פסטה עם מקלות סרטן: מסלטים ועד ארוחה דשנה
פסטה עם מקלות סרטן: מסלטים ועד ארוחה דשנה
Anonim

פסטה עם מקלות סרטנים היא שילוב מעניין ולא מאוד מוכר. עם זאת, זה קיים. מנות כאלה יכולות להיכלל בתזונה של משפחה רגילה. הם מגוונים את התפריט, הופכים את הפסטה הרגילה לטעימה ומעודנת יותר. אפשר לשמח את המשפחה גם ברוטב פשוט ועדין, המבוסס על מקלות סרטנים. זה ישלים בצורה מושלמת את התוספת ויעניק לה מראה יפהפה. יש לציין במיוחד את המקוריות של הסלטים, שבהם מקלות סרטנים ופסטה קטנה הם גם המוצרים העיקריים. מתכונים למנות דומות מסופקים במאמר שלנו.

המתכון הקל ביותר למנה שנייה

המתכון לפסטה מקל סרטנים הוא הקל ביותר. המרכיבים המשמשים הם סטנדרטיים, כדי לבשל את המנה הזו מהר מאוד. אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

  • פסטה מכל סוג;
  • מקלות סרטנים - אריזה;
  • ראש בצל;
  • שמן צמחי לטיגון;
  • מלח ופלפל.

פסטה מבושלת. אתה צריך לעקוב אחר ההוראות על האריזה. מחממים שמן צמחי במחבת. עדיף לבחור ללא ריח. בצל מנקים וקצוץ דק, מטוגן עד לשקיפות. מקלות סרטנים נחתכים לפרוסות, מוסיפים לבצל ומטגנים במהירות תוך ערבוב מדי פעם. מורחים רוטב בטעם על הפסטה. אתה יכול גם לפזר את המנה המוגמרת בעשבי תיבול. אחרים משלבים את המתכון הזה עם גבינה מגוררת דק, פשוט מפזרים אותה על מנה חמה אפילו.

פסטה עם מקלות סרטנים
פסטה עם מקלות סרטנים

מנה שנייה עם רוטב גבינה

זו גרסה טעימה לפסטה עם רוטב על בסיס מקלות סרטנים, פלפל וגבינה. יותר זמן הכנה, אבל התוצאה שווה את זה. יש לו טעם חמצמץ עם חמיצות קלה. עליך להכין את המרכיבים הבאים:

  • 200 גרם פסטה מבושלת;
  • אותה כמות של מקלות סרטן;
  • 1 פלפל אדום;
  • 200 גרם גבינה;
  • 2 כפות מיץ לימון;
  • אותה כמות שמן זית;
  • chili;
  • מלח.

מקלות סרטנים חתוכים דק. פלפל בולגרי מנוקה מזרעים וגבעול, מפורר דק. שמים מקלות ירקות וסרטנים במחבת עם מעט שמן, מוסיפים פסטה מבושלת ומחממים תוך כדי ערבוב.

השמן משולב עם מיץ לימון ומוקצף. לשים את הגבינה, קצוצה דק. מטפטפים תערובת פסטה עם מקלות סרטנים. מפזרים מעל פלפל צ'ילי, כמותו תלויה לחלוטין בהעדפות הטעם.

רוטב מקל סרטנים לפסטה
רוטב מקל סרטנים לפסטה

חביתה עם פסטה ומקלות סרטנים

המנה הזו נהדרת לארוחת בוקר. אתה יכול להשתמש בשארפסטה לארוחת ערב. זה מתבשל מהר, הוא חלופה מצוינת לחביתות הרגילות. יש להכין את הפריטים הבאים:

  • 200 גרם פסטה מבושלת;
  • 3 מקלות סרטן;
  • 2 עגבניות בינוניות;
  • 2 ביצי עוף;
  • חצי כוס חלב 3.2 אחוז;
  • מעט שמן בישול;
  • מלח ופלפל.

שפוך שמן צמחי למחבת. חמם את זה. עגבניות נחתכות לעיגולים, אם הן גדולות, ניתן להשתמש בפרוסות קטנות יותר. שלח למחבת. מקלות סרטנים נחתכים לקוביות ומוסיפים לעגבניות. מתבלים במלח ופלפל. מטגנים משני הצדדים. מוסיפים פסטה מבושלת ומטגנים עוד קצת.

מקלות סרטנים
מקלות סרטנים

בקערה מערבבים ביצים וחלב, מקציפים היטב. יוצקים את תערובת הפסטה עם מקלות סרטנים ועגבניות. מבשלים עד שהביצים קשות. אם רוצים, מקשטים את המנה בעשבי תיבול טריים.

רוטב עדין של מקלות סרטנים ועשבי תיבול

הרוטב הזה של מקלות סרטנים לפסטה מצוין גם לתפוחי אדמה מבושלים. זה מאוד קל להכנה! אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

  • 200 גרם של מקלות סרטן;
  • חבורה של כל ירקות, שמיר זה נהדר;
  • 2 שיני שום;
  • 200 גרם שמנת חמוצה עם 15 אחוזי שומן;
  • כמה כפות מיונז.

ניתן גם להוסיף מלח או תבלינים אחרים לפי הטעם.

מקלות סרטנים מתפוררים דק. את השום מקלפים ומעבירים אותו במכבש או בפומפייה דקה. מוסיפים ירקות קצוציםשָׁמִיר. מעל שמנת חמוצה ומיונז. מערבבים היטב. רוטב טעים יוצקים על כל סוג של פסטה.

סלט עדין ומקורי

עם פסטה ומקלות סרטנים, אתה יכול להכין לא רק את המנה העיקרית, אלא גם סלט טעים. זה יהפוך לפתרון מקורי, שיחליף את החטיפים הקרים הרגילים. אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

  • 150 גרם של פסטה קטנה;
  • מאתיים גרם של מקלות סרטן;
  • ביצה אחת;
  • מאה גרם תירס משומר;
  • כף שמן צמחי;
  • מיונז להלבשה;
  • כמה בצלים ירוקים.

פסטה מוזגת למים רותחים, ממליחים קלות. מרתיחים כשלוש דקות, כך שהם הופכים כמעט מוכנים, מעט יציבים בפנים. לזרוק אותם למסננת, לשטוף. מעבירים את הפסטה לקערה, מתבלים בשמן צמחי, עדיף שמן זית.

הביצים מבושלות, חתוכות לקוביות. מקלות סרטנים נחתכים לטבעות, מוסיפים לפסטה. מורחים תירס משומר ללא נוזלים. מוסיפים בצל קצוץ דק. הכל מעורבב היטב. הלבישו את הסלט בפסטה ומקלות סרטנים עם מיונז. ניתן להשלים עם חרדל דגנים מתוק או פלפל גרוס. לצרוך קר.

מתכון לפסטה עם מקלות סרטן
מתכון לפסטה עם מקלות סרטן

לא כולם ניסו את השילוב של פסטה ומקלות סרטנים. עם זאת, כדאי לעשות זאת. בגרסה הפשוטה מטוגנים את המקלות עם בצל, בגרסה המורכבת יותר יש גם ירקות. כמו כן, על בסיס מרכיב זה, אתה יכול להכין רוטב טעים לא רק עבורפסטה. וגם פסטה קטנה עושה סלט נהדר.

מוּמלָץ: