הסלט הכי יוצא דופן

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מי לא רוצה ליהנות מסלט טעים שהוכן על ידי אדם אהוב? אולי הכל. אני חושבת שכל עקרת בית במחברת עלובה יכולה למצוא כמה עשרות מתכונים למנה הזו. ככל שתהליך הבישול קל יותר, כך הסלט ייצא יוצא דופן יותר. בחורף, בקיץ, באביב ובסתיו, זוהי מנה הכרחית על שולחננו. כמובן, בהתאם לעונה, הסלטים קלים או כבדים. אשתף אתכם במתכוני סלטים לכל עת של השנה. הם ישמחו את יקיריהם, ורבים יאהבו את טעמם. צריך גם לדעת לבחור מוצרים המשולבים זה בזה, והעיקר כאן זה לא להגזים!

סלטים לכל יום

המתכון האהוב עליי הוא פשוט מאוד. בשבילו, אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

- ראש שום;

- מיונז;

- גבינה קשה;

- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;

- גזר בגודל בינוני;

- 4 ביצים;

- פלפל שחור גרוס;

- ירוק לקישוט.

קודם כל, בואו נחליט על השם, הסלט יוצא הדופן הזה נקרא "לשון חדה". וזה הכל השום והפלפל שלנו! אנחנו מתחילים לבשל. תפוח אדמה זה טובלשטוף ולהרתיח כחצי שעה. מצננים, ואז מסירים את הקליפה ומשפשפים אותה על פומפיה גסה. אנחנו מכינים את הרוטב להספגה של כל שכבה. בקערה נפרדת מערבבים מיונז עם פלפל שחור ושום סחוט. מורחים את תפוחי האדמה בשכבה דקה על צלחת רחבה. לשמן ברוטב שלנו. שלושה גזרים גולמיים על הפומפייה הקטנה ביותר ומורחים את השכבה השנייה של הסלט שלנו. מברישים שוב ברוטב. מצננים ביצים קשות ואז מפרידים את החלמונים. בשכבה השלישית יהיו לנו חלבונים, שהם שלושה על פומפיה גסה. מורחים בצורה אחידה ומברישים במיונז. ואז מגיעה הגבינה המגוררת יחד עם החלמונים. מעל הכל ביסודיות ברוטב. אנחנו מורחים את חתיכות הגזר הטרי בצורה כזו שנקבל לשון בולטת! הסלט צריך לנוח במקרר לפחות שעה להספגה מלאה. ניתן לקשט בירק.

סלט יוצא דופן "שרימפס - ברונטיות"

המנה הזו תקשט כל שולחן חגיגי, במשפחה שלנו, אין יום חופש אחד שלם בלעדיה. הסלט הזה הולך טוב עם כוס יין ביתי טוב. יש לרכוש את המרכיבים הבאים מראש:

- 1 ק ג שרימפס לא קלוף (או 500 גרם מבושלים);

- מיונז;

- צנצנת של אננס משומרים;

- 6 ביצים;

- גבינה קשה;

- מלח;

- פלפל שחור גרוס;

- מלפפון טרי.

יש לשפוך את השרימפס עם מים רותחים, פלפל שחור, מלח ועלה דפנה למים. זה הכרחי כדי לתת עפיצות לפירות ים. ביצים קשות להרתיח, לשפוך קרמים ולתת לעמוד עשר דקות. חותכים את האננס לקוביות קטנות. שלוש גבינות על פומפיה גסה. ביצים נחתכות גם לפרוסות קטנות.

הסלט יוצא הדופן הזה עשיר מאוד בקלוריות, אז מי שנמצא בדיאטה קפדנית לא צריך להיסחף אליו. עבור השכבה הראשונה, יש לנו שרימפס, לשמן אותם עם מיונז מעל. בהמשך הם נתחי האננס. השכבה השלישית היא ביצים, והשכבה הרביעית היא גבינה. אל תשכחו לשמן במיונז בכל פעם. למעלה עם ורדים מלפפון. הדבר המעניין ביותר הוא שאפשר להכין את הסלט הזה מרגל מעושנת, ששמים במקום שרימפס. גם הטעם של המנה משתנה לטובה, כי לא הרבה אנשים אוהבים פירות ים.

מתכוני סלט דומים לכל יום ישמחו אותך ואת יקיריכם במגוון ובטעמם החריף. בתיאבון!