איך לבשל בייקון עם פסטה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

רופאים מאמינים שבשר לא משתלב עם פסטה. תסיסה לא נעימה יכולה להתרחש בקיבה וכתוצאה מכך עלולה להופיע נפיחות. אבל לפעמים פשוט אי אפשר למנוע מעצמך את התענוג כשיש בייקון ריחני עם פסטה על הצלחת. יתר על כן, ניתן להכין את שני המוצרים הללו בדרכים שונות.

במהר

כאשר הזמן המוקצב לבישול מוגבל ביותר, אתה צריך ללכת נגד כמה כללים. למרות שבייקון ופסטה אינם מרכיבים אידיאליים, אנשים משתמשים בשניהם לעתים קרובות באותה מנה. זה קורה משתי סיבות. ראשית, לתוצאה של שכונה כזו יש מאפייני טעם מצוינים. שנית, בייקון עם פסטה קל מאוד להכנה. זה עשוי לדרוש את המוצרים הפשוטים ביותר.

ל-300 גרם פסטה צריך: בצל, 40 גרם גבינה, שן שום, מלח, 200 גרם בייקון ופלפל גרוס.

פסטה בייקון קלה להכנה.

1. קודם כל, להרתיחפסטה.
2. בזמן שהם רותחים, צריך לקצוץ דק את הבצל, הבייקון והשום.
3. מטגנים מזון מוכן במשך 3 דקות במחבת מחוממת היטב.
4. הוסף כוס וחצי מים והמתן עד שהוא יתאדה.
5. שופכים פנימה את הפסטה, מערבבים ומסירים מיד את המחבת מהאש.
6. לפני ההגשה יש לפזר את המנה המוגמרת בגבינה מגוררת ישירות בצלחת ההגשה.

מכין הכל מהר מאוד. בנוסף, המתכון כל כך פשוט שאפילו מי שלא מבין בבישול בכלל יכול להתמודד איתו.

תוספת נהדרת

זה יוצא טעים מאוד אם מבשלים פסטה עם בייקון ברוטב שמנת. הארומה של מנה כזו לא תשאיר אף אחד אדיש. כדי לעבוד, אתה צריך רק 500 גרם ספגטי, תבלינים, חצי ליטר שמנת כבדה, 150 גרם גבינת פרמזן, מלח, בזיליקום ו-200 גרם בייקון מעושן נא.

ניתן לחלק את כל תהליך הבישול ל-3 חלקים:

1. קודם כל, אתה צריך להרתיח את הפסטה אל דנטה, כלומר עד חצי בישול. כדי לעשות זאת, לאחר רותחים מים, זה ייקח לא יותר מ 7 דקות. מסננים את הספגטי ומטפטפים מעט שמן כדי שלא יידבק זה לזה.
2. עכשיו אנחנו יכולים לעבוד על הרוטב. לשם כך, הצעד הראשון הוא לטגן את הבייקון ממש לפריך. מוסיפים מלח ושמנת, מביאים הכל לרתיחה ואז מבשלים כמה דקות. אז אתה צריך לזרוק גבינה למחבת ולחכות עד שהיא נמסה. רק אחרי זה אתה יכול להוסיף בזיליקום ותבלינים.
3. לסיכום, נותר רק לחבר את שניהםרכיב ולהגיש את המנה לשולחן. ניתן לעשות זאת גם בדרכים שונות: יוצקים פסטה עם רוטב מבושל או מחממים את שני המוצרים יחד למשך 2-3 דקות.

כאן כל אחד בוחר בדיוק את האפשרות המתאימה לו ביותר.

חוטת יד

יש עוד מתכון לפסטה בייקון מעניין למדי. נכון, שיטה זו דורשת מיומנות ומיומנות מיוחדת. וקודם כל אתה צריך לאסוף את המרכיבים העיקריים.

עבור 300 גרם ספגטי אנחנו לוקחים חצי כוס יין לבן, שן שום, כף חמאה, 200 גרם בייקון, 4 חלמונים, מלח, 4 ענפי פטרוזיליה, פלפל ושמן זית.

לבשל את המנה הזו לפי השיטה הבאה:

1. לבשל פסטה עד חצי מוכן.
2. בזמן זה, חותכים את הבייקון לקוביות ומטגנים אותו בשמן עם שום.
3. מגררים את הפרמזן ואז מוסיפים לו את היין, עשבי התיבול הקצוצים והחמאה המומסת. טוחנים מזון למצב עיסה.
4. להציג חלמונים טרופים, להוסיף פלפל ומלח.
5. לפני ההגשה, שלבו במהירות את שני המוצרים המבושלים למחצה. כדי להפוך את ערבוב האוכל לנוח, תחילה יש לחמם את הצלחת.

אכלו את המנה הזו מיד לאחר הבישול. מתקרר, הוא יאבד את האפקט והטעם שלו.