מנות עם מקלות סרטן: מתכונים עם תמונות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מקלות סרטנים הם מרכיב שניתן להשתמש בו ליותר מסתם סלטים. מגוון מתכונים עם תמונות של מנות עם מקלות סרטנים יהמם עקרות בית רבות. ניתן להשתמש במרכיב הפשוט הזה להכנת קציצות, לחמניות ואפילו מרק. הכל תלוי בטעמים ובתכולת המקרר.

מנות מקל סרטנים עם תמונה: סלט סרטנים קלאסי

מרכיבים:

• תירס משומר - שתי פחיות.
• מקלות סרטנים - 500 גרם.
• ביצים - 12 חתיכות.
• גבינה - 200 גרם.
• בצל ירוק - שתי צרורות.
• מיונז - 400 גרם.
• ירוק.
• תבלינים.

בישול הסלט

הסלט הזה שייך לאחד ממתכוני מקלות הסרטן הפופולריים ביותר. הכל מוכן מהר מאוד ופשוט. ראשית צריך להוציא את חבילת המקלות מהמקרר, לפתוח אותה ולחלץ את התוכן. הסר את נייר הכסף והשאיר את המקלות להפשרה.

אז אתה צריך להרתיח את הביצים. את כלמניחים שתים עשרה חתיכות בסיר, יוצקים מים קרים, מלח ומעלים באש. לאחר שהמים רותחים, יש לבשל אותם עוד שמונה דקות. לאחר מכן מסננים את המים החמים וממלאים במים קרים. חזור על הפעולה פעמיים נוספות ולאחר מכן השאירו את הביצים להתקרר במשך עשר דקות. נקה את הביצים מיד לאחר מכן.

פתחו את צנצנות התירס, זרקו את הגרגירים למסננת ותנו לעודפי הנוזל להתנקז. לאחר שופכים את התירס למיכל עמוק. קוצצים את הביצים לקוביות קטנות. מקלות סרטן חתוכים גם לקוביות. שלח גם אותם וגם ביצים לקערה עם תירס.

השלב הבא בהכנת מנת מקל סרטנים טעימה הוא הכנת הבצלים. שוטפים את הצרורות במים ומנערים. לאחר מכן קוצצים דק מאוד ויוצקים לקערה משותפת. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות ומוסיפים לשאר המרכיבים.

יוצקים מיונז, מוסיפים תבלינים לפי הטעם ומערבבים היטב. מנה פשוטה של מקלות סרטנים מוכנה. בנוסף, ניתן לקשט את הסלט בעשבי תיבול.

מנות יוצאות דופן של מקלות סרטן: מרק עם תפוחי אדמה

מרכיבים:

• מקלות סרטנים - 200 גרם.
• בצל - שתי חתיכות.
• תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
• גזר - שני חלקים.
• פטרוזיליה.
• תבלינים לדגים - שתי כפיות.
• חמאה - ארבע כפות.

בישול מרק

כל אחד יכול להכין את המנה יוצאת הדופן הזו של מקלות סרטנים. מעט מרכיבים וקלות הכנה יכולים להפוך את המרק למנה ייחודית.

יש לקחת מקלותמקפיא ולתת להם להפשיר. בשלב זה, מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות. יוצקים מים לסיר, מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, הכניסו לתוכו תפוחי אדמה קצוצים.

קולפים את הבצל וקוצצים דק מאוד. מקלפים את הגזרים ומגררים בפומפייה הקטנה ביותר. יוצקים מעט חמאה למחבת, נותנים לה להימס ומוסיפים גזר ובצל קצוצים. מטגנים אותם כשבע דקות כדי שיהיו רכים.

הכניסו ירקות צלויים לסיר עם תפוחי אדמה. לאחר מכן השאירו לבשל עוד רבע שעה. מקלות מופשרים חתוכים לקוביות בגודל בינוני. מוסיפים אותם לקערה משותפת. מפזרים מרק עם תיבול לדגים, מוסיפים תבלינים אחרים לפי הטעם. מערבבים היטב ומבשלים עוד חמש עד שבע דקות.

שוטפים את הירוקים, מנערים את המים וקוצצים דק. יוצקים הכל לתוך המרק ומכבים את האש. תן למנה יוצאת הדופן הזו של מקלות סרטנים להתבשל עוד כמה דקות. ניתן להגיש את המרק על צלחות ולהגיש.

קציצות מקל סרטן

מרכיבים:

• מקלות סרטנים - 0.5 קילוגרם.
• גזר - שלוש חתיכות.
• בצל - אחד גדול.
• ביצים - שני חלקים.
• שמנת חמוצה - חמש כפות.
• שמן צמחי.
• פירורי לחם.
• תבלינים.

בישול קציצות

מנת מקל סרטנים מעניינת נוספת היא קציצות. להכנתםיש צורך להוציא את המקלות עצמם מהמקפיא מראש ולתת להם להפשיר. אז אתה צריך לקלף את הגזר ולקצוץ אותו על פומפיה דקה מאוד. קולפים את הבצל וקוצצים דק. הוסף מעט שמן צמחי למחבת. לשים אותו על האש ולהוסיף ירקות. מטגנים עד שהגזר והבצל רכים יותר.

קוצצים את המקלות המופשרים דק מאוד. אפשר גם לטחון אותם בבלנדר. יוצקים את הנורמה של שמנת חמוצה לתוך המסה המתקבלת, מוסיפים ביצים ותבלינים לפי הטעם. מערבבים היטב.

שופכים את פירורי הלחם לקערה נפרדת. מניחים את המחבת על האש, יוצקים פנימה מעט שמן ומחממים אותה. יוצרים קציצות ממסת הסרטנים ואז מגלגלים אותן בפירורי לחם. מניחים במחבת ומטגנים מכל צד עד להזהבה. חוזרים על התהליך עד שנגמר הבשר הטחון. קציצות מקל מוכנות.

מקלות סרטנים ממולאים

מרכיבים:

• מקלות סרטנים - 500 גרם.
• גבינה - 250 גרם.
• ביצים - שלוש חתיכות.
• שום - שתי שיני.
• מיונז - לפי הטעם.

לחמניות בישול

לא צריך לבלות הרבה זמן במטבח ולהוציא הרבה כסף על אוכל כדי ליצור מקלות סרטן ממולאים טעימים ומשביעים. קודם כל צריך להוציא את המקלות מהמקפיא מראש. הוצא אותם מהאריזה ותן להם להפשיר.

בזמן הזה אתה צריך להרתיח ביצים קשות. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות מונחים בסיר, יוצקים מים קרים ומלח קלות. לאחר מכןלשים על האש ולהמתין עד שזה רותח. לאחר בישול עוד שמונה דקות. לאחר מכן מסננים את הנוזל וממלאים במים קרים. מצננים, מקלפים ומגררים בפומפייה דקה. יוצקים אותם לקערה נפרדת.

גם גבינה מגוררת. מעבירים אותו לביצים. מוסיפים מיונז ותבלינים למילוי. מערבבים היטב כך שהמיונז יסבול את כל המסה. לפרוס בעדינות את המקלות, למרוח שכבה אחידה של מילוי ואז לאט לאט לגלגל הכל בחזרה לגליל. חוזרים על הפעולה עד שנגמרים המקלות או המילוי. מניחים את הלחמניות במקרר לחצי שעה. לאחר מכן מקשטים בעשבי תיבול ומגישים.

כריכים עם מקלות סרטן

מרכיבים:

• לחם פרוס - 400 גרם.
• מקלות סרטנים - 200 גרם.
• מלפפונים - שתי חתיכות.
• גבינה מעובדת - 200 גרם.
• שמיר - כמה סניפים.
• מיונז - שש כפות.
• חמאה - 20 גרם.
• מלח.

הכנת כריכים

מתאבן חם טעים עם מקלות סרטנים הוא מאכל נהדר שמתבשל מהר מאוד. ראשית צריך להוציא את המקלות מהמקרר ולתת להם להפשיר. לאחר מכן שוטפים את המלפפונים וחותכים אותם לקוביות קטנות. את המקלות חותכים גם לחתיכות קטנות.

הכניסו את הגבינה למקפיא לעשר דקות. לאחר מכן הוציאו אותו והעבירו אותו בקלות דרך פומפיה. מערבבים בקערה אחת מלפפונים, גבינה ומקלות. שוטפים את השמיר וקוצצים דק. יוצקים לתוך המילוי. מוסיפים מיונז, מלח ומערבבים היטב.

פרוסות לחם מטגנים קלות במחבת. לאחר מכן מפזרים עליהם באופן שווה את המלית של מקלות סרטנים. מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. כמו כן, אם תרצה, ניתן לשלוח כריכים למיקרוגל למספר דקות.

הכנת מגוון רחב של מנות צ'ופסטיקס היא די פשוטה. כפי שניתן לראות, הם יכולים לשמש גם כמרכיב למרקים, סלטים וקציצות. ואת המילוי ללחמניות ולכריכים ניתן לשנות לפי שיקול דעתכם. אבל היתרון העיקרי של מרכיב זה הוא שתמיד ניתן לרכוש את המקלות מראש ולשלוח למקפיא. אתה יכול להשתמש בהם למטרה המיועדת שלהם בכל זמן נוח. אחרי הכל, לבישול איתם, אתה יכול להשתמש בכל המוצרים שבהישג יד.