מה יכול להיות יותר יוצא דופן מאשר ריבת בננה?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל אדם עלי אדמות טעם ריבה. עקרות בית רבות בקיץ מכינות את הקינוח הזה לחורף מתפוחים, אגסים, דובדבנים, דובדבנים, משמשים ואפרסקים. אבל כל זה כל כך בנאלי ומשעמם שזה כבר די עייף. לכן, אנו מציעים לכם גרסה יוצאת דופן של ריבת בננה. היתרון של הפירות הללו הוא טעמם המתוק והארומה המדהימה, והכי חשוב, ניתן לקנות אותם בכל עת של השנה, והם לא יקרים. בואו ללמוד איך לבשל ריבת בננה בבית. אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם מנה כל כך פשוטה.

מתכון ריבה בננה

למנה יוצאת דופן זו אנחנו צריכים:

• בננות - 1 כף;
• סוכר - 1.5 כפות;
• מים - 0.5 כפות;
• חומצת לימון.

תהליך הבישול הוא כדלקמן: יש לקלף בננות ולחתוך לפרוסות קטנות. מכינים סירופ ממים וסוכר, כמו לריבה רגילה. לאחר מכן שמים בו בננות ומבשלים עד לריכוך, רק לא לבשל יתר על המידה. כדי למנוע מהריבה להיות מתוקה מדי, הוסיפו מעט חומצת לימון.

לעתים קרובות מאוד בננות מעורבבות עם מאכלים טעימים אחרים. בואו ללמוד איך להכין ריבת מלון בננה. למנה הזואנחנו צריכים את המוצרים האלה:

• מלון 1 ק"ג;
• בננות קלופות - 1 ק"ג;
• סוכר - 1 ק"ג;
• לימון - 2 חתיכות

תהליך הכנת ריבת הבננה והמלון הוא כדלקמן: צריך להסיר את הגרעינים מהמלון ולקלפו, ואז לחתוך אותו לקוביות קטנות. לאחר מכן שמים בסיר, מוסיפים סוכר ומשאירים לזמן מה, כ-8-10 שעות. לאחר מכן, אתה צריך להוסיף שם מיץ מלימון אחד, לערבב הכל ולהעלות באש. אנחנו מבשלים חצי שעה. יש לשטוף לימון נוסף ולחתוך לפרוסות דקות. את הבננות מקלפים וגם חותכים לטבעות קטנות. שמנו בננות ולימון בסיר למלון הרותח, מבשלים עד שהסמיכות הופכת כמו פירה. לאחר מכן, עליך להגביר את האש כך שהריבה תתעבה. מכניסים את הריבה שהתקבלה לצנצנות מעוקרות וסוגרים. ריבת בננה ומלון זו תשמח כל אחד מבני המשפחה שלך.

אנו מציעים מתכון נוסף לריבת בננה וריבס יוצאת דופן. מנה כזו תתברר לא רק טעימה, אלא גם שימושית מאוד. חשוב לאסוף ריבס בחודש יוני, בתקופה זו הוא מכיל הכי הרבה ויטמינים ויסודות קורט שימושיים. את הריבה הזו אי אפשר להרתיח בכלי נחושת או פח. אז בואו נעבור לתהליך הבישול, עבור הריבה הזו אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• rhubarb 520g;
• בננות קלופות - 255 גרם;
• סוכר - 520 גרם.

תהליךבישול לא ייקח לך הרבה זמן. מלכתחילה מקלפים היטב את הריבס וחותכים אותו לחתיכות קטנות. לאחר מכן הוסיפו שם סוכר והשאירו לשעתיים. השלב הבא הוא לקלף את הבננות, לחתוך אותן לפרוסות ולהוסיף לרבס המסוכר. מניחים את המחבת על האש ומביאים לרתיחה, מבשלים במשך 3 דקות. אם יש הרבה מים במחבת, אז אתה יכול לבשל עד שהוא מתאדה. מניחים מיד את הריבה בצנצנות מעוקרות וסוגרים, לאחר מכן הופכים אותן ומניחים להתקרר. הטעם של ריבת הבננה והריבס הזה מושלם עם פנקייקים וכל מאפה אחר. בתיאבון.