סלט מיידי: כרוב סיני פלוס

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

גם בסוף המאה הקודמת, הסלט המכונה "סיני" היה מוצר די מוזר עבור רוסיה ואירופה. כרוב בייג'ין הגיע, ככלל, היישר מהממלכה התיכונה (הוא תורבת שם מאז המאה ה-6). כיום ניתן לרכוש אותו בכל סופרמרקט, וסלט אינסטנט על ביטוייו השונים מוכן היטב ממוצר כל כך זול ובריא. המאמר מציג רק כמה מהווריאציות הפופולריות ביותר של המנה המהירה הזו.

סלט כרוב סיני מיידי עם תפוח

זו מנה מעניינת ובריאה שאפשר להכין כל השנה. עבורו, קחו: ראש אחד של בייג'ין, מלפפון אחד, צנצנת תירס משומר, כמה תפוחים מזנים חמוצים מתוקים, 150-200 גרם גבינה קשה (כל). כדי להלביש את הסלט האינסטנט הזה, אנו משתמשים: כף עם שקף של חרדל צרפתי, באותה כמותשמן זית וחומץ תפוחים, חצי כוס מיונז 30% שומן.

מבשלים מהר

1. חותכים עלי כרוב שטופים לרצועות, מניחים בכלי גדול, מוסיפים מלפפון קצוץ ותפוחים.
2. השליך את התירס במסננת כדי לנקז את עודפי הנוזלים. הוסף לקערה עם המרכיבים הקודמים.
3. מגררים את הגבינה דק. הוסף למסה הכוללת וערבב הכל ביסודיות.
4. הכינו רוטב: שלבו חרדל וחומץ עם שמן ורוטב מיונז. מערבבים הכל ויוצקים לתוך הסלט. הוסף מלח לפי הטעם.
5. עכשיו יש להניח את הסלט האינסטנט בצד לחצי שעה במקרר. אורז מבושל, צלעות עוף קלות, מיצי ירקות מצוינים עם המנה.

סלט קייל מיידי עם סרטן

ובכן, כמובן, לא נשתמש בבשר סרטנים אמיתי, אלא במקלות מוכרים ולא יקרים (200 גרם). וקחו גם ראש כרוב בייג'ין, כמה ביצים קשות, מלפפון בינוני (טרי), מלח עם מיונז ועשבי תיבול להלבשת המנה.

1. כרוב סיני חתוך לרצועות דקות.
2. מלפפון - קוביות או חצאי עיגולים. קוצצים את הביצים.
3. מקלות צוננים חתוכים לרצועות דקות או לקוביות - כרצונכם.
4. מערבבים את כל המרכיבים לעיל במיכל גדול ומתבלים במיונז, מוסיפים מלח לפי טעמכם. כקישוט, אפשר לשים מעל ענפי עשב טריים ונוצות בצל ירוק.
5. טיפ: אם תרצו לגוון את המנה, הוסיפותירס מתוק משומר - פחית אחת.

עם אננס

סלט כרוב סיני אינסטנט עם אננס מוכן לא פחות מהר. כדי להכין אותו, קחו ראש כרוב, צנצנת אננס במיץ שלהם.

1. פקינגקה גרוסה והועברה לכלי.
2. הוסיפו אננס לאותו מקום, לאחר הסרת הנוזל (לא לשפוך אותו!). במידת הצורך, חותכים את הפירות לחתיכות קטנות יותר.
3. מתבלים את המנה במיץ מצנצנת, מערבבים היטב. הגש צונן. סלט אינסטנט זה הוא הליווי המושלם לבשרים על האש.

עם חזיר

המתכון פשוט בלתי אפשרי, אבל הטעם, תהיו בטוחים, על העליונה. אז, אנחנו לוקחים את בייג'ינג בכמות של מזלג אחד, 200 גרם של חזיר טוב, 200 גרם של אפונה ירוקה משומרת, כמה שיני שום, מיונז לא שומני מדי, מלח. אנו משתמשים בירוקים טריים כדי לקשט את המנה הזו.

1. חותכים את הכרוב (אפשר גם לקרוע אותו בידיים) די גדול לחתיכות.
2. שינקן חתוך לרצועות דקות.
3. קצוץ ירקות. קח כל מה שיש בהישג יד: שמיר עם פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק.
4. אנחנו משלבים את כל המרכיבים בקערה מתאימה, מוסיפים אפונה ירוקה, מסננים למסננת, כותשים כמה שיני שום עם שום.
5. בסיום, מתבלים את המתאבן במיונז, מערבבים היטב, אם צריך, מוסיפים מעט מלח לפי הטעם. סיים - אתה יכול להגיש אותו על השולחן.

בייג'ינג פלוס פלפל

אנחנו לוקחים אותוהמרכיבים הבאים: שלושה פלפלים מתוקים, ראש כרוב, זוג תפוחים, כף שמן זית, מעט חומץ תפוחים, תבלינים ומלח.

1. צ'ופ של בייג'ינג.



2. פלפלים מתוקים מנקים מזרעים וגבעול וחותכים לרצועות. תפוחים עסיסיים חתוכים באקראי.
3. אנחנו מכינים רוטב לסלט משמן זית וחומץ, מערבבים אותם בבלנדר.
4. מערבבים את כל החומרים על ידי הוספת הרוטב. אנו מוסיפים תבלינים עם מלח לפי העדפות אישיות. לאחר מכן הניחו לסלט להתבשל במקרר - ממש 10-15 דקות. ואתה יכול לשים את זה על השולחן. אגב, אפשר לפזר מעליו קרקרים קטנים או צ'יפס - זה יהיה טעים ומקורי. בתיאבון לכולם!