על ביצת שליו - כ-150 גרם;
• בגט קטן שהוכן אתמול - 1 pc.;
• שיני שום - 3 יחידות

תהליך בישול

מתאבן יוצא דופן שנעשה בבית בוודאי יקשט את שולחן החג שלך וישמח את האורחים. זה לוקח רק כמה דקות להכין כריכי שום וקיווי. ראשית אתה צריך להכין את הרוטב. כדי לעשות זאת, שיני שום מקולפות ומשפשפות על פומפיה דקה. לאחר מכן הוסיפו להם מיונז וערבבו היטב.

הקיווי הרך והבשל גם נשטף ומנקה בנפרד.הוא נחתך לפרוסות בעובי של 5 מילימטרים.

לגבי הבאגט, הוא קצוץ לפרוסות. העובי שלהם לא יעלה על סנטימטר וחצי.

לאחר הכנת כל המוצרים, המשך ליצירת כריכים. לשם כך מורחים פרוסות באגט ברוטב שום ומכוסים בשני עיגולי קיווי. לאחר מכן, המוצרים מונחים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור. בטמפרטורה של 225 מעלות מייבשים כריכים כ-7 דקות. לאחר מכן, מוציאים אותם, מצננים, שמים על צלחת ומגישים לשולחן.

בישול טארטלטים עם תפוז, עוף וצנוברים

חטיפים יוצאי דופן לא רק משמחים את עיניו של האורח, אלא גם מעניקים לו חווית טעם מיוחדת.

כדי להכין טארטלטים עם תפוז, עוף וצנוברים, אנחנו צריכים:

• תפוז טרי מתוק - 1 פרי;
• פילה עוף - כ-200 גרם;
• מיונז עתיר קלוריות על ביצת שליו - בערך 2 כפות גדולות;
• צנוברים, קלופים וקלויים - 1 כף גדולה;
• טארטלטים חול - לפי הצורך.

שיטת בישול

חטיפים יוצאי דופן חגיגיים הולכים היטב עם משקאות אלכוהוליים. הם מוציאים את הטעם שלהם ומעניקים תחושה מיוחדת.

כדי להכין טארטלטים של תפוזים, עוף וצנוברים, שוטפים את החזה ומרתיחים אותם במים מומלחים. לאחר מכן, יש להפריד את הבשר ממרכיבים בלתי אכילים ולקצוץ דק.

נדרש גם בנפרד לקלף את התפוז וסרטים. יש לקצוץ את החלק הבשרני של הפרי ולהוסיף לשדיים.

לאחר ערבוב הרכיבים, הם מרחו מיונז עתיר קלוריות ואגוזים. כתוצאה מפעולות כאלה, אתה צריך לקבל מסה עבה וריחנית למדי. הוא מופץ בין טארטלטים של חול, אשר בתורם מונחים על צלחת שטוחה.

עכשיו אתה יודע איך מכינים מתאבן יוצא דופן. על ידי שימוש במתכונים אלה כדי להכין את ארוחת הערב החגיגית שלך, אתה בטוח תשמח את כל האורחים המוזמנים.