פאי "זברה" בסיר איטי - תענוג מפוספס

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פאי "זברה" בסיר איטי הוא אחד המעדנים האהובים מכולם. הייחודיות שלו היא שפסים של צבעים בהירים וכהים מתחלפים בצורה מוזרה בעוגה. ילדים אוהבים את המראה של העוגה הזו, ואיזה מבוגר יגיד לא לפינוק הפסים הזה?

אם מסתכלים על העוגה מנקודת מבט של המתכון, אז בעצם מדובר בשמנת חמוצה קלאסית, שפשוט מוסיפים אליה קקאו. להכנת העוגה ממלאים את הטופס לסירוגין בבצק בהיר וכהה, שבסופו של דבר נותן פסים על המוצר הסופי. פאי "זברה" בסיר איטי מוכן בפשטות רבה. בנוסף, קל מאוד למצוא את רוב המוצרים לא רק בחנות, אלא גם במקרר שלכם. אתה לא צריך הרבה ניסיון באפייה כאן. השימוש בטכנולוגיה מודרנית יאפשר אפילו למתחיל לבשל.

כל המוצרים המשמשים לעוגה זו אינם זקוקים להכנה מוקדמת. אלא אם כן מומלץ לנפות את הקמח לפני ההוספה. זה יאפשר לה לקבל מספיק חמצן, ואת העוגהירכוש רכות ואווריריות נוספות.

ניתן למצוא בקלות מתכון פאי זברה שלב אחר שלב במגזינים ובברושורים רבים. העוגה הזו היא קלאסיקה. הבצק עשוי על בסיס שמנת חמוצה ובמקביל בעל שני צבעים. צריך לצקת אותו לתבנית בצורה מיוחדת כדי לקבל דוגמה מהודרת על העוגות. כמובן שגם ציפוי חשוב לכיסוי העוגה. בלי זה, אין פאי זברה אמיתי.

לבדיקה של 200 גרם שמנת חמוצה תזדקקו לארבע ביצים, 350 גרם סוכר, 100 גרם חמאה, 300 גרם קמח, שתי כפות קקאו, 200 גרם אגוזי מלך.

להכנת ההספגה תזדקקו ל-250 גרם שמנת חמוצה ו-100 גרם סוכר. לזיגוג צריך 50 גרם שמנת חמוצה, שלוש כפות סוכר, 70 גרם חמאה, שתי כפות קקאו.

בישול מתכון פאי זברה עם תמונה יעזור מאוד. טוחנים בקערה את החמאה וחצי מהסוכר. לאחר מכן, בקערה אחרת, טורפים קלות את הביצים עם מטרפה, מוסיפים את מסת השמן ומקציפים הכל במיקסר. יש לערבב שמנת חמוצה עם אבקת אפייה ולהוסיף למסה המתקבלת. הכל שוב מבולבל.

יש לשפוך בזהירות קמח לתוך התערובת. ואז שוב מערבבים הכל ומחלקים לשניים. לחלק אחד של המסה מוסיפים קקאו. עדיף לשמן את תבנית האפייה המולטי-קוקר בשמן ולפזר קמח או פירורי לחם. בתוכו, בתורו, מונחים חלק מהחושך וחלק מהאור.מִבְחָן. כל צבע חייב להיות מונח על מרכז הצבע הקודם. לפיכך, כל הבצק צריך להיות בצורה. פשטידה "זברה" בסיר איטי מבושלת במצב "אפייה" במשך 30-40 דקות. הכל תלוי בעובי העוגה.

כדי להכין את הזיגוג, צריך לערבב שמנת חמוצה וחמאה, סוכר וקקאו בסיר. תוך ערבוב מתמיד, מביאים את התערובת לרתיחה. הסוכר אמור להתמוסס לחלוטין.

ברגע שהעוגה מוכנה יש לחתוך אותה לאורכה לשני חלקים. כל אחד מהם ספוג בשמנת של שמנת חמוצה. בישול זה קל, פשוט מקציפים את מוצר החלב והסוכר. לאחר מכן יש לכסות את העוגה בציפוי, ומעליה ניתן לקשט באגוזים קצוצים. פאי "זברה" בסיר לבישול איטי מוכן - אפשר ליהנות מהתוצאה.